哈喽！大家早上好！葡萄酒小趣闻：

软木塞有什么用？

软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性，可以保持葡萄酒品质经年不变。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒的使用的软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞，但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。

哈喽！大家早上好！葡萄酒小趣闻：

葡萄酒未平放有哪些危害？

以软木塞封瓶的葡萄酒未平放，一般会出现氧化和漏液的现象。

1、氧化：都说葡萄酒最大的敌人是氧气。如果酒瓶未平放，软木塞变得干燥、干裂，大量氧气进入酒瓶，葡萄酒就会很容易出现过度氧化的危害。过度氧化后，酒体会变得寡淡薄弱，香气若有若无，或出现烂蔬菜、烂水果等令人不悦的气息。葡萄酒没了单宁的芳香味还是葡萄酒吗？

2、漏液：酒瓶未平放，软木塞变得干裂，塞子和瓶壁的缝隙也会变大。搬运葡萄酒的时候酒液就很容易漏出，会污染酒标、酒瓶。重要的是漏液过程中往往会伴随着过度氧化，这说明酒已经变质了。

软木之王——缅甸柚木

哈喽，大家好，我是你们可爱的孚小匠，本期给大家介绍的是软木之王——缅甸柚木，这款木材可不一般，由小匠带领大家走进柚木之家。

嘿，大家好，小匠先带大家了解一下缅甸柚木。

柚木被誉为“万木之王”，名贵木材，世界公认最好的地板木材。全世界柚木以缅甸柚木为上品。柚木是可经历海水浸蚀和阳光暴晒却不会发生弯曲和开裂的木材，柚木富含铁质和油质，这种铁质和油质使之不易变形,防虫、防蚁、防酸碱，特别防潮、耐腐，且带有一种自然的醇香。柚木一直是全世界豪华宫殿和高级别墅、豪华游轮、高级游艇、豪车内饰的首选之材，看到这里想必大家了解柚木了吧。

接下来要跟大家介绍一下柚木的特性。

1、 富含铁质和油质，能驱蛇、虫、鼠、蚁；

2、 稳定性好，经专业干燥处理后，尺寸稳定，是所有木材中干缩湿胀变形最小的一种；

3、 极耐磨，具有防潮、防腐、防虫蛀、防酸碱的鲜明特点；

4、 高贵的色泽极富装饰效果；

5、 弹性好，脚感舒适，是实木地板中的极品；

6、 特有的醇香，对人的神经系统起镇静作用。

大家初步了解了缅甸柚木，但是还不知道如何辨别真假，这点没有关系。

小匠来教大家如何辨别真假柚木。

一.看纹理

真柚木具有明显的墨线和油斑，假柚木无墨线或墨线浅而散。

二.亲手摸

真柚木摸上去滑滑的，手感十分细腻，防佛被油浸泡过，假柚木则明显很粗糙

三.闻气味

真柚木散发一种特殊的香味，如果柚木量大甚至整个展厅全部是柚木的话，走进去就能闻到这种香味，此香味闻到很舒服，假柚木要么无香味、要么有难闻的气味。

四.掂重量

真柚木纤密度为0.67至0.73/cm3,比花梨木轻，但比铁杉重，有适中感，假柚木则普遍偏重。

五.水测试

滴一滴水在柚木的无漆处，真柚木上的水呈珠状分布不会渗入；而假柚木上的水则会或快柚木滴水测试或慢渗入(柚木富含油质，水和油是不相容的，所以真柚木水不被吸收成珠状分布)。用纸巾擦干水渍的时候，会发现真柚木上的水由于不会渗入且板面有油性光滑，水很快就擦干了，不留痕迹，假柚木由于水已经渗入且表面粗糙，水渍擦不干，并有纸屑。

六.看锯末

真柚木锯末有很重的油质，用手捏时有软乎乎的感觉，而假柚木锯末则干燥松散。

七.水浸泡

将柚木放入水中浸泡24小时后观察其变化，无任何变化的则为真柚木；若发生扭曲、膨胀等变形现象的，则为假柚木。

八.用火烧（条件允许情况下）

带破坏性的试验，一般店面都有柚木的小样，取一小块干燥的地板进行燃烧，真柚木散发的烟雾浓且大，而假柚木则少。

今天小匠就跟大家讲这么多，如果还是不会辨别真假柚木还是没有关系，因为无所不能的小匠可以一直帮助大家，大家拿起手机，在淘宝店铺里面搜索：孚匠木坊，或扫描下方二维码关注我们的公众号，有活动会第一时间通知您哦！