【遂宁市2021年产新粮食质量安全监测报告全文来啦[话筒][话筒]】
为及时掌握我市2021年新收获粮食质量、品质和卫生状况，指导企业做好粮食收购，禁止不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场和食品生产企业，推进粮食产业高质量发展，按照《四川省粮食和物资储备局关于印发〈2021年全省粮食质量安全监测工作实施方案〉的通知》（川粮局函〔20211106号）要求，我委组织开展了 2021年产新粮食质量安全监测工作，现将我市今年产新粮食质量调查报告公布如下。
一、调查工作概况
根据我市粮食生产、种植实际，我委组织制定了《遂宁市2021年粮食质量安全监测工作实施方案》，安排部署了今年国家级、省级、市级和县级产新粮食质量安全监测任务，分别于5月、9月深入全市60余个乡镇开展了小春、大春产新粮食采样。市粮食质监站于5月下旬承办了全省小春产新粮食质量会检工作。10月中旬组织开展了全市大春产新粮食质量调查会检，对我市采集的526份产新调查样品（小麦41份、油菜籽145份、玉米162份、稻谷177份）进行了质量、品质和安全指标的检测。
共获得 1.5 万余个检测数据（含全省会检500个油菜籽和52个小麦样品）。
二、质量安全状况
（一)小麦
整体小麦质量指标比去年有较大下降。其中：平均容重750g/L，比去年降低13g/L，变幅 692 g/L- 822 g/，三等以上22份，占比为 53.7%，8份等外级，占比19.5%；不完善粒平均4.0%，比去年增加 2.3%，变幅为 0.8%~11.7%。符合国标要求（≤8%）的比例为 90.2%；千粒重平均值 48.9g，比去年低 0.7g，变幅 35.8g~ 61.1g。
整体品质指标属于本地正常年景水平。共中：硬度指数平均51.2%，比去年商 0.8%，变幅为 45.5%- 59.1%，全部属于混合小麦（硬度指数大于45%小于60%）；湿面筋(以14%水分计）平均值 22.5%，比去年商0.3%，变幅为 18.1%-25.9%；降落数值平均 185s，变幅为 155s~225s%；粗蛋白含量平均 9.9%，变幅8.2%~12.1%。
（二）油菜籽
油菜籽整体质量软好。其中，三等以上比例明显高于上年，5县（市、区）三等以上比例平均为 82.1%，较上年增加12.7个百分点；未熟粒、热损伤粒、生霉粒、生芽粒和去年持平。
145 份调查样品平均含油量（标准水计）40.5%，比去年提高 0.5%，变幅34.4%~46.0%，其中一等 25份占 17.2%、二等63份占 43.5%、三等45份占 31.0%、四等9份占6.2%、五等3份占 2.1%；三等以上的占 91.7%，较上年增加 6.4%；未熟粒平均值 1.7%，比去年增加1.1%，变幅 0.0%一32.0%，符合三等标
准要求（≤5.0%）比例为 ％；未检出热损伤粒；生芽粒平均值0.2%，变幅0.0%~1.0%，全部符合三等标准要求（≤2.0%）；生霉粒平均值 0.1%，变幅 0.0%-1.4%，符合三等标准要求(≤1.0%）的 144 份比例为 99.3 %。芥酸含量平均值 24.8%，变幅 0.0%~54.4%，符合低芥酸油菜籽标准（≤3.0%）的3份比例为 2.1%。
（三）稻谷
由于生育期天气影响，全市稻谷整体质量有所下降。出糙率平均值 75.9%，比去年降低2.5%，变幅66.6%～ 80.3%。三等以上为 68.9%，比去年下降近27.2%。整精米率平均值 51.5%，较上年降低 1.6%，变幅 34.4%~65.5%；不完善粒平均值6.1%，主要是未熟粒和病斑粒，比上年增加2.7%，变幅 0.4%~ 25.1%。平均直链淀粉含量为 18.9%，比去年增加 1.9%，变幅为13.5%~28.8%，食味品质平均为 83分，变幅为67-98分，垩白度平均为 6.2%，变幅为 0.0%-38.5%.
