家常小油饼，外酥里软，层次分明

今天我做了柔软层多的家常小油饼，外酥里软，层次分明，超级美味哦~
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小油饼做法:
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1⃣300克面粉➕️3克盐➕️200克温水，搅成面絮，揉成一个稍软的面团。
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2⃣将面团搓成长条，分成等份面剂，揉圆。
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3⃣面剂上面刷一层油，盖上保鲜膜，醒面20分钟。
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4⃣调油酥:1勺面粉➕️少许盐、十三香、食用碱➕️一把葱花➕️3勺熟油，搅拌均匀。
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5⃣醒好的面剂抻长按扁，擀成一个大宽条，涂上调好的油酥。
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6⃣接着找到面片的中间位置，上下折叠，再折叠，用手把中间按压一下排气，再从一头向另一头卷起来，把尾部压好做成一个饼胚。
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7⃣饼坯松弛10分钟，擀成圆饼，放入刷油的电饼铛中，烙制一面上色后翻面，待两面金黄熟透出锅，葱花小油饼就做好啦~
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♥️这样做的小油饼外酥里软，层次也多，吃起来超级香，就着米粥，吃些小菜，真是惬意无比☺️~

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今日分享

当我内心足够强大：
你指责我，我感觉到你的受伤；
你讨好我，我看到你需要认可；
你超理智，我体会你的脆弱和害怕；
你打岔，我懂得你如此渴望被看到。
当我内心足够强大：
我不再防卫，
所有能量在我们之间自由流动，
委屈、沮丧、内疚、悲伤、愤怒、痛苦……
当它们自由流淌。
我在悲伤里感到温暖，
在愤怒里发现力量，
在痛苦里看到希望。
当我内心足够强大：
我不再攻击。
我知道，
当我不再伤害自己，
便没有人可以伤害我。
我放下武器，敞开心，
当我的心柔软起来，
便在爱和慈悲里，
与你明亮而温暖地相遇。
原来，让内心强大，
我只需要看到自己，
接纳我还不能做的，
欣赏我已经做到的，
并且相信，走过这个历程，
终究可以活出自己，绽放自己♥️♥️ https://t.cn/A6oNl14Q