【#猪价过度上涨触发一级预警# !红烧肉自由危险了?】近期以来,“二师兄”站上风口,身价再度“飙涨”。

10月19日,据国家发展改革委监测,10月10日至10月14日当周,36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%,进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。

国人的餐桌上,总少不了猪肉的身影。有网友戏谑:不知不觉间,我的红烧肉自由危险了。值得注意的是,眼下刚过中秋与国庆,明明处于消费淡季,可猪肉价格为何大涨?

猪价飙升

“一斤五花肉要30多元,猪肉怎么这么贵了?”在北京某连锁超市的猪肉摊前,一位顾客感叹道。

在这家超市里,中国新闻周刊注意到,猪肉价格几乎都是“2”开头,前后腿瘦肉15.5元/斤,带皮后尖25.98元/斤,里脊31.98元/斤,带皮五花33.98元/斤,优质腔排39.98元/斤……

其中最贵的要数精品肋排,价格高达49.98元/斤,即便是冻肋排,价格也达39.98元/斤。

工作人员表示,10月份以来,猪肉价格基本每天都在涨,一天一个价,有时候一天就涨一块多。

事实上,猪价涨了已经不是一天两天了。中国养猪网数据显示,今年生猪价格在3月21日降至11.78元/公斤的低点后便重回上行通道。

三季度尤其是进入10月份以后,上涨势头更加明显。国家统计局数据显示,今年第三季度生猪生产者价格上涨36.1%,扭转了连续7个季度同比下降态势。

截至10月20日,生猪价格到达到28.59元/公斤,创下今年新高,最近半年累计涨幅超过100%。

对于猪价,参与国家发展改革委价格司组织分析研判的专家指出,从历史数据看,2019年前历次“猪周期”生猪平均价格最高点为每公斤21元左右,即使考虑近年来成本上升因素,目前价格也已经处于过高水平。

受猪价上涨影响,亏损了大半年的生猪养殖企业也一改此前颓势,9月销售收入纷纷迎来大涨。

据统计,A股市场中已公布数据的16家猪企9月生猪出栏量合计约1025.53万头,销售收入合计243.05亿元。其中,“猪茅”牧原股份销量及收入稳居第一,分别为446.2万头和119.59亿元,同比分别增长44.6%和180.2%。

中国新闻周刊注意到,9月多数猪企的生猪销售均价在23元/公斤以上,最高达26.81元/公斤,而去年同期则多在12元/公斤上下。

养猪户惜售

从本质上讲,猪价变动反映的是供需关系的变化,而我国猪肉需求总体稳定,因此猪肉价格走势主要由供给决定。

在发改委此前组织的业内研判会上,专家认为,近期生猪价格明显上涨,重要原因是部分养殖户为博弈后市行情,出现非理性的过度压栏惜售和二次育肥等行为,减少市场供应量。

通常来说,猪肉价格上涨会带动养殖户出栏积极性,但为何会舍不得卖呢?

生猪预警网分析师冯永辉对中国新闻周刊指出,惜售现象是非常明显的投机行为,赌的是未来价格还将上涨。“再有两个月,春节消费旺季就将到来,这也是一年中猪肉价格的高点。重新补栏肯定赶不上了,所以养殖户选择压栏。”

布瑞克农业大数据集团研究总监林国发进一步分析道,每年11月到次年1月,都是猪肉的消费旺季。一方面,秋冬季气温下降,带动居民日常饮食猪肉消费增加。另一方面,秋冬季也是我国传统食品生产旺季,各类肉食加工需求旺盛,尤其是腊肠腊肉等食品加工,进一步刺激着猪肉消费。

据林国发观察,国庆节前后,有些猪本来200多斤就要出栏屠宰,结果被一些养殖户进行二次育肥,养到300多斤。“这是把猪当牛养!”

“这背后都是对于利润尤其是超额的利润的追逐。”中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥向中国新闻周刊分析,2018年以前,养殖业长期处于微利甚至亏损的状态,赚的都是辛苦钱。但在上一轮猪周期中,不少养殖企业获利颇丰,养一头猪的利润超过1000元成为常态,因此企业希望进一步攫取利润。

中国新闻周刊查阅数据得知,眼下养一头猪,获利早已超过1000元。

10月20日,卓创资讯发布的生猪市场周度分析报告指出,当周自繁自养盈利与仔猪育肥理论出栏盈利环比上涨。卓创资讯监测全国自繁自养盈利平均为1641.87元/头,环比上涨119.48元/头。仔猪育肥盈利平均为1566.91元/头,环比上涨118.22元/头。

调控加码

面对不断走高的猪价,宏观调控正在不断加码。

10月19日,来自国家发展改革委的消息显示,近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备,并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。