（四）玉米
玉米整体质量较好，162份玉米调查样品（除6份国家级调查样品）的平均容重691g/L，比去年低 4g/，变幅 599g/L~ 754g/L，三等以上144份，古比为 92.3%，比去年提高 2.3%，1份等外级。不完善粒平均 4.2%，变幅 0.0%~ 16.2%，比去年降低0.9%。不完善粒主要是生霉粒、破损粒和病斑粒。
品质指标中平均淀粉（干基）含量为 79.2%，变幅 75.3%~82.9%，和去年持平；平均粗蛋白（干基）含量为 8.4%，变幅6.4%~ 10.6%，比去年低 0.2%；平均粗脂肪（干基)含量为 4.5%，变幅 4.1%~4.9%，和去年持平。
三、存在问题
（一）稻谷和油菜籽种植品种多而杂，未能形成区域化、规模化种植，致使粮食收获品质参差不齐，优质稻品和油菜籽不能达到优质的标准。
（二）由于政策支持，今年小麦种植规模有较大提高，但气候影响、田问管理等因素，质量波动较大，优品率没有明显提升。
四、意见建议
（一）积极推优汰劣，调整种植结构。和农业部门密切合作，指导农民调整种植结构，逐步淘汰种植效益、品质较差的品种。
（二）发展订单农业，推广規模种植。鼓励种粮大户、粮油加工龙头企业发展订单农业种植经营模式，加大土地流转力度，推广适度规模种植，保证品种质量统一。加工企业在播种前可根据市场需求与农户签订产购合同，向农户提供稻种，企业按合同约定价格收购，实现优质优价，让农民收益得到保障。
（三）加强技术指导，提高粮食品质。一是农业部门加强对种植过程管理指导，做到科学施肥，科学防病施药，提高粮食品质指标。二是做好产后服务。收获时节及时向农户提供准确的天气预报，大力支持并充分利用产后服务体系建设项目，及时收割、烘干，降低粮食质量安全凤险。
(四）强化源头把关，加强指标监测。加强县级粮食质检体系建设力度，认真履行市县（企业）检验检测机构职書、扩大监测范围，加大监测力度，为全面提升我市粮食质量和保障粮食安全提供及时有效的科学依据。
为及时掌握我市2021年新收获粮食质量、品质和卫生状况，指导企业做好粮食收购，禁止不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场和食品生产企业，推进粮食产业高质量发展，按照《四川省粮食和物资储备局关于印发〈2021年全省粮食质量安全监测工作实施方案〉的通知》（川粮局函〔20211106号）要求，我委组织开展了 2021年产新粮食质量安全监测工作，现将我市今年产新粮食质量调查报告公布如下。
一、调查工作概况
根据我市粮食生产、种植实际，我委组织制定了《遂宁市2021年粮食质量安全监测工作实施方案》，安排部署了今年国家级、省级、市级和县级产新粮食质量安全监测任务，分别于5月、9月深入全市60余个乡镇开展了小春、大春产新粮食采样。市粮食质监站于5月下旬承办了全省小春产新粮食质量会检工作。10月中旬组织开展了全市大春产新粮食质量调查会检，对我市采集的526份产新调查样品（小麦41份、油菜籽145份、玉米162份、稻谷177份）进行了质量、品质和安全指标的检测。
共获得 1.5 万余个检测数据（含全省会检500个油菜籽和52个小麦样品）。
二、质量安全状况
（一)小麦
整体小麦质量指标比去年有较大下降。其中：平均容重750g/L，比去年降低13g/L，变幅 692 g/L- 822 g/，三等以上22份，占比为 53.7%，8份等外级，占比19.5%；不完善粒平均4.0%，比去年增加 2.3%，变幅为 0.8%~11.7%。符合国标要求（≤8%）的比例为 90.2%；千粒重平均值 48.9g，比去年低 0.7g，变幅 35.8g~ 61.1g。
