李商隐的爱情绝唱：锦瑟
《无题•锦瑟》是李商隐诗歌的最高艺术成就代表，写于他的人生的临终的858年，地点在家乡郑州荥阳檀山。
没了工作，疾病缠身，李商隐知道自己去日无多，在这种境况下，看到妻子弹奏过的琴瑟，回想起自己挚爱的人，联想到自己年近50，人生无成，“锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年”他感慨万千，关于爱情，少年时遇见过柳枝，“柳枝井上蟠，莲叶浦中干；”遇见过宋华阳，“身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通”，两次短暂的遇见，曾激发他少年情愫，昙花一现的情欲。
王晏媄才是他的真爱，开了花结了果。
他在四川工作时，长时间没回家，妻子书信问他何时回家，他没有回复说大约在冬季，而是说未有期，“君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池。何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。”他也想尽快回家与妻子西窗剪烛，但等他回到家时，妻子已病亡了，留下了常弹奏的琴瑟，“归来已不见，锦瑟长于人”。
锦瑟在眼前，人已不知处，李商隐后悔，“此情可待成追忆，只是当时已惘然”，当时怎么那样傻傻的呢？！
智商高情商低，诗写得好，做人却不成功，只有的真爱，却聚少离多，真是愁煞人啊！
“锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年，此情可待成追忆，只是当时已惘然。”其实，这四句可以组成一首完整的诗了。
中间还有四句：“庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃，沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟”，这四句，让后人争论不休，捉摸不透，也使李商隐成为“朦胧诗”的鼻祖。
是庄子梦见了蝴蝶，还是蝴蝶梦见了庄子？自己在望帝管辖的巴蜀也工作过一段时间，沧海月明，珍珠有泪，仿佛看见埋葬妻子的蓝田那个地方玉石升起了烟雾。
人生有悔？人生无悔？
庄周梦蝶？蝶梦庄周？
我是世界？世界是我？
没法解释。一声叹息，百回千转，一代天骄，李商隐魂归锦瑟。
《无题•锦瑟》是李商隐诗歌的最高艺术成就代表，写于他的人生的临终的858年，地点在家乡郑州荥阳檀山。
没了工作，疾病缠身，李商隐知道自己去日无多，在这种境况下，看到妻子弹奏过的琴瑟，回想起自己挚爱的人，联想到自己年近50，人生无成，“锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年”他感慨万千，关于爱情，少年时遇见过柳枝，“柳枝井上蟠，莲叶浦中干；”遇见过宋华阳，“身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通”，两次短暂的遇见，曾激发他少年情愫，昙花一现的情欲。
王晏媄才是他的真爱，开了花结了果。
他在四川工作时，长时间没回家，妻子书信问他何时回家，他没有回复说大约在冬季，而是说未有期，“君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池。何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。”他也想尽快回家与妻子西窗剪烛，但等他回到家时，妻子已病亡了，留下了常弹奏的琴瑟，“归来已不见，锦瑟长于人”。
锦瑟在眼前，人已不知处，李商隐后悔，“此情可待成追忆，只是当时已惘然”，当时怎么那样傻傻的呢？！
智商高情商低，诗写得好，做人却不成功，只有的真爱，却聚少离多，真是愁煞人啊！
“锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年，此情可待成追忆，只是当时已惘然。”其实，这四句可以组成一首完整的诗了。
