韶华易逝，时不我待；时间无脚，却溜得最快。人生应珍惜青春，不要虚掷光阴，用年轻的生命承载生命的年轻，在无怨无悔的星际下，追寻自己的梦想，寻找人生的坐标。소화는 쉽게 사라지고, 시간은 기다리지 않는다. 시간이 시간이 없으면 가장 빨리 빠져나간다.인생은 청춘을 소중히 여겨야 하며, 세월을 헛되이 보내지 말고, 젊은 생명으로 생명을 담는 젊고, 원망도 없이, 후회하지 않는 별에서 자신의 꿈을 찾아 인생의 좌표를 찾는다. https://t.cn/z8Au0wI

跟着当地人吃全球-首尔
介绍人：携程美食林专家评委-Joshua Cha
主题：韩国调料文化-酱油

간장이란 전통적으로는 메주를 쑤어 된장을 넣어둘 때, 넣는 소금물에 맛이 우러난 것을 이야기하고, 현재에 와서는 양조간장, 혼합간장, 산분해간장, 효소분해간장 등도 해당된다.
간장 담그는 법：먼저 메주를 흐르는물에서 문질러 씻어 준후, 물기를 빼고 볕에 3일정도 말려준다. 그리고 소금물을 하루전날 만들어 불순물을 체에 한번 걸러둔다. 항아리는 잘씻어내 주고, 볏짚이나 달군숯을 넣어 연기로도 소독을 한번 해준다. 그다음 항아리에 메주를 차곡차곡 넣고, 고추와 대추, 달궈진 숯을 넣어 소금물을 붓는다. 뚜껑을 닫아 3일이 지나면 열어 햇볕을 쬐주며, 40일 정도 숙성을 시켜준다. 마지막으로 메주를 건져내어 된장으로 만들고, 장물은 간장으로 사용한다.
장을 담그는 날이 정해지면, 장을 담그는 사람은 사흘 전부터 외출을 삼가고, 손님을 받지 않으며, 당일에는 목욕재개를 하고, 입을 창호지로 봉한후 장을 담그게 하였다. 또한 장을 담근 뒤 21일(삼칠일)동안에는 상갓집에 가지 않았다.

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#89mansion[超话]#
200202｜INS 更新
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89맨션에서 알려드립니다
2월부터는 발렛파킹서비스가 운용되지 않습니다.
혹시 차를 가지고 오신다면 근처 주차장 이용을 부탁드려요
호경주차장-서울특별시 강남구 강남대로162길 41-18
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또한 내부사정으로 인하여 당분간 화요일과 수요일은 한 시간 늦은 12시에 오픈하니 이용에 불편이 없으시기를 바랍니다.
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코로나 바이러스가 기승입니다.
부디 모두 아프지 말기를