整体品质指标属于本地正常年景水平。共中：硬度指数平均51.2%，比去年商 0.8%，变幅为 45.5%- 59.1%，全部属于混合小麦（硬度指数大于45%小于60%）；湿面筋(以14%水分计）平均值 22.5%，比去年商0.3%，变幅为 18.1%-25.9%；降落数值平均 185s，变幅为 155s~225s%；粗蛋白含量平均 9.9%，变幅8.2%~12.1%。
（二）油菜籽
油菜籽整体质量软好。其中，三等以上比例明显高于上年，5县（市、区）三等以上比例平均为 82.1%，较上年增加12.7个百分点；未熟粒、热损伤粒、生霉粒、生芽粒和去年持平。
145 份调查样品平均含油量（标准水计）40.5%，比去年提高 0.5%，变幅34.4%~46.0%，其中一等 25份占 17.2%、二等63份占 43.5%、三等45份占 31.0%、四等9份占6.2%、五等3份占 2.1%；三等以上的占 91.7%，较上年增加 6.4%；未熟粒平均值 1.7%，比去年增加1.1%，变幅 0.0%一32.0%，符合三等标
准要求（≤5.0%）比例为 ％；未检出热损伤粒；生芽粒平均值0.2%，变幅0.0%~1.0%，全部符合三等标准要求（≤2.0%）；生霉粒平均值 0.1%，变幅 0.0%-1.4%，符合三等标准要求(≤1.0%）的 144 份比例为 99.3 %。芥酸含量平均值 24.8%，变幅 0.0%~54.4%，符合低芥酸油菜籽标准（≤3.0%）的3份比例为 2.1%。
（三）稻谷
由于生育期天气影响，全市稻谷整体质量有所下降。出糙率平均值 75.9%，比去年降低2.5%，变幅66.6%～ 80.3%。三等以上为 68.9%，比去年下降近27.2%。整精米率平均值 51.5%，较上年降低 1.6%，变幅 34.4%~65.5%；不完善粒平均值6.1%，主要是未熟粒和病斑粒，比上年增加2.7%，变幅 0.4%~ 25.1%。平均直链淀粉含量为 18.9%，比去年增加 1.9%，变幅为13.5%~28.8%，食味品质平均为 83分，变幅为67-98分，垩白度平均为 6.2%，变幅为 0.0%-38.5%.
（四）玉米
玉米整体质量较好，162份玉米调查样品（除6份国家级调查样品）的平均容重691g/L，比去年低 4g/，变幅 599g/L~ 754g/L，三等以上144份，古比为 92.3%，比去年提高 2.3%，1份等外级。不完善粒平均 4.2%，变幅 0.0%~ 16.2%，比去年降低0.9%。不完善粒主要是生霉粒、破损粒和病斑粒。
品质指标中平均淀粉（干基）含量为 79.2%，变幅 75.3%~82.9%，和去年持平；平均粗蛋白（干基）含量为 8.4%，变幅6.4%~ 10.6%，比去年低 0.2%；平均粗脂肪（干基)含量为 4.5%，变幅 4.1%~4.9%，和去年持平。
三、存在问题
（一）稻谷和油菜籽种植品种多而杂，未能形成区域化、规模化种植，致使粮食收获品质参差不齐，优质稻品和油菜籽不能达到优质的标准。
（二）由于政策支持，今年小麦种植规模有较大提高，但气候影响、田问管理等因素，质量波动较大，优品率没有明显提升。
四、意见建议
（一）积极推优汰劣，调整种植结构。和农业部门密切合作，指导农民调整种植结构，逐步淘汰种植效益、品质较差的品种。
（二）发展订单农业，推广規模种植。鼓励种粮大户、粮油加工龙头企业发展订单农业种植经营模式，加大土地流转力度，推广适度规模种植，保证品种质量统一。加工企业在播种前可根据市场需求与农户签订产购合同，向农户提供稻种，企业按合同约定价格收购，实现优质优价，让农民收益得到保障。
（三）加强技术指导，提高粮食品质。一是农业部门加强对种植过程管理指导，做到科学施肥，科学防病施药，提高粮食品质指标。二是做好产后服务。收获时节及时向农户提供准确的天气预报，大力支持并充分利用产后服务体系建设项目，及时收割、烘干，降低粮食质量安全凤险。
