三家店,又可能可以算是小酒馆合辑了。
【Las Musas】一场比较剧烈的下午酒,他们家的玛格丽塔确实是蛮难拿捏的,有的一口下去全是酒味(比如火龙果),有的一口下去全是水果或者配料味(比如辣味芒果),
而升级的“调酒级”玛格丽特,看配料并不显得多复杂,但味道上洗脱了龙舌兰那股子便宜感;
中间我自己突发奇想追加的鸡肉汤甚至都变成了一种解酒用品……
【Onishi Saketen】周末下午路过的时候,看到大西在门口,我就鬼迷心窍走了进去,才知道周末下午是开门的,而且还有吃的。我先试了试pat nat,那股“自然”味确实和我无关;然后又看到loimer的酒,很久没喝了,来一个Gluegglich,有一股草本的清香,蛮有性格!
菜单其实稍微调整了一下,比如terrine现在还加入了蔬菜冻;
拌章鱼的牛油果稍微有点不够熟,但是上面洒的蒜油非常香。
【panorama】机电院五一节新开的小店,试营业的时候去的,还没有晚餐,老板之一当年开了可百尼尼,很舒服的空间。我点了个吞拿鱼quiche,复热得很糟糕,外皮和纸一样,较为失望;
干型苹果酒按照布列塔尼的搞法,装进了传统的陶瓷杯子里;
试营业期间点主食就送一片基础款的可丽饼,做得蛮松、带点韧,和以前差不多感觉;
下午的时候又追加一杯sangria,加了朗姆进去,比一般的带劲。
【Las Musas】一场比较剧烈的下午酒,他们家的玛格丽塔确实是蛮难拿捏的,有的一口下去全是酒味(比如火龙果),有的一口下去全是水果或者配料味(比如辣味芒果),
而升级的“调酒级”玛格丽特,看配料并不显得多复杂,但味道上洗脱了龙舌兰那股子便宜感;
中间我自己突发奇想追加的鸡肉汤甚至都变成了一种解酒用品……
【Onishi Saketen】周末下午路过的时候,看到大西在门口,我就鬼迷心窍走了进去,才知道周末下午是开门的,而且还有吃的。我先试了试pat nat,那股“自然”味确实和我无关;然后又看到loimer的酒,很久没喝了,来一个Gluegglich,有一股草本的清香,蛮有性格!
菜单其实稍微调整了一下,比如terrine现在还加入了蔬菜冻;
拌章鱼的牛油果稍微有点不够熟,但是上面洒的蒜油非常香。
【panorama】机电院五一节新开的小店,试营业的时候去的,还没有晚餐,老板之一当年开了可百尼尼,很舒服的空间。我点了个吞拿鱼quiche,复热得很糟糕,外皮和纸一样,较为失望;
干型苹果酒按照布列塔尼的搞法,装进了传统的陶瓷杯子里;
试营业期间点主食就送一片基础款的可丽饼,做得蛮松、带点韧,和以前差不多感觉;
下午的时候又追加一杯sangria,加了朗姆进去,比一般的带劲。
#次食纪#
【醉虎传】
2021年真是我的点评大年,中了很多个霸王餐,品质都相当不错!依稀记得曾经这个餐厅叫另一个名字,当年来的时候还挺喜欢他家的汤咖喱。这次中了免费套餐,再度进店,一切都没怎么变,还挺安心的。
双人套餐内容丰富多彩,吃到多种多样的食物。
牛油果温泉蛋第一次吃到,将最近比较流行的温泉蛋加入了口感非常绵软的牛油果,形式和口味上都有小小创新。牛油果没有什么特殊的气味,不抢占温泉蛋原本的醇香味道。
酒蒸花蛤对我来说就一般般啦,我对小海鲜的热情不是很高,但这一份花蛤味道不错,我也能滋遛滋遛吃着带劲儿。
双人餐中有两碗饭,嫩滑鸡肉松饭和香葱蛋黄牛肉饭。两碗饭的咸味都不是很足,好在桌上有调味料,可以自行调节。
小店面积不大,如果想要来吃饭,建议还是要提前致电确认一下。
【醉虎传】
