近日，小区里小范围的圈子里流行吃起兔子肉来，上网查了一下，食用兔子肉好处多多。

往事的一个镜头却冒了出来。在一个农贸集市上，农妇挎着竹篮子，篮子里是两只雪白的兔子，眼睛血红，稚嫩的男童牵着农妇的衣襟紧挨着，我选了一只肥胖的兔子，农妇当街请了人来杀，那人杀死兔子的手法令人震惊，速度之快如闪电，我们甚至来不及躲避。彪悍的“那人”倒提起兔子的后腿，用尽全力将兔子头摔向一旁的三轮车的车帮，一下，两下，三下——，“砰砰”的闷声响过，兔子的头耷拉下来，腿痉挛的抖动，口中流出鲜血，然后兔子的皮被扒掉。在场的人在惊愕中目睹了血腥的一幕，包括兔子的主人——那个男童，它是与他朝夕相处从小喂养大的伙伴啊！他的母亲俯身与他私语，用手抚摸他的肩头安抚着，有谁知道男童在这一刻经历了怎样的惊骇与痛楚——

买回家的兔子我吃不下去，甚至放在案板上用刀剁开它的时候那个痛心的场面还揪着我的心。
很长一段时间里，我不再买活着的兔子。

这次的兔子买的是杀好的，没有如别人那样烧成麻辣味的，我用了最偷懒的办法——煮卤水。朱葛师傅,店话煨姓：衣伍衣，林八是是，是是一柒。上网搜索：朱葛师傅。
卤水没有刻意的去做，一年前因为想吃卤味随便熬了一锅卤水，以后用它卤了数次鸡、肉等食材，卤水平日放在冰箱中冷冻，用的时候取出来化开，再酌情补加八角、桂皮、香叶、草果、花椒（家里有什么就放什么）、葱段、蒜瓣、生姜、生抽、老抽等调料，卤水愈老愈香，亲戚圈子中我做的卤味渐渐小有名气，但是，不敢称作是“百年卤味”。【成都朱葛师傅手撕烤兔】 是专业做兔产品（兔头、手撕烤兔、冷吃兔。等） 技术培训的,搜一下，就知道。 电话微信：一五一，零八，四四四四，一七.

周日早餐。

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天气渐渐转冷，早晚温度低。邮轮回来，一进门吸口冷气。正式开启了今年的暖气。

周六做了一批肉包、菜肉包，一只吐司，大部分冷冻。早上赖床几分钟，快速能吃上。今早舒服地睡到9小时，加了大半天的班。

暖气晚上不能开得太热，盖两条薄被，随时能增减。
这次邮轮照例带上了自己的枕头。说是休假，认床往往痛苦，睡眠浅到比上班还累。自从能睡上自己的枕头，终于外出旅游也能睡个7、8分[太开心]

中年人养生第一，为保证睡眠，和茜爹分房睡好多年了。邮轮上的床是拼装床，上船第一天，就让年轻的服务员帮我们改成单人床。

让服务员不用每天给我们铺床，只要把浴室收拾下，换上干净的毛巾。小费照给。平时服务员会折毛巾小动物放在整齐的床铺上，因为不铺床，他贴心地折了小企鹅，放在床头镜子上。

#餐厅推荐# 迫不及待推荐一个好吃的海鲜大排档。
很神奇的是这家没有大众dian/ping，地址在浦东南路2050号（仁济旁边不远），名字就叫“海鲜面馆”，实际上不仅做面，来吃的人也大部分不吃面。老板是浙江人。环境很一般，就是小面馆的环境，但是海鲜真的很新鲜很棒！我们去的时候已经9点了，要了最后一只膏蟹和最后一盘虾。膏蟹比手掌大一圈，特大的，150一份炒年糕。虾也是很清甜紧实，只有一两只肉松了感觉不新鲜了。9点半以后还是陆陆续续来人落座、有外卖单。我估摸着老板再开个半年一年的就能换店面了。