(四）强化源头把关，加强指标监测。加强县级粮食质检体系建设力度，认真履行市县（企业）检验检测机构职書、扩大监测范围，加大监测力度，为全面提升我市粮食质量和保障粮食安全提供及时有效的科学依据。
【以水而定 分类发展
准旗：探索沿黄地区富有地域特色的高质量发展新路子】#黄河流域生态保护和高质量发展 鄂尔多斯在行动#
准格尔旗东、北两面被黄河环绕，沙漠、山川、草原、黄河在这里彼此连接、交相辉映。
黄河安澜则百姓富足。作为农区，同时也是矿区，水源涵养、水土保持、碳汇与碳储存、防风固沙、生物多样性保护等，都与老百姓能否过上好日子息息相关。
准格尔旗把全旗分为五类区域，即黄河冲积平原区、库布其沙漠区、黄河粗泥沙集中来源区、砒砂岩丘陵沟壑区、煤炭开采复垦区，每个区域都遵循“以水而定、量水而行”的原则，着力加强生态保护治理，分类发展“果、蔬、杂粮、肉牛、羯羊”五大特色产业。
分区治理，分类发展，加快推进农牧业高质量发展。沿黄地区，如何积极探索富有地域特色的高质量发展新路子，推动乡村振兴，准格尔旗给出了自己的答案。
不缺水的平原区：
规模化农业的黄金港湾
黄河冲积平原区平坦开阔，利于灌溉，是发展规模化农业的黄金港湾。
十二连城西部六个村、中部七个村、东部两个村和大路镇三个村都属于黄河冲积平原。这一区域，准格尔旗主要发展“黄河合作农场”和“稻渔立体种养项目”。
“黄河合作农场”由各村分别成立合作社，再与中化现代农业有限公司签订协议，实现土地、劳务、农机规模化经营，开展规模化养殖。有了“大农场”的支持，就可以在广袤的平原区集中连片发展“日光温室+塑料大棚+露地蔬菜”的“四季蔬菜”产业。现在，已有各村十几家合作社与中化农业签订土地托管合作协议，面积达1.37万亩。预计未来会有更多的村社参与合作，届时将有5至8万亩土地接受中化农业的托管服务。
大路镇小滩子村曾经是一片弃耕撂荒盐碱地，通过发展稻渔立体种养项目，昔日荒地变为集有机水稻种植、无公害水产养殖等为一体的现代化农业循环经济稻渔综合种养区，土地收益得到大幅提升。小滩子村刚刚建成黄河生态农业示范园，夏秋时节，野鸭嬉戏、鱼儿跃腾。
今年，准格尔旗重点实施了以小滩子村为核心的“黄河渔光稻田园综合体”项目，项目辐射大路镇前房子村、大沟村和十二连城乡黑圪崂湾村、巨合滩村，不仅有稻谷满仓、河鱼鲜美，还能饱览渔家风情、黄河文化、河滩风光。
良田整齐、鱼塘错落。未来，准格尔旗希望将黄河冲积平原区打造成为国家级农村产业融合发展示范园，以现代化技术种植高端果蔬，再充分利用好黄河水资源和沿黄大好风光，推进沿河水产养殖和乡村旅游。
缺水的其他区：
根据生态恢复需求发展特色农业
库布其沙漠区、黄河粗泥沙集中来源区、砒砂岩丘陵沟壑区、煤炭开采复垦区都比较缺水，生态环境相对脆弱，这些区域都根据生态恢复需求发展特色农业。
库布其沙漠区都在生态红线范围内，包括十二连城乡南部、大路镇南部和布尔陶亥苏木的大部分，这一区域基本以生态保护和治理为主，发展有利于生态恢复的沙柳产业和不破坏当前生态的沙漠散养肉牛产业。沙柳产业配套建设沙柳深加工项目，肉牛散养在龙头企业恩和牧业的带动下形成“农户繁育、沙漠散养、集中育肥”的养殖模式，计划用三年时间建成可养殖5万头奶牛、1万头肉牛的产业园。
煤炭开采复垦区，面积较大、标准统一，易于利用，而且复垦区土壤洁净，发展有机农牧业具有先天优势。但复垦区都普遍缺水，需修建一些供水工程，并因地制宜发展省水、旱作产业。准格尔旗在复垦区首先种植适合薄土层、抗旱的草植以恢复生态，之后再适当散养禽类和肉牛，有条件的复垦区也可以种植小杂粮。
黄河粗泥沙集中来源区和砒砂岩丘陵沟壑区两个区域主要是梁峁山区，从皇甫川流域到㹀牛川流域都属于这两个区域。由于两个区域有很多重叠部分，在推进水土保持和生态治理上可采取不同的措施，但农牧业发展方向基本相同，五大特色产业这两个区域可发展四个：林果、小杂粮、肉牛和羯羊产业。