自10月15日起,北京开始投放政府储备猪肉。北京市商务局相关负责人表示,本轮储备猪肉计划投放量为600吨,全市共有24家连锁超市和两家企业零售网点共计576家门店在售。

10月25日,中国新闻周刊在一家社区超市内看到,大红条幅上印着“北京市政府储备肉投放点”的宣传语。相较于鲜肉,储备肉的价格确实低了不少。比如前腿瘦肉14.99元/斤,后腿瘦肉15.99元/斤,一级五花肉21.90元/斤,通脊20.50元/斤。

治标的同时还得治本。李国祥表示,增加生产供给,才是平抑猪肉价格的根本之策。“养殖主体、尤其是大型养殖企业应加快出栏力度。”

10月20日,国家发改委表示,针对近期生猪价格持续高位运行的情况,国家发展改革委价格司加强与部分大型生猪养殖企业沟通协调,建议企业保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪,促进生猪价格稳定和市场平稳运行;不得故意压栏抬价,更不得串通涨价。

牧原股份在互动平台表示,近期生猪价格上涨,公司根据市场需求情况,主动加大出栏量,积极配合保供稳价工作,促进生猪市场和价格平稳运行。

新希望也表示,公司作为养殖龙头企业,将于节日前后加大生猪出栏量,保障生猪的稳定供应,四季度各月出栏量预计也将继续提升。

多管齐下后,猪肉价格也终于“冷静”下来。中国养猪网数据显示,10月25日生猪价格为28.15元/公斤,较10月20日的28.59元/公斤有所下滑。

稳产能才能稳猪价

我国高度关注猪肉价格的背后,是猪肉价格不仅影响红烧肉自由,也关系民众切身利益。

冯永辉指出,猪肉价格对我国CPI篮子影响很大。一方面,猪肉是我国居民最主要的肉类消费品,2021年我国肉类产量中猪肉约占60%。因此猪肉在CPI篮子商品中的权重高。另一方面,相对于其他商品,猪肉价格波动较大。而且猪肉价格的提升,对其他畜禽产品等替代品的价格提升也有传导作用。

国家统计局数据显示,9月CPI同比上涨2.8%,环比上涨0.3%,创2020年5月来新高。而食品价格是推动CPI上涨的主要因素,其中猪肉价格同比上涨36.0%,涨幅比上月扩大13.6个百分点。

林国发分析,从更长远的角度看,国家鼓励养殖户尽快出栏还有一层深意,就是避免“人畜争粮”。

随着畜牧业,尤其是养猪业的快速发展,饲料已成为人类粮食资源主要的竞争者之一。尽管我国粮食产量长期稳定在6亿吨以上,但进口量同样维持高位。数据显示,去年我国粮食进口量达到1.6亿吨,粮食产量与进口量总和共8.5亿吨,创历史新高。

“进口粮食以大豆、玉米和小麦为主,主要就是用于弥补饲料粮缺口。生猪体重越大,饲料消耗量也越大,这会加剧我国饲料用粮的紧张。”林国发分析道。

为了有效缓解生猪和猪肉市场价格周期性波动,2021年6月,国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、国家市场监管总局等部门联合印发《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》。预案将充分发挥政府猪肉储备调节作为关键抓手的重要作用,对生猪及猪肉价格坚持“调高”与“调低”并重,以供应稳保障价格稳,以价格稳促进供应稳。

李国祥还补充道,政府主管部门在引导养殖企业生产的同时,进一步规范大型养殖企业的销售行为,避免企业为了追求超额利润而损害市场秩序。

冯永辉则认为,避免猪价大起大落的根本还是保障生猪产能稳定。而制约产能稳定的重要因素就是我国生猪养殖业的水平还不够高。“规模化程度不高,导致供求衔接不够好,一有风吹草动容易‘一哄而起、一哄而散’。”

数据显示,全国散户数量占养猪主体的99%以上,其出栏生猪的数量约占总体的近一半。

“未来国家要做好顶层设计,不能价格高的时候就支持,价格低的时候就收紧,保持政策的稳定性。”冯永辉指出。(中国新闻周刊)

#双眼皮# 前些年追求欧式大双眼皮的姑娘会比较多,觉得宽宽的双眼皮显得眼睛大且深邃。但是近些年随着审美的回归,越来越多的人其实还是喜欢符合亚洲人五官气质的自然款双眼皮,首先符合审美比例,好看耐看,其次褶皱自然,宛若天生。
双眼皮的宽度需要根据脸型、眉眼间距、眼窝深浅等综合设计,而不单单是跟着流行和喜好做决定,其实不管网络流行哪种风格,你只要保持自己正确的判断,客观了解,都可以找到适合自己的风格。