中间还有四句：“庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃，沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟”，这四句，让后人争论不休，捉摸不透，也使李商隐成为“朦胧诗”的鼻祖。
是庄子梦见了蝴蝶，还是蝴蝶梦见了庄子？自己在望帝管辖的巴蜀也工作过一段时间，沧海月明，珍珠有泪，仿佛看见埋葬妻子的蓝田那个地方玉石升起了烟雾。
人生有悔？人生无悔？
庄周梦蝶？蝶梦庄周？
我是世界？世界是我？
没法解释。一声叹息，百回千转，一代天骄，李商隐魂归锦瑟。
【“石家庄市十大特产”评选结果公布！】
为进一步提升城市形象，打造城市名片，充分展示现代化、国际化美丽省会城市新风貌，由中共石家庄市委网信办、石家庄市农业农村局、石家庄市商务局、石家庄市文化广电和旅游局主办的“美丽石家庄”系列网络评选活动经过征集、初评、投票、评选，日前，评审委员会最终确定了“石家庄市十大特产”名单。
石家庄市十大特产：金凤扒鸡、赵县雪花梨、晋州鸭梨、藁城宫面、藁城宫灯、银光酒、正定马家鸡、君乐宝乳品、赞皇大枣、井陉窑瓷。
“美丽石家庄”系列网络评选活动评选出“石家庄市十大旅游景区（景点）”“石家庄市十大特产”“石家庄市十大购物中心”，分为征集、初评、投票、评选、展示五个阶段。活动10月初启动后，得到石家庄市民的积极响应，征集阶段累计收到各单位和网友推荐名单1万余份，近300个旅游景区（景点）、特产、购物中心被提名。经过专家初评，“石家庄市十大旅游景区（景点）”“石家庄市十大特产”“石家庄市十大购物中心”各20个提名进入候选名单。在公众投票阶段，共有80余万人次参与投票。此次最终入选的十大旅游景区（景点）、特产和购物中心享有较高的知名度和美誉度，反映了我市悠久的历史文化底蕴和红色传承，具有独特性和重要性，部分驰名品牌和实力商超的入围也具有一定的代表性，对擦亮城市品牌、提高城市品位、提升城市综合竞争力将起到积极作用。
金凤扒鸡
金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食，始于1908年，是国家商务部认定的首批中华老字号品牌，其传统手工制作技艺被列为河北省非物质文化遗产，2020年被认定为河北省制造业单项冠军产品。金凤扒鸡所用原料均为生长期450天以上的健康蛋鸡，制成“恭卧状”造型（双翅衔于口中，双腿卧入腹腔），周身涂抹蜂蜜后入锅炸至金黄色，再用老汤佐以十八味辅料焖煮十四个小时以上(其中不添加任何防腐剂和色素)，具备了炸得匀、煮得久、焖得烂、易脱骨、色形美、香味厚的特点。如今，金凤扒鸡产品结构也由过去的单一品种扩展为气调鸡、椒麻鸡、煌焗鸡等十余个品种，开办“金凤”连锁店近300家，产品以石家庄为核心，通过线上线下销售渠道辐射全国市场，成为省会首屈一指的地方名特产美食代表。
赵县雪花梨
赵县雪花梨，中国国家地理标志产品。果形端正，色泽鲜雅而有蜡质、具浅褐色斑点；果肉洁白如玉、似霜如雪，有冰糖味和特殊的怡人香气。贮藏后，果皮渐呈金黄色。雪花梨还有很高的药用价值，李时珍在《本草纲目》中记述：雪花梨性甘寒、微酸，清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂。
晋州鸭梨
晋州鸭梨，中国国家地理标志产品，具有2000多年的栽培历史。鸭梨果呈倒卵圆形，近果柄处有一鸭头状突起，形似鸭头，故名鸭梨。晋州鸭梨果形美观，色泽金黄，皮薄多汁，果肉细腻，酸甜可口，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，素有“天生甘露”之称。晋州鸭梨含糖量高达12%以上，并含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等营养成分，更以所含B族维生素多而全堪称各类水果中的佼佼者。此外还具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效。