沙圪堵镇盛产小杂粮，也因此有美稷城的美誉。准格尔旗规划在沙圪堵镇建设一个小杂粮产业园，建成后将形成一条从引种推广、试验示范到标准化种植、山地农机具配套，再到加工包装品牌营销的完整产业链。沙圪堵镇福路村还是远近闻名的杏花村，山杏可以绿化荒山、保持水土，而且挂果快，生态价值和经济价值都很高，是准格尔旗的传统林果。除了山杏，准格尔旗近年还种植了苹果、枣、海红果。
长远规划：
提升现代农业发展水平
为了推动“果、蔬、杂粮、肉牛、羯羊”五大特色产业迈向现代化，准格尔旗从提升产业质量和效益出发，在引种育苗、标准化生产、人才储备等方面都做了长远规划。
种子是农业的“芯片”，加强良种繁育才能做强特色农业。准格尔旗建设了杂粮科技中心，与西北农林科技大学合作，引进了适合本土种植的晋谷21、29号和金苗K1及九根齐四个品种；建设了羯羊科技中心及试验示范基地，与内蒙古农牧科学院签订了技术指导服务协议，全程指导山羯羊引种、育种、养殖，同时在全旗建设了10个基层繁育点。在十二连城乡兴胜店村，育苗基地里有育苗大棚30栋，传统农业种植变成现代化的设施农业，每年可育苗750万株，一年内为村集体经济盈利65万元。
发展现代化农业就要有现代化人才，破解人才制约还需着眼本土。除聘请农业专家、派遣科技特派员之外，准格尔旗下大力气培育新型职业农民队伍，不断开展高素质农牧民培训工作。培训既给农牧民讲解国家的乡村振兴战略和推动农牧业高质量发展10大行动计划，还重点教授果树栽培技术、糜子谷子栽培技术、科学施肥技术等专业技能。现在准格尔旗已经有了一批爱农业、懂技术、善经营的高素质农牧民。
要想实现规模化，首先要做到标准化。编制《准格尔旗果业技术实施规程》，明确适合准格尔旗各区域的果业栽培技术规范；委托自治区标准化院制定了自治区级《谷子白发病和黑穗病综合防治技术规程》《旱作谷子垄膜集雨栽培技术规程》两项地方标准，同时制定了《准格尔旗谷子优质高效生产标准化指南》旗级种植规范，明确了从耕种到收割、加工、包装的一系列规范，形成了准格尔旗小米生产标准体系……从今年开始，种公羊进行专业化养殖，租给养殖户并定期轮换，养殖户不用再自己养种公羊。准格尔旗为每个特色产业的发展都有长远的规划。
现在，“准格尔羯羊”“准格尔糜米”已获地理标志证明商标。标准、优质、品牌，就是准格尔旗五大特色产业今后的方向。
准旗：探索沿黄地区富有地域特色的高质量发展新路子】#黄河流域生态保护和高质量发展 鄂尔多斯在行动#
准格尔旗东、北两面被黄河环绕，沙漠、山川、草原、黄河在这里彼此连接、交相辉映。
黄河安澜则百姓富足。作为农区，同时也是矿区，水源涵养、水土保持、碳汇与碳储存、防风固沙、生物多样性保护等，都与老百姓能否过上好日子息息相关。
准格尔旗把全旗分为五类区域，即黄河冲积平原区、库布其沙漠区、黄河粗泥沙集中来源区、砒砂岩丘陵沟壑区、煤炭开采复垦区，每个区域都遵循“以水而定、量水而行”的原则，着力加强生态保护治理，分类发展“果、蔬、杂粮、肉牛、羯羊”五大特色产业。
分区治理，分类发展，加快推进农牧业高质量发展。沿黄地区，如何积极探索富有地域特色的高质量发展新路子，推动乡村振兴，准格尔旗给出了自己的答案。
不缺水的平原区：
规模化农业的黄金港湾
黄河冲积平原区平坦开阔，利于灌溉，是发展规模化农业的黄金港湾。
十二连城西部六个村、中部七个村、东部两个村和大路镇三个村都属于黄河冲积平原。这一区域，准格尔旗主要发展“黄河合作农场”和“稻渔立体种养项目”。
“黄河合作农场”由各村分别成立合作社，再与中化现代农业有限公司签订协议，实现土地、劳务、农机规模化经营，开展规模化养殖。有了“大农场”的支持，就可以在广袤的平原区集中连片发展“日光温室+塑料大棚+露地蔬菜”的“四季蔬菜”产业。现在，已有各村十几家合作社与中化农业签订土地托管合作协议，面积达1.37万亩。预计未来会有更多的村社参与合作，届时将有5至8万亩土地接受中化农业的托管服务。
