刚吃的最简单，又吃不腻的家常菜，番茄炒蛋
材料：两个番茄，两个鸡蛋，两根葱，盐，鸡精
做法：
锅中烧水，放入两个番茄等水开两分钟，然后去皮，切成丁状
鸡蛋在碗中打散加一点点盐，（千万不要加多了，只加一点点）
小葱洗净，切成小段烹饪：
锅里倒油，倒入鸡蛋液炒至成型，加入切好的
番茄丁，炒出汁后，加鸡精和
少许盐，葱，翻炒均匀后即可出锅

刚吃的最简单，又吃不腻的家常菜，番茄炒蛋
材料：两个番茄，两个鸡蛋，两根葱，盐，鸡精
做法：
锅中烧水，放入两个番茄等水开两分钟，然后去皮，切成丁状
鸡蛋在碗中打散加一点点盐，（千万不要加多了，只加一点点）
小葱洗净，切成小段烹饪：
锅里倒油，倒入鸡蛋液炒至成型，加入切好的
番茄丁，炒出汁后，加鸡精和
少许盐，葱，翻炒均匀后即可出锅

#卞对对探店日记#
胡老大菜热饭香(红谷滩陶家新村店)
丰和中大道沙井陶家村住宅7号
一家藏在巷子里的老店，虽然开了好几家分店了，还是喜欢来这家老店吃[并不简单]人多，武昌鱼和红糖麻糍必须一样来2份[doge]聚餐的时候才能把这家店的菜点个遍[赢牛奶]
红糖麻糍⭐️⭐️⭐️⭐️红糖麻糍有点松散了，卖相也不如从前，味道也差了点意思～
铁板武昌鱼⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️武昌鱼还是以前的味道，鱼皮又香又脆里面的肉很嫩，特别入味有点像烤鱼～
秘制鸡脚⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鸡脚也是招牌菜，炖的很软烂，南昌人的必点菜！
烧汁土豆球⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️超爱吃这家店的土豆球！也适合小朋友吃～
卤香猪脚⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️猪脚是放在锡纸里烤的，一上桌就空盘了，也是这家店的招牌菜！
小炒黄牛肉常规做法，馋嘴跳跳蛙不够肥～
酸辣汤也️花甲捞粉也是南昌人的独特吃法！
铁板鱿鱼须的鱿鱼太少了[并不简单]
一品香酥肉⭐️⭐️⭐️⭐️酥肉之前没吃过，想着给他们点的下酒菜，果不其然最早光盘[doge]
红烧肥肠⭐️⭐️肥肠差了点意思，不推荐。
干锅花菜和干锅包菜都还不错，吃多了肉也需要一点蔬菜解解腻[嘻嘻]
网红茄子有点腻，不推荐～
风味油渣 臭桂鱼 鸭杂都是下酒菜，不多评价啦
油条丝瓜⭐️⭐️⭐️⭐️这道菜也可以冲[并不简单]油条好好吃，丝瓜也很清爽！