核酸回来路上，道旁绿化带和学校花坛里长着许多山莴苣，犹以花坛中的最为肥硕，当下食指大动。

多年前读书时，住处附近有一宅基地，尚未动土，于是长满山莴苣，到了夏浓时，抽芯长到一人多高，继而秋来飘絮，籽如蒲公英飞向四处。

菊科的植物都挺好吃，就是有点苦。南京的菊花脑最为代表，次则是各种莴苣、蒲公英之类。

春来苗新采整棵，半夏时节可折而食，夏深批叶如剥笋，秋至可索其皮。

人畏其苦，可焯水后切细，宽油炒、麻油凉拌，甚开胃。

山莴苣亦可入药，清热解毒，活血祛瘀，安神宁人。

花坛中山莴苣肥硕喜人，让我心如猫挠，但职业道德令我自知，于是撇头不看它。口水咽了又咽，罢，罢，罢，吃不得野生的，还吃不得家养的么？！

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