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【播客上新】#岁时茶山记# 喝茶取水有哪些讲究？
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️主播｜@陈重穆 ，三联茶产品研发总监、北京大学博士，已从事茶叶加工、研究十余年，《岁时茶山记》作者
嘉宾｜@May徐千懿 ，安徽农业大学茶业系讲师，安徽省茶叶产业技术体系岗位专家，《岁时茶山记》共同作者

本期节目，我们站在文化史的角度，为大家讲述了如何品鉴“宜茶之水”。如果从喝茶的维度去讨论，古人大致会以“源泉，石流，清寒，甘香”四个要素来评价一款水的品质。

何谓“源泉，石流，清寒，甘香”？古人认为好的泡茶之水，需尽可能靠近源头、自山石缝隙中流出，且带有当地特色的“山林之气”。

那么，我们日常中的自来水有哪些讲究？雪水能用来泡茶吗？在山林中取水，又有哪些禁忌？希望本期内容可以为你解答泡茶时关于水的疑惑。

【本期特别福利】
《岁时茶山记》一书在第一季节目的基础上进行了扩充，以二十四节气为序，将茶事与四季的流转相结合。有别于市面上集中讨论茶文化的茶书，本书从自然风物、生产加工、行业发展、文化历史等多个维度记叙了茶叶与茶山上的故事，希望通过实践与史料来论证“好茶的标准”，让喝茶成为大众的生活方式。
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中国企业如何招聘和留住资深外籍人才（二）【比恩锡咨询 BMC】已发布。
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#天河资讯#【消费帮扶促振兴，广州天河政协委员助农货“出山入湾”】“这是来自乌蒙山区的鸡蛋，很新鲜，欢迎大家购买，支持乡村振兴。”近日，在位于T.I.T智慧园的天河区政协委员之家，天河区政协主办“我为帮扶下一单，同心协力促发展”活动。通过现场直播的形式，天河区政协委员们为对口帮扶地区优质农副产品线上带货，将百余种天河区对口帮扶地区消费帮扶特色优质农副产品一一展现，吸引网友们下单购买。（南方+）