【一碗鸭血粉丝汤最低仅2元,“含鸭量”严重不足,#南京鸭血粉丝汤将制定团体标准#】
据现代快报,近年来,方便面、螺蛳粉、酸辣粉等速食食品深受年轻人喜欢,南京传统小吃鸭血粉丝汤也出了速食版本。不过,参差不齐的产品质量不仅给消费者带来困扰,也不利于市场的良性发展。近日,南京市市场监管局召开食品生产企业座谈会。
会议决定,南京相关食品生产企业将联合申请集体商标,制定鸭血粉丝汤的团体标准。会上,不少鸭血粉丝汤生产企业表示,目前国内市场上有些同类产品质量低下、品质恶劣,销售时打着南京鸭血粉汤的旗号,严重损害了南京鸭血粉丝汤的市场声誉。
现代快报报道称,制定团体标准只是第一步,未来,相关部门还将进一步制定鸭血粉丝汤食品安全地方标准,进一步规范鸭血粉丝汤产品市场,打造南京鸭血粉丝汤公共品牌。
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#温州和小# 守英猪脏粉 猪大肠和鸭血yyds
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