复刻了蛋黄派蛋糕!老公说比原版的好吃
蛋黄派!经典的老零食,小时候就好这一口。
你是喜欢吃里面的夹心,还是只吃蛋糕?还是喜欢两者混合一起吃
3种吃法,你绝对占了一种!
原版的夹心是有一点点硬度的,这次做的夹心也可以说是卡士达蛋黄酱,整体来说口感肯定是奶香味➕柔软的哦。
蛋糕体配方⬇️
鸡蛋115g
细砂糖65g
低粉66g
黄油10g
牛奶15g
蜂蜜8g
⚠️:鸡蛋使用常温的18度左右,黄油需要融化成液态
卡士达酱配方⬇️
黄油20g
蛋黄33g
奶粉30g
全蛋28g
糖50g
牛奶220g
玉米淀粉30g
卡士达奶油配方⬇️
卡士达蛋黄酱80g
淡奶油90g
细砂糖4g
操作步骤:用的全蛋打发法,鸡蛋加入细砂糖打至蓬松发白,加入黄油牛奶拌均,在加入低粉,大致拌一下后不要过度搅拌会引起消泡。
卡仕达蛋黄酱,所有材料拌均后全程开小火熬煮至浓稠,冷却后贴面盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏。
卡仕达奶油,淡奶油加糖打至6分发后加入冷藏后的搅顺滑的卡士达酱一起打发即可。
参考设备:卡士750a
上下火190度,时间15分钟。
参考设备:长帝s1
上下火180度,时间16分钟。
#蛋糕[超话]##蛋糕#
蛋黄派!经典的老零食,小时候就好这一口。
你是喜欢吃里面的夹心,还是只吃蛋糕?还是喜欢两者混合一起吃
3种吃法,你绝对占了一种!
原版的夹心是有一点点硬度的,这次做的夹心也可以说是卡士达蛋黄酱,整体来说口感肯定是奶香味➕柔软的哦。
蛋糕体配方⬇️
鸡蛋115g
细砂糖65g
低粉66g
黄油10g
牛奶15g
蜂蜜8g
⚠️:鸡蛋使用常温的18度左右,黄油需要融化成液态
卡士达酱配方⬇️
黄油20g
蛋黄33g
奶粉30g
全蛋28g
糖50g
牛奶220g
玉米淀粉30g
卡士达奶油配方⬇️
卡士达蛋黄酱80g
淡奶油90g
细砂糖4g
操作步骤:用的全蛋打发法,鸡蛋加入细砂糖打至蓬松发白,加入黄油牛奶拌均,在加入低粉,大致拌一下后不要过度搅拌会引起消泡。
卡仕达蛋黄酱,所有材料拌均后全程开小火熬煮至浓稠,冷却后贴面盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏。
卡仕达奶油,淡奶油加糖打至6分发后加入冷藏后的搅顺滑的卡士达酱一起打发即可。
参考设备:卡士750a
上下火190度,时间15分钟。
参考设备:长帝s1
上下火180度,时间16分钟。
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老大早,謝謝你總把你的時間給我們,
你說別人下工早都是去喝酒吃夜宵,
而你是來直播間和我們聊天,
我的老天鵝呀,你真的好寵我們[憧憬],
老大我好愛你[害羞]。
@摩登兄弟刘宇宁,
[心]刘宇宁紫川
[心]刘宇宁帝林
[心]刘宇宁一念关山
[心]刘宇宁宁远舟
摩登兄弟刘宇寧[心]劉宇寧[心]寧哥[心]lyn[心]棚主
#刘宇宁一念关山#[兔子]#刘宇宁宁远舟# [兔子]#摩登兄弟[超话]#
https://t.cn/A6ofLYDI
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道歉的真正意义在于:我承认自己错了并且愿意接受你负面情绪的反扑,而不是:我都说对不起了,你还想要我怎样
听过最讨厌听到的话:事情都过去了,你怎么老揪着不放,有些事情你是过去了,因为被打断情绪,被迫吞下委屈的人是我,而不是你
没有改变的道歉是敷衍,反复提醒的细节,伸手要来的安全感,都毫无意义
听过最讨厌听到的话:事情都过去了,你怎么老揪着不放,有些事情你是过去了,因为被打断情绪,被迫吞下委屈的人是我,而不是你
没有改变的道歉是敷衍,反复提醒的细节,伸手要来的安全感,都毫无意义
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