跺好牛肉，再切青葱与洋葱，眼泪一把把，擦完又一把把，每次都被洋葱成功辣到。牛肉比较吃水，所以敲了三个蛋，黑胡椒、白胡椒、十三香再来点点，生抽多点儿，老抽少点儿，洋葱自带甜味，那就少入些白糖，能入红糖吗？红糖与洋葱在性格上不配，不用。。。哈，最后是搅，要往一个方向不停搅，搅到手里感到吃劲了，那就是到位了。
这年头，好吃的油糕可不多见了。
卖油糕的面前就两个筐，一个是黑芝麻一个是花生。但总有人来问有没有红糖馅，白糖馅的，那人也很有耐心，把馅料直接端到人跟前，说这个里面有红糖 白糖 花生碎，那个是红糖 白糖 黑芝麻。
在后面小餐桌上吃油糕的人笑问：这老板做了多久了？
炸油糕的：去年10月干的
吃油糕的：想着你都没干多久，解释的那么详细
回家跟老姐说这事，老姐说，干的久的直接就是干脆的一句：没有！
卖油糕的面前就两个筐，一个是黑芝麻一个是花生。但总有人来问有没有红糖馅，白糖馅的，那人也很有耐心，把馅料直接端到人跟前，说这个里面有红糖 白糖 花生碎，那个是红糖 白糖 黑芝麻。
在后面小餐桌上吃油糕的人笑问：这老板做了多久了？
炸油糕的：去年10月干的
吃油糕的：想着你都没干多久，解释的那么详细
回家跟老姐说这事，老姐说，干的久的直接就是干脆的一句：没有！
青岛糯叽叽酥掉渣炸糕流心爆浆三种口味‼️|||专门卖油炸糕的小店，油炸碳水➕甜甜的爆浆夹心等于疯狂心动。
热乎乎的油炸糕外层贼酥脆，一碰都掉渣，油香十足，软硬适中，还糯叽叽的。
整个油炸糕虽然看着个头不大，分量还是可以的蛮扎实的。
三种夹心：黑芝麻、红糖、白糖，热乎的时候都是流心，一口爆浆。
个人还是偏爱白糖的，总觉得油炸糕就得尝尝白糖的。糖的分量掌握的刚好，能爆浆也不会太多过分甜腻。
价格：论斤称28元一斤。买了6个20元，差不多3元一个。
热乎乎的油炸糕外层贼酥脆，一碰都掉渣，油香十足，软硬适中，还糯叽叽的。
整个油炸糕虽然看着个头不大，分量还是可以的蛮扎实的。
三种夹心：黑芝麻、红糖、白糖，热乎的时候都是流心，一口爆浆。
个人还是偏爱白糖的，总觉得油炸糕就得尝尝白糖的。糖的分量掌握的刚好，能爆浆也不会太多过分甜腻。
价格：论斤称28元一斤。买了6个20元，差不多3元一个。
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