#巴彦淖尔身边事##乌拉特中旗身边事##乌拉特中旗# 蒙餐作为官方认可的中国第九大菜系，正式登上餐饮界的舞台，标志着蒙餐拥有了完善的体系。为充分挖掘和创新乌拉特蒙古族餐饮的文化内涵，弘扬和传播新蒙餐文化，有效提升草原美食制作技能水平，增强乌拉特中旗旅游吸引力，全力打造中旗特色餐饮文化品牌，带动地方经济发展。首届“舌尖上的乌拉特中旗”草原美食制作技能大赛即将开始

#且兰黄平# 【“畅游神秘且兰•品味且兰国宴”美食烹调大赛落幕，10道地方特色菜肴入选】7月19日至20日，为挖掘且兰特色美食，提升黄平餐饮品味及内涵，打造富有地方特色的饮食文化，一场别开生面的“畅游神秘且兰•品味且兰国宴”美食烹调大赛在黄平旧州且兰广场举行，来自全县46家餐饮企业选送的46道美食参加大赛。（ 黄平微讯）

#北海身边事#【涠洲岛评选特色美食暨旅游餐饮名店】 为了挖掘、创新北海市涠洲岛特色美食，打造涠洲岛餐饮名店品牌，促进涠洲岛旅游餐饮业的健康发展，7月18日，由北海市涠洲岛旅游区食品药品稽查大队、北海市烹饪餐饮行业协会主办，北海市涠洲岛旅游区餐饮行业协会承办的首届“涠洲岛特色美食暨旅游餐饮名店评选活动”，在北海市涠洲岛圣堂景区游客服务中心举行。

评选活动一共有三十多家餐饮商家参与，参赛的厨师们在现场展示了烹饪过程。各种海鲜、涠洲香蕉猪、新鲜水果等食材，经过厨师们的加工烹饪，达到美味且具有涠洲岛地方特色的效果。为保障本次活动食品的安全，涠洲岛旅游区食品药品稽查大队对原材料进行严格把关，检验合格才准参展参赛。特色小吃、冷盘热菜、甜品糕点、美味汤品等美味佳肴，色香味俱全。经过评委们严格的评选，评出“十大特色金牌菜”、“地方特色风味菜”、“最具地方特色小奖”、“涠洲岛旅游餐饮名店”、“涠洲岛旅游小吃名店”等奖项。（北海日报梁嗣辉 庞姗姗 ）
图片来源：北海电台935