长帝企鹅顶顶厨师机有团，1199，淘宝的长帝旗舰店和客服报油米姐姐即可。店内所有单品报油米姐姐都有团购价。

食材:高筋面粉300克，鸡蛋一个，冰牛奶170克，白糖30克，盐2克，耐高糖干酵母粉4克，黄油20克。肉松适量。这是一款松软回弹的肉松餐包，我用这个配方做了16个大餐包，刚好一盘法焙客加深金盘（边长28厘米，高度3厘米）的量。
1 除黄油外的食材先放入厨师机，先低速混合成团，再高速搅打面团，出粗膜后加入软化好的黄油继续搅打出手套膜。
2 取出面团，发酵至2倍大，然后排气，放操作案板上滚圆，分割成16等份小面剂子，然后再滚圆小面剂子。压扁，包入肉松即可。
3 将16个小面团摆入加深金盘，4个一排，一共四排，注意摆放均匀，烤出来餐包才整齐好看哦。
4 将烤盘放入烤箱，不通电的情况下自然发酵到约3倍大。用手轻轻按一下面团表面能慢慢回弹即可。表面刷蛋液，撒芝麻。
5 取出烤盘（盖一个大烤盘，防止面包胚变干），预热烤箱，我的烤箱是长帝大白鲸，我用上下管180度烤了18分钟就可以了。不同烤箱脾气稍有差别，请根据实际情况微调。
6 烤好后，取出晾凉即可享用。肉松餐包，方便好吃。由于打面到位，发酵到位，所以第二天依然柔软如云朵。你赶紧试试吧，这个配方超级香甜好吃。

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