名厨通过美食将古老文明与现代文化融为一体:同任何一位热爱烹饪的厨师一样,托德·格雷相信人间美味好似上天神赐。格雷是华盛顿特区新落成的圣经博物馆内的吗哪(Manna)餐厅的主厨。“吗哪”这个词的意思是神的食物,出于《旧约》《出埃及记》,指的是古老的以色列人在荒野中跋涉时奇迹般地获得的食物。吗哪餐厅供应以色列及中东地区的美食,与博物馆的主题相符。https://t.cn/R8TaVRf
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