【多吃素食，勤放生，健康平安——素食达人-山药豆沙卷】
-材 料-
铁棍山药（约200克）2根，红豆沙馅150g
-做 法-
1. 山药去皮洗净放入锅内煮熟，约15分钟，筷子能轻易夹断即可；
2. 山药煮熟后放在碗内，用勺子背碾压成泥；
3. 分别把山药泥和豆沙馅装进小号的保鲜袋内；
4. 把两袋泥擀成长方形的薄片；
5. 用剪刀从开口处剪到底，两侧撕开；
把豆沙馅平铺到山药泥上，山药泥慢慢的卷起来；
6. 最后切成1.5cm左右的块，摆盘就可以了。
-材 料-
铁棍山药（约200克）2根，红豆沙馅150g
-做 法-
1. 山药去皮洗净放入锅内煮熟，约15分钟，筷子能轻易夹断即可；
2. 山药煮熟后放在碗内，用勺子背碾压成泥；
3. 分别把山药泥和豆沙馅装进小号的保鲜袋内；
4. 把两袋泥擀成长方形的薄片；
5. 用剪刀从开口处剪到底，两侧撕开；
把豆沙馅平铺到山药泥上，山药泥慢慢的卷起来；
6. 最后切成1.5cm左右的块，摆盘就可以了。
多吃素食，多多放生，健康人生
【素食达人—凉拌杏鲍菇】
-材 料-
杏鲍菇2个、小米辣2个，盐小半勺、生抽一勺，醋一勺、香油半勺，香菜两颗
-做 法-
1. 杏鲍菇洗干净上锅蒸熟，开锅蒸十分钟左右就可以了；
2. 蒸熟的杏鲍菇凉会不烫手时，用手撕成条用手攥一下多余的水分；
3. 香菜和辣椒切末备用；
4. 把杏鲍菇和香菜末辣椒放在一个稍大点容器里，倒入醋和生抽还有盐最后放香油拌匀即可。
【素食达人—凉拌杏鲍菇】
-材 料-
杏鲍菇2个、小米辣2个，盐小半勺、生抽一勺，醋一勺、香油半勺，香菜两颗
-做 法-
1. 杏鲍菇洗干净上锅蒸熟，开锅蒸十分钟左右就可以了；
2. 蒸熟的杏鲍菇凉会不烫手时，用手撕成条用手攥一下多余的水分；
3. 香菜和辣椒切末备用；
4. 把杏鲍菇和香菜末辣椒放在一个稍大点容器里，倒入醋和生抽还有盐最后放香油拌匀即可。
舌尖素食 |三道素食助您消食开胃 美容养颜
金刚菩提放生会 7月14日
渡船
千羽函 - 渡船
素食
吃素，才是与大自然最和谐的相处方式
目前正值多雨、闷热的梅雨季，湿气大，一方面较易感冒，另一方面容易胃口欠佳。本期推荐的三道素膳，能帮助健脾消食，其中杏子、荔枝等也恰是当季食材。
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