大路镇小滩子村曾经是一片弃耕撂荒盐碱地，通过发展稻渔立体种养项目，昔日荒地变为集有机水稻种植、无公害水产养殖等为一体的现代化农业循环经济稻渔综合种养区，土地收益得到大幅提升。小滩子村刚刚建成黄河生态农业示范园，夏秋时节，野鸭嬉戏、鱼儿跃腾。
今年，准格尔旗重点实施了以小滩子村为核心的“黄河渔光稻田园综合体”项目，项目辐射大路镇前房子村、大沟村和十二连城乡黑圪崂湾村、巨合滩村，不仅有稻谷满仓、河鱼鲜美，还能饱览渔家风情、黄河文化、河滩风光。
良田整齐、鱼塘错落。未来，准格尔旗希望将黄河冲积平原区打造成为国家级农村产业融合发展示范园，以现代化技术种植高端果蔬，再充分利用好黄河水资源和沿黄大好风光，推进沿河水产养殖和乡村旅游。
缺水的其他区：
根据生态恢复需求发展特色农业
库布其沙漠区、黄河粗泥沙集中来源区、砒砂岩丘陵沟壑区、煤炭开采复垦区都比较缺水，生态环境相对脆弱，这些区域都根据生态恢复需求发展特色农业。
库布其沙漠区都在生态红线范围内，包括十二连城乡南部、大路镇南部和布尔陶亥苏木的大部分，这一区域基本以生态保护和治理为主，发展有利于生态恢复的沙柳产业和不破坏当前生态的沙漠散养肉牛产业。沙柳产业配套建设沙柳深加工项目，肉牛散养在龙头企业恩和牧业的带动下形成“农户繁育、沙漠散养、集中育肥”的养殖模式，计划用三年时间建成可养殖5万头奶牛、1万头肉牛的产业园。
煤炭开采复垦区，面积较大、标准统一，易于利用，而且复垦区土壤洁净，发展有机农牧业具有先天优势。但复垦区都普遍缺水，需修建一些供水工程，并因地制宜发展省水、旱作产业。准格尔旗在复垦区首先种植适合薄土层、抗旱的草植以恢复生态，之后再适当散养禽类和肉牛，有条件的复垦区也可以种植小杂粮。
黄河粗泥沙集中来源区和砒砂岩丘陵沟壑区两个区域主要是梁峁山区，从皇甫川流域到㹀牛川流域都属于这两个区域。由于两个区域有很多重叠部分，在推进水土保持和生态治理上可采取不同的措施，但农牧业发展方向基本相同，五大特色产业这两个区域可发展四个：林果、小杂粮、肉牛和羯羊产业。
沙圪堵镇盛产小杂粮，也因此有美稷城的美誉。准格尔旗规划在沙圪堵镇建设一个小杂粮产业园，建成后将形成一条从引种推广、试验示范到标准化种植、山地农机具配套，再到加工包装品牌营销的完整产业链。沙圪堵镇福路村还是远近闻名的杏花村，山杏可以绿化荒山、保持水土，而且挂果快，生态价值和经济价值都很高，是准格尔旗的传统林果。除了山杏，准格尔旗近年还种植了苹果、枣、海红果。
长远规划：
提升现代农业发展水平
为了推动“果、蔬、杂粮、肉牛、羯羊”五大特色产业迈向现代化，准格尔旗从提升产业质量和效益出发，在引种育苗、标准化生产、人才储备等方面都做了长远规划。
种子是农业的“芯片”，加强良种繁育才能做强特色农业。准格尔旗建设了杂粮科技中心，与西北农林科技大学合作，引进了适合本土种植的晋谷21、29号和金苗K1及九根齐四个品种；建设了羯羊科技中心及试验示范基地，与内蒙古农牧科学院签订了技术指导服务协议，全程指导山羯羊引种、育种、养殖，同时在全旗建设了10个基层繁育点。在十二连城乡兴胜店村，育苗基地里有育苗大棚30栋，传统农业种植变成现代化的设施农业，每年可育苗750万株，一年内为村集体经济盈利65万元。
发展现代化农业就要有现代化人才，破解人才制约还需着眼本土。除聘请农业专家、派遣科技特派员之外，准格尔旗下大力气培育新型职业农民队伍，不断开展高素质农牧民培训工作。培训既给农牧民讲解国家的乡村振兴战略和推动农牧业高质量发展10大行动计划，还重点教授果树栽培技术、糜子谷子栽培技术、科学施肥技术等专业技能。现在准格尔旗已经有了一批爱农业、懂技术、善经营的高素质农牧民。
