#饕餮南岸# 本以为小面太过普通,难登大雅之堂,比起重庆火锅的名气更是相形见绌,但这丝毫没有影响到重庆人对小面的情有独钟,小面也是无数重庆人的心头好。就在#弹子石大佛段居民楼#里,隐藏着一家没有名字招牌,没有员工,只卖给居民面条的#小面作坊#。没有华丽的店铺招牌,也没有精心设计的包装,只有老板夫妻二人数十年如一日的坚持,保证每一捆送到居民手里的面条都是劲道且卫生的。详戳https://t.cn/Rpl92bg
月饼
中秋,又一次中秋、国庆双节同庆。
喜欢吃月饼的人不多吧,我身边有两位。
一位是多年的好朋友。他可以帮我妥存十几年前的文章,大概是因为我年年给他发各种月饼的缘故。此君对月饼要求极低,大概包装盒上有月饼两字的,都是他的心头好。拆开各款包装盒,分不同口味冷藏到冰箱,一天早晚两块,配茶、水、豆浆、咖啡、果汁......诸如此类,力求开发出新搭配而乐此不疲。只有一年,月饼+咖啡+沙丁鱼罐头组合让他上吐下泻两天。从此,沙丁鱼是碰也不碰了,对月饼的爱仍继续。
另一位是母亲大人,传统手做五仁月饼支持者。月饼或两块、或五块一堆,在底下垫一张四方白油纸,淡黄色牛皮纸从底部包起,在顶部归结,包装纸的最上头再覆一张粉红色的、印着手捧食盘的宫装少女的腊纸,最后用麻绳扎好。扎的麻绳必留一个活扣,方便客人拎着走。老家的五仁月饼,含黑芝麻、砂糖、花生、冬瓜条、蜜枣五样,必用猪油。月饼制成后并不立即售卖,置放十来天,待猪油慢慢渗出饼皮,浸润牛皮纸,才是口感最好的时候。老食客自然能通过牛皮纸渗油的程度来判断饼的状态。
至于我最爱的,则是那张粉红色的装饼纸,将上头的宫装少女做为临摹的范本,小时候不知道画了多少次。从兄出国之今,十几年中秋也没有一家人团聚过,今年照旧。
其实只要人对了,什么时候都像过节罢。话虽如此,还是要早早订好家乡的月饼,待母亲归国之时双手奉上,以慰今年不能陪在她身边。
中秋,又一次中秋、国庆双节同庆。
喜欢吃月饼的人不多吧,我身边有两位。
一位是多年的好朋友。他可以帮我妥存十几年前的文章,大概是因为我年年给他发各种月饼的缘故。此君对月饼要求极低,大概包装盒上有月饼两字的,都是他的心头好。拆开各款包装盒,分不同口味冷藏到冰箱,一天早晚两块,配茶、水、豆浆、咖啡、果汁......诸如此类,力求开发出新搭配而乐此不疲。只有一年,月饼+咖啡+沙丁鱼罐头组合让他上吐下泻两天。从此,沙丁鱼是碰也不碰了,对月饼的爱仍继续。
另一位是母亲大人,传统手做五仁月饼支持者。月饼或两块、或五块一堆,在底下垫一张四方白油纸,淡黄色牛皮纸从底部包起,在顶部归结,包装纸的最上头再覆一张粉红色的、印着手捧食盘的宫装少女的腊纸,最后用麻绳扎好。扎的麻绳必留一个活扣,方便客人拎着走。老家的五仁月饼,含黑芝麻、砂糖、花生、冬瓜条、蜜枣五样,必用猪油。月饼制成后并不立即售卖,置放十来天,待猪油慢慢渗出饼皮,浸润牛皮纸,才是口感最好的时候。老食客自然能通过牛皮纸渗油的程度来判断饼的状态。
至于我最爱的,则是那张粉红色的装饼纸,将上头的宫装少女做为临摹的范本,小时候不知道画了多少次。从兄出国之今,十几年中秋也没有一家人团聚过,今年照旧。
其实只要人对了,什么时候都像过节罢。话虽如此,还是要早早订好家乡的月饼,待母亲归国之时双手奉上,以慰今年不能陪在她身边。
祝自己生日快乐啊✨
超开心地和最喜欢的小伙伴一起过生日了 麻麻还给做了午饭「举起手欢呼」
收到了很多很多的礼物——都是心头好呀收到都是会开心的笑出来的那种
「但是也是跨进了不得不考虑自己的行列」
所以要对自己的未来有一点思考和打算了
然而这个暑假定制的计划也没有做完emmm
大二开始真的真的真的要努力努力努力了!!
「就用这个作为一个打卡吧」
最后拿这句最喜欢的话送给自己——“如果你从现在开始努力,最坏的结果就是大器晚成而已。”
超开心地和最喜欢的小伙伴一起过生日了 麻麻还给做了午饭「举起手欢呼」
收到了很多很多的礼物——都是心头好呀收到都是会开心的笑出来的那种
「但是也是跨进了不得不考虑自己的行列」
所以要对自己的未来有一点思考和打算了
然而这个暑假定制的计划也没有做完emmm
大二开始真的真的真的要努力努力努力了!!
「就用这个作为一个打卡吧」
最后拿这句最喜欢的话送给自己——“如果你从现在开始努力,最坏的结果就是大器晚成而已。”
✋热门推荐