#遇见最美南昌# 【从单一追求名校到更重视专业选择 大学生“逆向考研”成新趋势】2023年全国硕士研究生招生考试报名已接近尾声。随着近年来考研热度的提升,“逆向考研”的现象开始出现,即“双一流”高校本科毕业生报考“双非”高校(非“一流大学”、非“一流学科”建设高校)研究生。这一现象被一些网络评论所言是“内卷”下的“混文凭”。
  记者在采访中发现,所谓“逆向考研”实则是很多考生经过深思熟虑后,从单一追求名校到关注专业实力、职业规划的理性转变。#这里是南昌# https://t.cn/A6oXWHWU


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 我说了误清不加回,你说谁都有,90天不打卡就清,那我走了,至此江湖再见12.3林哥 真 人生导师哈哈哈 公安大学到底什么地方 林哥都不渣了 让我假期去公安大学一
  • 仔细想想的话,如果把现在的时间放在整个生命的长度上来看,一切都还是刚刚开始,种一棵树最好的时间是十年前,其次是现在,就像蔡康永说的那样:“15岁觉得游泳难,放弃
  • 颜值演技都在线啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊​​​​Mai太美了太美了~今天又把生肉全部好好看了一遍,哭成了啊我的Tao医生啊我的Tao医生和Thiwkao阿~这条BL
  • ”其实这段话多半威胁中国要年底签协议就要让步,并不是说一定要选举后,市场过度解读引发波动恰恰说明了若是15号签署让上证指数冲上3080再3200后3400不难,
  • 尽了全力,技不如人的失败,没有什么好遗憾的;最窝囊的失败,是当自己还有一搏的力气与机会时,却主动放弃了。一,不较劲,做好自己,喜欢跟人较劲,是一个人涵养不够、气
  • 那宁就继续sj吧,但请记住宁骂走的赶走的可都是他为数不多的真情实感为他花钱,不负万里赶外地去追他现场,经常半夜凌晨去接他送他的粉丝,而且人家可都没说啥呢,你们骂
  • 每次夺人眼球的假的坏的新闻出来之后,每次看到本该是属于你们的新人奖却并没有颁给你们的时候,我难过我生气我骂公司没有心,但是无论有再多的负面的情绪这些都会在再
  • 和暑假完全不是一个画风吧?[泪][泪][泪][泪][泪]妈的他真的可爱死了,又爽朗又温柔,天光敞亮的直线球型选手,想约你干啥都直接说,一点都不藏着掖着,和他在一
  • !!
  • 看到曹严华母女的一片真诚,梅盛林心中的那块冰慢慢地开始融化着,他接过包子眼含泪水低声说道:“谢谢你们,我一个无用之人,没想到你们……” “梅老师,快不要这么说了
  • 其中簸箕村现代农业产业园区在兰山乡现代农业与旅游业的融合发展中发挥了重要作用,供不应求的刺嫩芽、草莓、大叶芹等不仅丰富了兰山乡的近效游采摘资源,也促进了兰山乡特
  • “天生好运”的3大星座女生,人人羡慕,堪称真正的“锦鲤女孩”#星座# #星座密语# 1、射手女#射手座# 射手座的女生运气有多好呢,可能心想事成这个成语就是形容
  • 在这至少5份的裁定书中,徐州中院均认为平安普惠融资担保有限公司(下称“平安普惠”)与案外人小贷公司通过设立关联公司的方式大量放贷,以达到获取不法利益的目的,其行
  • 【鹤壁浚县14岁少年冬夜勇救3岁女童 “少年的你”,好美!】   11月30日22时,在鹤壁市鹤山区某饭店院内的深井中,一场特殊的救援行动正紧张进行。   
  • #I.T BRAND STORY# Alex Olson 的父亲是美国传奇滑手 Steve Olson, 其在上世纪 70 年代对加州甚至美国的滑板文化起到了不
  • 他女朋友当初做的很对,希望我以后也能帅气的赶走我不喜欢的人,更希望我以后的男盆友身边没有一个当初的我。差劲的人才会觉得是对方太矫情,我希望自己学会内省:我做了什
  • 我只希望,他爱的人们,也一样的了解他爱他,因为他不轻易付出,一旦付出了,一样的义无反顾。曾几何时,这些理解这些心疼,已随着众多的选择,变得多余了?曾几何时,有了
  • 忙乱的一天从七点半开始证明我也可以早起三小只的节目很不错他们在台上好high照片基本都是盗图偶尔挤进去来张大合照今天还收到了Nick的wink有点开心哈哈哈拍他
  • 这应该是我二十多年来病的最严重的一次从以为的普通发烧 到现在住院治疗每天睁眼就是各种输液 各种检查 各种会诊刚办入院的那天 一进病房看着满屋子插呼吸机的
  • [中国赞]男朋友的夸夸博 越来越觉得很自信的男人反而是非常愿意拉下面子对自己女朋友好的。 追我那会儿周围人都说他舔狗,他丝毫不反感,说就愿意做我的舔狗,但可一点