藁城宫面
藁城宫面，亦称贡面，中国国家地理标志产品，距今已有一千五百多年历史。藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料，经独特工艺而制成，条细空心，油亮洁白，粗细均匀整齐。因其系手工制作，故耐火而不糟，回锅而不烂，嚼有口劲，食用简便，富有营养。
藁城宫灯
藁城宫灯是石家庄藁城著名的特色传统手工艺品，始于东汉，盛于隋唐，因进贡宫廷故名“宫灯”。传统的藁城宫灯都是手工制作，以造型优美、易于保存等特点驰名中外。“工艺纸雕宫灯”是藁城宫灯的代表作，已获得国家三项专利，产品已发展到工艺纸雕宫灯、传统宫灯、大型电动宫灯三大系列，300多个品种。
银光酒
正定银光，是从北宋走来的千年河北名酒，因光泽如银得名。1974年组建的“石家庄市正定制酒厂”， 整合、传承了正定民间酿酒工艺，利用先进设备，推出了银光酒等品牌。银光酒酿造选用优质的糯高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料，采用地下600米老磁河暗流泉水为水源，经过筛选、粉碎、清蒸、拌粮、装甑、蒸馏、糊化、出甑、加浆、摊凉、加曲、入窖发酵等传统工艺，具有窖香浓郁、醇和协调、绵柔干冽、入口净爽的独特风格。1984年，荣获“河北省轻工厅优质金奖”。
正定马家鸡
正定马家鸡，又称马家卤鸡，始创于清朝初年，是有三百余年历史的中华老字号品牌。马家卤鸡黄里透红、颜色鲜亮，鸡皮油光平展，不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口， 具有高蛋白、低脂肪、营养丰富、熟、烂、酥、软等特点，久食不厌，老幼皆喜。马家卤鸡经过百年传承，如今既保持了传统工艺，又自主创新了卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡胗等系列产品，并采用先进的灭菌及真空多层复合保鲜工艺，开发出系列软包装产品，能长期保持色、香、味、形不变，方便保存、运输和外销。
君乐宝乳品
君乐宝乳业集团成立于1995年，是河北省最大的乳制品加工企业，位列中国乳业四强。业务范围包括婴幼儿奶粉、酸奶、低温鲜奶、常温液态奶、牧业五大板块。在低温领域，君乐宝率先推出“涨芝士啦”芝士酸奶、“纯享”无添加酸奶、“简醇”0蔗糖酸奶、新一代鲜牛奶“悦鲜活”、涨芝士啦增聪配方奶酪棒等明星单品。在奶粉领域，全球首款自有牧场全产业链至臻A2型奶牛奶粉，打破国外品牌对于A2蛋白奶粉品类的垄断；新一代配方有机奶粉优萃有机奶粉是行业内首款全产业链适度水解的有机奶粉；还有首款全维度36种营养的小小鲁班诠维爱儿童配方奶粉等。经过不懈努力，君乐宝代表国产乳企实现品质跨越，已成长为双循环格局下优秀民族品牌代表。
赞皇大枣
赞皇大枣，别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣，中国国家地理标志产品，是中国700个枣品种中发现的唯一“自然三倍体”品种，果实营养价值丰富，被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。赞皇大枣果形长圆形至近为圆形，果色深红鲜亮，个大核小，皮薄肉厚，肉质细脆，糖多丝长，酸甜可口，可用于鲜食、制干加工，是中国大枣品种中的佼佼者。
井陉窑瓷
井陉窑遗址是历经隋、唐、宋、金、元、明、清等朝代的一处大型古瓷窑址集群，与邢窑、定窑、磁州窑并列为“河北四大古窑”。在其烧造历史中，均以烧制白瓷为主，酱釉、黑褐釉、黑釉瓷次之，也见有少量的天目釉、绿釉、黄釉器。装饰手法以划花、刻花、印花、戳印点彩等为主。
近年来，井陉县高度重视井陉窑遗址保护、文化传承和产业发展，编制了《井陉窑遗址保护利用规划》，成立了井陉窑文化研究会，出版了《初论井陉窑》，传承传统的陶瓷制作工艺，生产制作的各种精美茶壶、茶杯、现代花瓶等深受大众喜爱。“井陉窑”还获批国家地理标志证明商标，这也是石家庄市首家工业品类国家地理标志证明商标。