要想实现规模化，首先要做到标准化。编制《准格尔旗果业技术实施规程》，明确适合准格尔旗各区域的果业栽培技术规范；委托自治区标准化院制定了自治区级《谷子白发病和黑穗病综合防治技术规程》《旱作谷子垄膜集雨栽培技术规程》两项地方标准，同时制定了《准格尔旗谷子优质高效生产标准化指南》旗级种植规范，明确了从耕种到收割、加工、包装的一系列规范，形成了准格尔旗小米生产标准体系……从今年开始，种公羊进行专业化养殖，租给养殖户并定期轮换，养殖户不用再自己养种公羊。准格尔旗为每个特色产业的发展都有长远的规划。
现在，“准格尔羯羊”“准格尔糜米”已获地理标志证明商标。标准、优质、品牌，就是准格尔旗五大特色产业今后的方向。
【运城市政府新闻办举行前三季度全市经济运行情况发布会】10月29日上午，运城市政府新闻办举行新闻发布会。运城市统计局党组书记、局长王涑波；国家统计局运城调查队党组书记、队长贺武明介绍前三季度全市经济运行情况并进行指标解读。
据悉，前三季度，运城市经济运行稳定恢复、稳中提质、总体向好，呈现出：农业增势有力、工业高效运转、投资强劲增长、消费稳定恢复、新动能不断增强的运行亮点，主要经济指标超预期，为实现全年目标和“十四五”良好开局夯实了基础。
前三季度，全市地区生产总值1419.5亿元，按可比价计算，同比增长10.6%，两年平均增长6.8%。分产业看，第一产业增加值196.1亿元，同比增长9.7%，两年平均增长6.3%；第二产业增加值540.9亿元，同比增长12.9%，两年平均增长9.1%；第三产业增加值682.5亿元，同比增长9.3%，两年平均增长5.4%。三次产业比例为13.8:38.1:48.1，三次产业贡献率分别为14.3%、40.5%和45.2%，分别拉动GDP增长1.5个、4.3个和4.8个百分点。
一、生产供给增势良好，三次产业协同发力
（一）农业生产增势良好，畜牧业拉动有力
（二）工业保持两位数增长，重点行业增势良好
从门类看，三大门类全面增长，制造业支撑稳固。从行业看，近九成行业实现增长，重点行业上拉明显。从产品产量看，七成以上产品产量实现增长。从开发区看，转型主阵地主引擎作用充分彰显。前三季度，全市10个工业类开发区均保持10%以上的快速增长，其工业增加值占全市规上工业增加值的比重超六成。
（三）服务业增势良好，四大行业增长较快
从行业看，七大行业全面增长。从规上服务业看，九成行业门类实现增长。
二、“三驾马车”推动有力，需求潜力逐步释放
（一）投资增长势头强劲，连续6个月稳居全省首位
从投资领域看，项目建设和房地产开发投资快速增长。从产业看，二产投资增速高，拉动强。从行业看，制造业投资增势强劲。从投资主体看，民间投资活力不断增强。从项目建设看，项目建设投资活跃。
（二）消费市场逐步恢复，大宗商品拉动明显
前三季度，在扩内需促消费政策及各项文旅推介活动的带动下，全市消费潜力逐步释放，消费市场运行基本良好。从经营所在地看，城镇消费增长快于乡村消费，两者保持稳定增长。前三季度，城镇消费427.6亿元，同比增长22.4%；乡村消费123.4亿元，同比增长17.6%。从消费形态看，商品零售稳定恢复。从商品类别看，生活必需品类商品及部分消费升级类商品保持稳定增长，大宗商品拉动明显。
（三）货物贸易进出口总值较快增长
三、新兴动能持续发力,经济运行质效显著
（一）新兴动能持续发力，高质量发展稳步提升
（二）三大收入快速增长，运行效果不断改善
四、金融物价稳定，助力经济平稳增长