2021年真是我的点评大年,中了很多个霸王餐,品质都相当不错!依稀记得曾经这个餐厅叫另一个名字,当年来的时候还挺喜欢他家的汤咖喱。这次中了免费套餐,再度进店,一切都没怎么变,还挺安心的。
双人套餐内容丰富多彩,吃到多种多样的食物。
牛油果温泉蛋第一次吃到,将最近比较流行的温泉蛋加入了口感非常绵软的牛油果,形式和口味上都有小小创新。牛油果没有什么特殊的气味,不抢占温泉蛋原本的醇香味道。
酒蒸花蛤对我来说就一般般啦,我对小海鲜的热情不是很高,但这一份花蛤味道不错,我也能滋遛滋遛吃着带劲儿。
双人餐中有两碗饭,嫩滑鸡肉松饭和香葱蛋黄牛肉饭。两碗饭的咸味都不是很足,好在桌上有调味料,可以自行调节。
小店面积不大,如果想要来吃饭,建议还是要提前致电确认一下。
#神楽坂下小食光#
@ 夜のパン屋さん
这家“夜のパン屋さん”,名副其实只有夜晚才开张。就在神乐坂站旁边,海鸥书店门口支个小小的档口,台面上摆满了全国各地的面包店冷冻空运来的面包。
因为普通的面包店里只能上架当天现烤的面包,所以每天都有很多没卖出去却也不能再上架、但还在赏味期的小面包们。“就这么扔掉多浪费”!抱着这样的想法,这家夜晚的面包店就开起来了。
3-4个小面包装在一起卖600日元。
……怎么这是在搞慈善吗。
虽然面包的种类不能挑拣,但隔着袋子能看到里面,还是比福袋人性化。而且能用这么优惠的价格尝到全国各地的面包店的出品,还要什么自行车。
我去的这天,面包们主要是来自北海道的一家叫“toi”的小店。我查了一下地址,得,是除非本地人否则轻易不会去的偏僻地方。这么一想,吃包的时候不禁有种感动:
这可是从一千公里外,北海道的雪山里飞来的面包哩!
· · · · · · · · · · · · · · · ·
地址:神乐坂车站旁,海鸥书店门口
营业时间:每周四,五,六 19:00开店至面包卖完(最晚22:00)
:小店有自己的ins和推特(图5&6),会更新上架的面包店等信息,感兴趣可以关注~(我已经关注了
#日本美食##面包##神乐坂# https://t.cn/RBNdC6P
@ 夜のパン屋さん
这家“夜のパン屋さん”,名副其实只有夜晚才开张。就在神乐坂站旁边,海鸥书店门口支个小小的档口,台面上摆满了全国各地的面包店冷冻空运来的面包。
因为普通的面包店里只能上架当天现烤的面包,所以每天都有很多没卖出去却也不能再上架、但还在赏味期的小面包们。“就这么扔掉多浪费”!抱着这样的想法,这家夜晚的面包店就开起来了。
3-4个小面包装在一起卖600日元。
……怎么这是在搞慈善吗。
虽然面包的种类不能挑拣,但隔着袋子能看到里面,还是比福袋人性化。而且能用这么优惠的价格尝到全国各地的面包店的出品,还要什么自行车。
我去的这天,面包们主要是来自北海道的一家叫“toi”的小店。我查了一下地址,得,是除非本地人否则轻易不会去的偏僻地方。这么一想,吃包的时候不禁有种感动:
这可是从一千公里外,北海道的雪山里飞来的面包哩!
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地址:神乐坂车站旁,海鸥书店门口
营业时间:每周四,五,六 19:00开店至面包卖完(最晚22:00)
:小店有自己的ins和推特(图5&6),会更新上架的面包店等信息,感兴趣可以关注~(我已经关注了
#日本美食##面包##神乐坂# https://t.cn/RBNdC6P
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