生活支招 秋季应季水果该怎么挑选?
梨
7~9月间正是梨成熟采收的好时节。梨含有蛋白质及维生素等多种营养成分,具有润肺凉心,化痰止咳的功效。
如何挑选:
1、形状比较匀称,外形比较圆的梨口感较好。
2、表皮光滑的梨要比表皮粗糙的梨水分多,口感甜。
3、底部凹凸范围比较大且凹凸层次明显的梨水分多,果肉细腻口感好。
4、凹进去的坑越深的梨水越多,比较甜。
5、不要选择有病斑,虫眼或者是有磕伤的梨,这样的梨不容易存放,比较容易腐烂。
苹果
苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
如何挑选:
1、红富士:看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜成熟的苹果;看苹果身上是否有条纹,越多的越好;苹果是越红,越艳的好。
2、秦冠苹果:挑大小匀称的(最好是中等大的);用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的;颜色要均匀。
3、黄元帅苹果:挑颜色发黄的,麻点越多越好;用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。
4、黄香蕉苹果:麻点越多越好;颜色是青的,略微泛黄的好。
柿子
柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。
如何挑选:
1、软柿:一般而言,软柿表皮橙红色,软而甜,选购时要注意整体同等柔软,有硬有软者则不佳。
2、硬柿:硬柿表皮青,偏硬而不脆,甜度稍差一些。选购时用手摸试,手感硬实者为佳。
石榴
石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。
如何挑选:
1、看品种:市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,一般是黄色的最甜。
2、看光泽:如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了。
3、拈重量:重一点的是熟透了的,里面水分会比较多。
4、看石榴的皮:饱满的为佳。
猕猴桃
猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!
如何挑选:
1、看外形。一般在外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些;
2、看手感。注意表面是否完整,有没有凹陷的情况。如果局部或者整体比较软的话,存放时间不宜久;
3、看颜色。果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。
柚子
柚子含有大量的维生素C,其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。同时还有去火的功效。
如何挑选:
1、掂量。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的,外形小体重大的柚子含水多
2、如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。
2、用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。
3、柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。
山楂
山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食、增强消化功能的良药。
如何挑选:
1、果形。山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。
2、果点。山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。
3、产地。产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。
4、果肉颜色。果肉呈白色、黄色或红色的甜;绿色的酸。
5、果肉质地。软而面的甜;硬而质密的偏酸
梨
7~9月间正是梨成熟采收的好时节。梨含有蛋白质及维生素等多种营养成分,具有润肺凉心,化痰止咳的功效。
如何挑选:
1、形状比较匀称,外形比较圆的梨口感较好。
2、表皮光滑的梨要比表皮粗糙的梨水分多,口感甜。
3、底部凹凸范围比较大且凹凸层次明显的梨水分多,果肉细腻口感好。
4、凹进去的坑越深的梨水越多,比较甜。
5、不要选择有病斑,虫眼或者是有磕伤的梨,这样的梨不容易存放,比较容易腐烂。
苹果
苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
如何挑选:
1、红富士:看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜成熟的苹果;看苹果身上是否有条纹,越多的越好;苹果是越红,越艳的好。
2、秦冠苹果:挑大小匀称的(最好是中等大的);用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的;颜色要均匀。
3、黄元帅苹果:挑颜色发黄的,麻点越多越好;用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。
4、黄香蕉苹果:麻点越多越好;颜色是青的,略微泛黄的好。
柿子
柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。
如何挑选:
1、软柿:一般而言,软柿表皮橙红色,软而甜,选购时要注意整体同等柔软,有硬有软者则不佳。
2、硬柿:硬柿表皮青,偏硬而不脆,甜度稍差一些。选购时用手摸试,手感硬实者为佳。
石榴
石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。
如何挑选:
1、看品种:市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,一般是黄色的最甜。
2、看光泽:如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了。
3、拈重量:重一点的是熟透了的,里面水分会比较多。
4、看石榴的皮:饱满的为佳。
猕猴桃
猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!
如何挑选:
1、看外形。一般在外观上体型饱满,颜色均匀,接近土黄色的外皮,会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些;
2、看手感。注意表面是否完整,有没有凹陷的情况。如果局部或者整体比较软的话,存放时间不宜久;
3、看颜色。果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。
柚子
柚子含有大量的维生素C,其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。同时还有去火的功效。
如何挑选:
1、掂量。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的,外形小体重大的柚子含水多
2、如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。
2、用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。
3、柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。
山楂
山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食、增强消化功能的良药。
如何挑选:
1、果形。山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。
2、果点。山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。
3、产地。产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。
4、果肉颜色。果肉呈白色、黄色或红色的甜;绿色的酸。
5、果肉质地。软而面的甜;硬而质密的偏酸
今日早餐吃先生昨天提回的粽子!凡是传统节日或量产应季水果,他的最佳好友都是送上一份礼物(送行长的都给他捎上一份)我笑称先生行长待遇好多年[偷笑][偷笑][偷笑]昨天送2箱粽子,6/7送一箱荔枝+一大罐蜂蜜,去年送2只石钱小乌龟,一大玻璃罐2003年自制陈皮,春节送个大礼盒洋酒、腊肠、饼糖…而我们没啥送他,前两天送他一个婆婆种的大南瓜![笑cry][笑cry][笑cry]
卖杏的这家和我并不熟识 几天前的一个傍晚 CX在群里呼我回来直接去她那拿杏 当晚在她那蹭吃晚饭还打了包 聊天才知她也是照顾帮衬卖杏小伙家 这个小伙也是花友据说人品不错也懂事 而且正在读林业大学期间他自家产的杏想销售出去 毕竟应季水果要尽快销完CX建议我帮这小伙卖杏更重要杏香味我很喜欢味道也正宗 毕竟是北方长大的孩子于是在群里和朋友圈发帖 帮他把杏销售一空 很感谢一群朋友和邻居的信任 朋友也帮衬买了不少 私信我的确很香 个别南方长大的孩子吃惯了荔枝这类甜水果 对北方的水果不大接受 实属正常 结果被另一朋友收走
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