（来源：石家庄发布）
为进一步提升城市形象，打造城市名片，充分展示现代化、国际化美丽省会城市新风貌，由中共石家庄市委网信办、石家庄市农业农村局、石家庄市商务局、石家庄市文化广电和旅游局主办的“美丽石家庄”系列网络评选活动经过征集、初评、投票、评选，日前，评审委员会最终确定了“石家庄市十大特产”名单。
石家庄市十大特产：金凤扒鸡、赵县雪花梨、晋州鸭梨、藁城宫面、藁城宫灯、银光酒、正定马家鸡、君乐宝乳品、赞皇大枣、井陉窑瓷。
“美丽石家庄”系列网络评选活动评选出“石家庄市十大旅游景区（景点）”“石家庄市十大特产”“石家庄市十大购物中心”，分为征集、初评、投票、评选、展示五个阶段。活动10月初启动后，得到石家庄市民的积极响应，征集阶段累计收到各单位和网友推荐名单1万余份，近300个旅游景区（景点）、特产、购物中心被提名。经过专家初评，“石家庄市十大旅游景区（景点）”“石家庄市十大特产”“石家庄市十大购物中心”各20个提名进入候选名单。在公众投票阶段，共有80余万人次参与投票。此次最终入选的十大旅游景区（景点）、特产和购物中心享有较高的知名度和美誉度，反映了我市悠久的历史文化底蕴和红色传承，具有独特性和重要性，部分驰名品牌和实力商超的入围也具有一定的代表性，对擦亮城市品牌、提高城市品位、提升城市综合竞争力将起到积极作用。
金凤扒鸡
金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食，始于1908年，是国家商务部认定的首批中华老字号品牌，其传统手工制作技艺被列为河北省非物质文化遗产，2020年被认定为河北省制造业单项冠军产品。金凤扒鸡所用原料均为生长期450天以上的健康蛋鸡，制成“恭卧状”造型（双翅衔于口中，双腿卧入腹腔），周身涂抹蜂蜜后入锅炸至金黄色，再用老汤佐以十八味辅料焖煮十四个小时以上(其中不添加任何防腐剂和色素)，具备了炸得匀、煮得久、焖得烂、易脱骨、色形美、香味厚的特点。如今，金凤扒鸡产品结构也由过去的单一品种扩展为气调鸡、椒麻鸡、煌焗鸡等十余个品种，开办“金凤”连锁店近300家，产品以石家庄为核心，通过线上线下销售渠道辐射全国市场，成为省会首屈一指的地方名特产美食代表。
赵县雪花梨
赵县雪花梨，中国国家地理标志产品。果形端正，色泽鲜雅而有蜡质、具浅褐色斑点；果肉洁白如玉、似霜如雪，有冰糖味和特殊的怡人香气。贮藏后，果皮渐呈金黄色。雪花梨还有很高的药用价值，李时珍在《本草纲目》中记述：雪花梨性甘寒、微酸，清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂。
晋州鸭梨
晋州鸭梨，中国国家地理标志产品，具有2000多年的栽培历史。鸭梨果呈倒卵圆形，近果柄处有一鸭头状突起，形似鸭头，故名鸭梨。晋州鸭梨果形美观，色泽金黄，皮薄多汁，果肉细腻，酸甜可口，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，素有“天生甘露”之称。晋州鸭梨含糖量高达12%以上，并含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等营养成分，更以所含B族维生素多而全堪称各类水果中的佼佼者。此外还具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效。
藁城宫面
藁城宫面，亦称贡面，中国国家地理标志产品，距今已有一千五百多年历史。藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料，经独特工艺而制成，条细空心，油亮洁白，粗细均匀整齐。因其系手工制作，故耐火而不糟，回锅而不烂，嚼有口劲，食用简便，富有营养。
藁城宫灯
藁城宫灯是石家庄藁城著名的特色传统手工艺品，始于东汉，盛于隋唐，因进贡宫廷故名“宫灯”。传统的藁城宫灯都是手工制作，以造型优美、易于保存等特点驰名中外。“工艺纸雕宫灯”是藁城宫灯的代表作，已获得国家三项专利，产品已发展到工艺纸雕宫灯、传统宫灯、大型电动宫灯三大系列，300多个品种。