总体来看，前三季度全市经济发展继续延续稳中向好态势，生产形势总体较好，投资拉动有力，新动能持续向好，但受重点行业主要工业品价格指数持续走高、政策压减“粗钢”产量、上年同期基数抬升以及汛情灾情等因素影响，全市主要经济指标增速有所放缓。下一步，全市上下要深入贯彻落实运城市第五次党代会精神，把建设“一区两城三强市三高地”作为目标定位，扭住重点、狠抓关键，取长补短、攻坚克难，锚定全市经济社会发展目标任务，突出产业转型升级，狠抓项目建设，统筹处理好经济增长与能源双控、环境保护之间的关系，持续关注下行重点行业，精准施策，精准发力，全方位推动高质量发展，决战四季度，打好年度收官战，为“十四五”开好局起好步奠定坚实的基础。
据悉，前三季度，运城市经济运行稳定恢复、稳中提质、总体向好，呈现出：农业增势有力、工业高效运转、投资强劲增长、消费稳定恢复、新动能不断增强的运行亮点，主要经济指标超预期，为实现全年目标和“十四五”良好开局夯实了基础。
前三季度，全市地区生产总值1419.5亿元，按可比价计算，同比增长10.6%，两年平均增长6.8%。分产业看，第一产业增加值196.1亿元，同比增长9.7%，两年平均增长6.3%；第二产业增加值540.9亿元，同比增长12.9%，两年平均增长9.1%；第三产业增加值682.5亿元，同比增长9.3%，两年平均增长5.4%。三次产业比例为13.8:38.1:48.1，三次产业贡献率分别为14.3%、40.5%和45.2%，分别拉动GDP增长1.5个、4.3个和4.8个百分点。
一、生产供给增势良好，三次产业协同发力
（一）农业生产增势良好，畜牧业拉动有力
（二）工业保持两位数增长，重点行业增势良好
从门类看，三大门类全面增长，制造业支撑稳固。从行业看，近九成行业实现增长，重点行业上拉明显。从产品产量看，七成以上产品产量实现增长。从开发区看，转型主阵地主引擎作用充分彰显。前三季度，全市10个工业类开发区均保持10%以上的快速增长，其工业增加值占全市规上工业增加值的比重超六成。
（三）服务业增势良好，四大行业增长较快
从行业看，七大行业全面增长。从规上服务业看，九成行业门类实现增长。
二、“三驾马车”推动有力，需求潜力逐步释放
（一）投资增长势头强劲，连续6个月稳居全省首位
从投资领域看，项目建设和房地产开发投资快速增长。从产业看，二产投资增速高，拉动强。从行业看，制造业投资增势强劲。从投资主体看，民间投资活力不断增强。从项目建设看，项目建设投资活跃。
（二）消费市场逐步恢复，大宗商品拉动明显
前三季度，在扩内需促消费政策及各项文旅推介活动的带动下，全市消费潜力逐步释放，消费市场运行基本良好。从经营所在地看，城镇消费增长快于乡村消费，两者保持稳定增长。前三季度，城镇消费427.6亿元，同比增长22.4%；乡村消费123.4亿元，同比增长17.6%。从消费形态看，商品零售稳定恢复。从商品类别看，生活必需品类商品及部分消费升级类商品保持稳定增长，大宗商品拉动明显。
（三）货物贸易进出口总值较快增长
三、新兴动能持续发力,经济运行质效显著
（一）新兴动能持续发力，高质量发展稳步提升
（二）三大收入快速增长，运行效果不断改善
四、金融物价稳定，助力经济平稳增长
总体来看，前三季度全市经济发展继续延续稳中向好态势，生产形势总体较好，投资拉动有力，新动能持续向好，但受重点行业主要工业品价格指数持续走高、政策压减“粗钢”产量、上年同期基数抬升以及汛情灾情等因素影响，全市主要经济指标增速有所放缓。下一步，全市上下要深入贯彻落实运城市第五次党代会精神，把建设“一区两城三强市三高地”作为目标定位，扭住重点、狠抓关键，取长补短、攻坚克难，锚定全市经济社会发展目标任务，突出产业转型升级，狠抓项目建设，统筹处理好经济增长与能源双控、环境保护之间的关系，持续关注下行重点行业，精准施策，精准发力，全方位推动高质量发展，决战四季度，打好年度收官战，为“十四五”开好局起好步奠定坚实的基础。
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