小虎今天午餐，是芹菜猪肉馅水，小虎妈妈忙活了一上午，水饺包得很成功，得到了小虎的盛赞，因为食材新鲜，小虎妈妈早上买的新鲜猪肉、芹菜，放了新买的花椒面，又有盐味，所以很合小虎味口。小虎妈妈有点惭愧，好长时间没包水饺了，其实也不太麻烦，就是剁肉馅麻烦点，以后不能嫌麻烦，小虎爱吃是最重要的[微风]
鸡丝小米粥
1.首先，我们准备一下食材：适量的鸡肉丝；一小把新鲜的芹菜叶；半个胡萝卜切成碎丁；再切点葱花、姜末；已经浸泡半个小时的小米，把它淘洗干净。
2.接着，我们把鸡肉丝炒一下：锅内烧油，油烧热以后倒入鸡肉丝，炒至鸡肉丝发白，倒入准备好的葱姜胡萝卜粒，翻炒出葱姜的香味。然后加入适量的清水，大火烧开以后倒入浸泡好的小米，继续煮至沸腾，转小火煮20分钟，把小米煮香煮软。
3.20分钟以后加入食盐4克，鸡粉2克来调味，小火继续煮，经常用勺子搅动、以免糊底，一直把粥煮至粘稠，放入芹菜叶稍微烫一下，香味出来以后就可以盛出食用了。
1.首先，我们准备一下食材：适量的鸡肉丝；一小把新鲜的芹菜叶；半个胡萝卜切成碎丁；再切点葱花、姜末；已经浸泡半个小时的小米，把它淘洗干净。
2.接着，我们把鸡肉丝炒一下：锅内烧油，油烧热以后倒入鸡肉丝，炒至鸡肉丝发白，倒入准备好的葱姜胡萝卜粒，翻炒出葱姜的香味。然后加入适量的清水，大火烧开以后倒入浸泡好的小米，继续煮至沸腾，转小火煮20分钟，把小米煮香煮软。
3.20分钟以后加入食盐4克，鸡粉2克来调味，小火继续煮，经常用勺子搅动、以免糊底，一直把粥煮至粘稠，放入芹菜叶稍微烫一下，香味出来以后就可以盛出食用了。
烫干丝
烫干丝是江苏扬州的一道名小吃，属于淮扬菜系的衍生品，具有淮扬菜系的风格。烫干丝讲究发扬食材的本味，制作时采用新鲜的豆腐干，切成细丝，经过沸水汆烫即可装碟，再淋入鲜味十足的酱汁，一口下去唇齿留香。
干丝的醇厚，混合着豆腐的清甜，浓郁鲜甜的酱汁与干丝相得益彰，却又不会抢了干丝的风头，是一道不可错过的小吃！#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
烫干丝是江苏扬州的一道名小吃，属于淮扬菜系的衍生品，具有淮扬菜系的风格。烫干丝讲究发扬食材的本味，制作时采用新鲜的豆腐干，切成细丝，经过沸水汆烫即可装碟，再淋入鲜味十足的酱汁，一口下去唇齿留香。
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