关于刚刚巴克送花给另一位艺人一事所做之说明:
1.不是手滑打错榜,更不存在掉皮忘记切号等无稽之谈;因为巴克领取了免费花但没有点开送花页面细读规则,不知道该渠道领取的花只能送给指定艺人,所以出现了这一乌龙事件,给大家平添了一些疑惑,非常抱歉。
2.微管群已经进行了反省,以后无论是打榜还是日常,会细读规则更加谨慎。谢谢大家对巴克的监督。

#晚餐時刻#..........【香辣孜然牛肉條】
主料:牛肉 (200克)
調料:洋蔥 (半個)、大蒜 (2瓣)、京蔥 (10克)、乾辣椒 (2克)、孜然 (5克)、白芝麻 (5克)、香菜 (5克)、有機生抽 (少許)、橄欖油 (少許)
1、首先將蒜瓣均勻的切成薄片。
2、當然不能忘記了勁辣的乾辣椒。
3、洋蔥同洋切絲,冷鍋將洋蔥大蒜在鍋中翻炒,煸香(記得鍋子要預熱翻炒哦)。
4、將牛肉充分的翻炒後,控制在5分熟就好了。
5、將炒到半熟的牛肉裝入盛器中,待用。
6、然後在冷鍋中倒入這量的橄欖油(一定要冷鍋哦)。
7、撒入乾辣椒圈,芝麻和孜然籽(如果是熱鍋,下去食材就焦了,所以冷鍋下去小火慢慢熬,妳會聞到難以抗拒的香味撲面而來)。
8、接下來就是中餐最讓人難以抗拒的大火力翻炒啦(因為電磁爐,所以感受不到火焰的魅力,但味道還是一樣的)。
9、這量的加入香菜,這是為了中和整個菜的香辣,我們力求在最後壹刻回味到壹絲清香(一定要是最後放入的哦)。
10、在略微的翻炒一下,我能感受到食材在鍋中翻騰的快樂。
11、最後就是裝盆啦,間單的料理手段,極度容易的入門級菜品,但只要妳做了,生活就變得更多一絲幸福,一起嘗試一下吧

麻辣牛肉干
食材
主料:卤牛肉300g
辅料:油适量 鲜酱油少许 老抽少许 糖适量 辣椒面适量 花椒油少许 熟白芝麻适量

步骤
1.锅中倒油,开中火
2.卤牛肉切条(事先就得切好备用,我忘记拍了),油热后倒进去煸炒
3.直到把牛肉里的水份煸干后转小火
4.调入少许鲜酱油提鲜
5.再倒少许老抽上色
6.半勺糖
7.撒适量辣椒面翻炒均匀后关火
8.倒入少许花椒油或者花椒面
9.和熟白芝麻炒匀即可
10.热的凉的都适口,下饭下酒都不错,作为零食更美味哟!


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