国庆节快乐
看看我们的十一家庭聚餐
螃蟹的黄很多，它的钳子里都淌油，哈哈[嘻嘻][嘻嘻]
我认为烤鸭的皮很好吃，油油的，脆脆的
炸茄盒的馅是我和调的，面糊是我和的，有点淡了，各位在做的时候可以多放点调味，你们试没试过茄盒沾番茄酱，解腻啊
苦瓜要想去点苦味得焯水或用盐水泡，想吃苦味的，可以忽略
皮冻我家也常做，这是前一天晚上新熬的，就是肉皮丁切小了，还放了点香菜
#十一国庆节##我的美食plog##我的美食日记#

#九月生活碎片#
0926（周一）再次跟Penny学做披萨，从发面到烤制出炉，DIY炒番茄酱，然后根据自己喜欢的口味码放各种食材，我喜欢蘑菇口味的，还做了鸡肉甜酱的，黑胡椒香肠的，还有培根的，放了好多种奶酪（这个没记住，也忘了拍照了），还特意做了我超爱吃的墨西哥牛油果酱，配玉米片，大家一起参与做饭，一起分享美食，非常开心！

#南佛州生活##海边生活# 上次做meatball，买了两袋奶酪，结果也忘记加到肉圆里了，现在做事心不在焉。昨天突发奇想做披萨，发面过夜24小时，小稿姐没有讲清楚，放进冰箱是发不起来的，半夜爬起来拿出来室温，一晚上没睡好。没想到披萨做起来如此简单，以后不准备外面买，自己放的料放心。做了两款，传统番茄酱，一款plain原味的和加奶酪的。另一款鸡肉蔬菜披萨，本来想调白酱，嫌油腻。调了意大利香菜蒜蓉橄榄油铺底，鸡肉、奶酪、蘑菇、彩椒和洋葱，我不喜欢太多的奶酪，拉丝没必要。非常好吃，满意，碳水又过量了。虐腹后，海里继续和浪搏斗，心里些许有了安慰。
刚刚还在担心爸妈核酸结果，看到群里，老妈音频报阴性，一块石头暂且落地。[汗]