一次就成功的蛋黄酥~
超好吃的香芋麻薯蛋黄酥来咯~
⭐️食材⭐️
水油皮:中筋面粉450克 白砂糖90克 盐2克 猪油165克 清水180克
油酥:低筋面粉360克 猪油180克
红豆沙/紫薯/槟榔芋:一份25克 紫薯和槟榔芋是蒸熟,压成泥,我压的没有很细喜欢有点颗粒感,然后适当加入牛奶
咸蛋黄:54个(加入适量白酒泡几分钟,180度烤5-8分钟,注意别烤太干)
奶香麻薯:糯米粉140克 玉米淀粉40克 糖30克 牛奶260克 黄油20克 (材料混合均匀,蒸20分钟,趁热拌入黄油)放凉即可。
1️⃣:做油酥 一份11~13克
2️⃣:做油皮:将材料混合,用手揉匀,直到表面基本光滑成团,揉出手套膜(可以去看视频)然后醒30分钟。
3️⃣将油酥包在油皮里面,取一个团子用手压扁,擀成长椭圆形,卷起来(醒15分钟)然后转90度,再擀扁,重复上一步再卷起来~对折捏紧,酥皮就做好了。(注意盖上保鲜膜)
4️⃣做内馅 有的人用半个蛋黄,我爱吃用了一个,然后包入肉松,麻薯,揉圆就好。
5️⃣包馅烘烤
酥皮团子按扁,将馅料像包汤圆一样包进酥皮中,收口捏紧朝下放。(一定要收紧哦,不然容易爆开)
最后刷上一层蛋黄液,烤15分钟,再刷一遍撒上黑芝麻,烤20分钟。(我一般前面是上下火160度,后面175度)看个人烤箱温度。最后冷却包装就完工啦~~~
大概是54个的量,要做少点的小可爱们自己等比例减少食材哦。
超好吃的香芋麻薯蛋黄酥来咯~
⭐️食材⭐️
水油皮:中筋面粉450克 白砂糖90克 盐2克 猪油165克 清水180克
油酥:低筋面粉360克 猪油180克
红豆沙/紫薯/槟榔芋:一份25克 紫薯和槟榔芋是蒸熟,压成泥,我压的没有很细喜欢有点颗粒感,然后适当加入牛奶
咸蛋黄:54个(加入适量白酒泡几分钟,180度烤5-8分钟,注意别烤太干)
奶香麻薯:糯米粉140克 玉米淀粉40克 糖30克 牛奶260克 黄油20克 (材料混合均匀,蒸20分钟,趁热拌入黄油)放凉即可。
1️⃣:做油酥 一份11~13克
2️⃣:做油皮:将材料混合,用手揉匀,直到表面基本光滑成团,揉出手套膜(可以去看视频)然后醒30分钟。
3️⃣将油酥包在油皮里面,取一个团子用手压扁,擀成长椭圆形,卷起来(醒15分钟)然后转90度,再擀扁,重复上一步再卷起来~对折捏紧,酥皮就做好了。(注意盖上保鲜膜)
4️⃣做内馅 有的人用半个蛋黄,我爱吃用了一个,然后包入肉松,麻薯,揉圆就好。
5️⃣包馅烘烤
酥皮团子按扁,将馅料像包汤圆一样包进酥皮中,收口捏紧朝下放。(一定要收紧哦,不然容易爆开)
最后刷上一层蛋黄液,烤15分钟,再刷一遍撒上黑芝麻,烤20分钟。(我一般前面是上下火160度,后面175度)看个人烤箱温度。最后冷却包装就完工啦~~~
大概是54个的量,要做少点的小可爱们自己等比例减少食材哦。
在下山经历的第一天,他意外卷入了两名劫匪造成的时空间隙。来到一个奇怪的世界,那里的机械师在天空中飞舞,力量无处不在。不知怎的,他们成了元帅的契约野兽?!白灼光:饿的时候,有的人按时进食,有的人揉着肚子吃饭。当他们有空的时候,他们被带着四处走动。当他们无聊的时候,他们会抓人,磨爪子。原来人类的世界是这样的,比在山里练功要好得多。他喜欢这种经历!达蒙·阿诺德:既然签了一个很娇气的白灵兽,又冷又饿,要哄人陪陪,随时可能服务不好,还要给你一个爪子,不忍心突发奇想卖给你一个可爱的,只是。。。无力招架。吃瓜人群:每天,元帅和他可爱的野兽都会露脸。我没想到你会是这样一个元帅。我们说过不吃这种狗粮!还我们曾经征服星海的元帅!!有关详细信息,请参阅主页顶部 https://t.cn/Rz18xZH
穴位按摩
有的人不足寒,但脚心总发热,这样的人最需揉涌泉穴。因为他们肝火过旺,但受到了抑制,火气没有宣发出去,而肾阴又不足。
涌泉是肾经的井穴,井穴属木,通肝,水又生木,所以可以从这里挖掘能量补肝。
当脚心发热的时候,就是肝在向肾求救,要肾给一点肾阴(水)来降低肝的火气。这时候一定要揉涌泉穴,几天后脚心发热的问题就会缓解。
按压时最好配合艾草精油,一按一放反复进行。每足心揉100次为宜。#中医养生# #每天学点中医# #中医养生说#
有的人不足寒,但脚心总发热,这样的人最需揉涌泉穴。因为他们肝火过旺,但受到了抑制,火气没有宣发出去,而肾阴又不足。
涌泉是肾经的井穴,井穴属木,通肝,水又生木,所以可以从这里挖掘能量补肝。
当脚心发热的时候,就是肝在向肾求救,要肾给一点肾阴(水)来降低肝的火气。这时候一定要揉涌泉穴,几天后脚心发热的问题就会缓解。
按压时最好配合艾草精油,一按一放反复进行。每足心揉100次为宜。#中医养生# #每天学点中医# #中医养生说#
✋热门推荐