银光酒
正定银光，是从北宋走来的千年河北名酒，因光泽如银得名。1974年组建的“石家庄市正定制酒厂”， 整合、传承了正定民间酿酒工艺，利用先进设备，推出了银光酒等品牌。银光酒酿造选用优质的糯高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料，采用地下600米老磁河暗流泉水为水源，经过筛选、粉碎、清蒸、拌粮、装甑、蒸馏、糊化、出甑、加浆、摊凉、加曲、入窖发酵等传统工艺，具有窖香浓郁、醇和协调、绵柔干冽、入口净爽的独特风格。1984年，荣获“河北省轻工厅优质金奖”。
正定马家鸡
正定马家鸡，又称马家卤鸡，始创于清朝初年，是有三百余年历史的中华老字号品牌。马家卤鸡黄里透红、颜色鲜亮，鸡皮油光平展，不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口， 具有高蛋白、低脂肪、营养丰富、熟、烂、酥、软等特点，久食不厌，老幼皆喜。马家卤鸡经过百年传承，如今既保持了传统工艺，又自主创新了卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡胗等系列产品，并采用先进的灭菌及真空多层复合保鲜工艺，开发出系列软包装产品，能长期保持色、香、味、形不变，方便保存、运输和外销。
君乐宝乳品
君乐宝乳业集团成立于1995年，是河北省最大的乳制品加工企业，位列中国乳业四强。业务范围包括婴幼儿奶粉、酸奶、低温鲜奶、常温液态奶、牧业五大板块。在低温领域，君乐宝率先推出“涨芝士啦”芝士酸奶、“纯享”无添加酸奶、“简醇”0蔗糖酸奶、新一代鲜牛奶“悦鲜活”、涨芝士啦增聪配方奶酪棒等明星单品。在奶粉领域，全球首款自有牧场全产业链至臻A2型奶牛奶粉，打破国外品牌对于A2蛋白奶粉品类的垄断；新一代配方有机奶粉优萃有机奶粉是行业内首款全产业链适度水解的有机奶粉；还有首款全维度36种营养的小小鲁班诠维爱儿童配方奶粉等。经过不懈努力，君乐宝代表国产乳企实现品质跨越，已成长为双循环格局下优秀民族品牌代表。
赞皇大枣
赞皇大枣，别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣，中国国家地理标志产品，是中国700个枣品种中发现的唯一“自然三倍体”品种，果实营养价值丰富，被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。赞皇大枣果形长圆形至近为圆形，果色深红鲜亮，个大核小，皮薄肉厚，肉质细脆，糖多丝长，酸甜可口，可用于鲜食、制干加工，是中国大枣品种中的佼佼者。
井陉窑瓷
井陉窑遗址是历经隋、唐、宋、金、元、明、清等朝代的一处大型古瓷窑址集群，与邢窑、定窑、磁州窑并列为“河北四大古窑”。在其烧造历史中，均以烧制白瓷为主，酱釉、黑褐釉、黑釉瓷次之，也见有少量的天目釉、绿釉、黄釉器。装饰手法以划花、刻花、印花、戳印点彩等为主。
近年来，井陉县高度重视井陉窑遗址保护、文化传承和产业发展，编制了《井陉窑遗址保护利用规划》，成立了井陉窑文化研究会，出版了《初论井陉窑》，传承传统的陶瓷制作工艺，生产制作的各种精美茶壶、茶杯、现代花瓶等深受大众喜爱。“井陉窑”还获批国家地理标志证明商标，这也是石家庄市首家工业品类国家地理标志证明商标。
（来源：石家庄发布）
清香流动2021.11.15
解致璋（著）
书摘：
宋画家郭熙论山水画：山水有可行者，有可望者，有可游者，有可居者。
可行，可望，可游，可居，这也是园林艺术的基本思想。
布置茶席要考虑色彩，材质，造型的要素。一个具有魅力的茶席，它的空间机能性与优雅是并存的。
挑选茶具重要原则，是依自己的喜爱来决定。多看少买，我们的眼力会随时间与经验而提高。放掉速成的心态，踏实而轻松地渐进。
搭配茶具时要考虑品茶的人数多寡，茶壶所泡茶汤，和茶杯的数量，容量，比例要相当。
泡淡茶时，大杯，喝起来比较有满足感，泡浓茶时，选用小杯品啜。
