酵素+膳食纤维能减肥？营养科专家这样提示#健康中国##酵素##膳食纤维#
近年来，市面上不断涌现出各种新概念食品，令消费者眼花缭乱。尤其是最近一款酵素膳食纤维食品悄然走红，有些商家声称其有减肥功效，引发众多爱美人士的关注。那么，酵素膳食纤维食品究竟只是商家宣传的噱头，还是确有减肥作用？本期《1分钟养生课》邀请大连大学附属中山医院代谢营养科主任刘雅卓，为广大网友讲解酵素膳食纤维的相关知识。
刘雅卓表示，酵素主要是以蔬菜、水果、谷物等为原材料，通过微生物发酵制作而成。这些酵素的作用类似于酶，但又完全不同于身体里的酶。
刘雅卓解释，人体分泌的各种酶，有不同的功能，消化着各种营养底物。比如，口腔分泌的唾液淀粉酶，能把食物中的淀粉消化水解成麦芽糖，所以吃馒头会越嚼越甜。另外，人体消化道里还有胃蛋白酶、胰脂肪酶等多种水解酶，这些酶在身体营养代谢中起着至关重要的作用。
“不同的酶需要在不同特定的环境下才能发挥作用。而吃进去的酵素经过消化道强大的消化力，作为酶的作用基本被破坏，因此并不能产生特殊的功效。”刘雅卓强调。
刘雅卓说，考虑到生产酵素时，商家可能会保留或者添加膳食纤维，有一定的肠道功能维护作用。但是酵素本身并不能直接分解消化掉身上的肥肉，所以没有减肥的功效，而膳食纤维也只是有促进肠道消化的功能，离减肥还有很大的距离。
“酵素膳食纤维的名字，容易让人误以为它具有减肥、清肠、排毒、美容等作用。看似强强联合，功效无比，其实无论是做成饮品、胶囊还是冲剂，减肥效果了了。所以千万别一知半解乱花钱，吃好、吃对、吃明白才是健康减肥之王道。”刘雅卓说。
来源：中国网健康中国
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我很讨厌吃饱的感觉，虽然以前嗜甜，饭后还要再塞一碗醪糟或者两袋巧克力奶。也许不该用塞这个字，因为它们带给我的幸福比正餐要大得多。后来我学会吃饭七分饱，少吃甜，对减肥倒没什么用，因为我一天会七分饱很多次，吃很多油和碳水。本来只是想说，这两天吃太饱了，有点不安。还有谢谢你的鼓励式教育[哈哈]

一次采访里，吴君如被问，“那时候突然去减肥，是不是因为和跟杜先生分手呢？”被旁边人揭穿的她承认，“应该说我自己不检点，以为找到了一辈子的幸福。”

本来吴君如点头自己减肥确实有部分理由是分手，被追问到，“是不是因为他刺伤你了？”

她回答，“有刺伤我。”李力特听不下去了，立刻反驳她，“别乱说被别人刺伤你，我自己一路在旁听时，小杜何妨不是也被你刺伤了。”

因为对方本人很自律，身体力行地当了榜样，各种明示和暗示让吴君如照做，希望她注意自己的身体。可经常暴食的她置若罔闻。

吴君如坦诚自己经常暴食，有了一段稳定关系后就什么不管。结果男朋友跟自己分手，找了个身材很漂亮的模特女友。

大受打击的吴君如哭了三四天之后，下定决心要减肥。大概一百四十磅，差不多128斤的她，自己也感觉到大腿有很多肉，走路时大腿在摩擦。

她的饮食和运动也算是女明星里比较健康的了，第一個月控制食物的品类，按照肉搭菜、菜配饭。但是二样不准混在一起吃，每顿只能吃一种肉。到了第二个月就控制进食量，少吃点，第三个月只吃素。再外加大量运动，大量出汗。

其实吴杜这段恋情的结束，不只是因为表面来看的因为女方长胖不减肥，实际上是两人观念的不和谐导致的。

一方觉得关系足够稳定，不需要经营。随即开始放纵自我、沉浸自我，就算对方一再提醒，也觉得不在意。

另一方则注重自我管理，并且希望不仅仅是自己进步，而是双方一起进步。但凡双方一个要求周围上进，一个心安理得躺平时，关系就不再稳定。

当一个天平失去平衡，就注定有一方肯定会先输。