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
～～～苏东坡
明陆树声《尝茶》：茶入口，先灌漱，须徐啜。俟甘津潮舌，则得真味，杂他果，则香味俱夺。
叶茶骤则乏味，过熟则味昏底滞。
张源《茶录》：酾不宜早，饮不宜迟。早则茶神未发，迟则妙馥先消。
天游观道士静参将茶品分等：香，清，甘，活。
泡茶三要素：茶叶量，水温，时间。
另：茶质，茶具，水质，喜好口味，都会影响风味。
追寻平衡点，需微细的觉察：季节的温度，湿度，空气的流动～空间里的风速，茶具大小，材质，形状，厚薄，用水的水质和软硬度，都在参与泡茶的协奏。
移动的平衡点唤醒我们天生的好奇心，吸引我们进入寻宝，在其中，我们的敏锐度和弹性得以成长。
好的水质：清，活，轻，水味须甘，冽。
日本禅者铃木大拙：东方人气质中最特殊的东西，可能就是从内而不从外把握生命的能力。
心无可奈何地埋葬在事物的二元性中，把握不到创造的奥秘，因而也埋葬在事物的表面性中。直到心摆脱了这些束缚桎梏，才会无限满足地看到整个世界。
我们看不见自己的心，变动不定的心念上上下下，摇晃着我们的情感和情绪。
在品茶的时候，我们向内观照，若能看见闪烁而过的感受，若能了解我们心念的运作，感官的接触就可以成为洞见的入口。
当一些感受在内心造成冲击时，我们便有机会了解这一连串内在情绪的变化是如何运作的。
柔软与敏锐的心有如孩子的赤子之心，是自在与平静的，它会自然地觉知。它不但了解自己，对于他人的不同感受与意见也很容易了解，并由此而产生真正的尊重与体贴。
茶汤的美是茶道的深度与内涵。
工夫茶烹茶四宝：玉书碨，潮汕炉，孟臣罐，若琛杯。
解致璋（著）
书摘：
宋画家郭熙论山水画：山水有可行者，有可望者，有可游者，有可居者。
可行，可望，可游，可居，这也是园林艺术的基本思想。
布置茶席要考虑色彩，材质，造型的要素。一个具有魅力的茶席，它的空间机能性与优雅是并存的。
挑选茶具重要原则，是依自己的喜爱来决定。多看少买，我们的眼力会随时间与经验而提高。放掉速成的心态，踏实而轻松地渐进。
搭配茶具时要考虑品茶的人数多寡，茶壶所泡茶汤，和茶杯的数量，容量，比例要相当。
泡淡茶时，大杯，喝起来比较有满足感，泡浓茶时，选用小杯品啜。
活水还须活火烹，自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
～～～苏东坡
明陆树声《尝茶》：茶入口，先灌漱，须徐啜。俟甘津潮舌，则得真味，杂他果，则香味俱夺。
叶茶骤则乏味，过熟则味昏底滞。
张源《茶录》：酾不宜早，饮不宜迟。早则茶神未发，迟则妙馥先消。
天游观道士静参将茶品分等：香，清，甘，活。
泡茶三要素：茶叶量，水温，时间。
另：茶质，茶具，水质，喜好口味，都会影响风味。
追寻平衡点，需微细的觉察：季节的温度，湿度，空气的流动～空间里的风速，茶具大小，材质，形状，厚薄，用水的水质和软硬度，都在参与泡茶的协奏。
移动的平衡点唤醒我们天生的好奇心，吸引我们进入寻宝，在其中，我们的敏锐度和弹性得以成长。
好的水质：清，活，轻，水味须甘，冽。
日本禅者铃木大拙：东方人气质中最特殊的东西，可能就是从内而不从外把握生命的能力。
心无可奈何地埋葬在事物的二元性中，把握不到创造的奥秘，因而也埋葬在事物的表面性中。直到心摆脱了这些束缚桎梏，才会无限满足地看到整个世界。
我们看不见自己的心，变动不定的心念上上下下，摇晃着我们的情感和情绪。
在品茶的时候，我们向内观照，若能看见闪烁而过的感受，若能了解我们心念的运作，感官的接触就可以成为洞见的入口。
当一些感受在内心造成冲击时，我们便有机会了解这一连串内在情绪的变化是如何运作的。
柔软与敏锐的心有如孩子的赤子之心，是自在与平静的，它会自然地觉知。它不但了解自己，对于他人的不同感受与意见也很容易了解，并由此而产生真正的尊重与体贴。
茶汤的美是茶道的深度与内涵。
工夫茶烹茶四宝：玉书碨，潮汕炉，孟臣罐，若琛杯。
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