#我为家乡地标点赞# 【永仁彝绣一条街】永仁彝绣一条街建筑面积1520多平方米，于2017年2月开街，主要以经营彝族刺绣、苴却古砚、传统民族服饰制作、民族器乐为主，彝绣一条街成为古道上的永仁展示民族文化产业，特别是彝绣产业的重要窗口。
我在云南永仁彝绣一条街，我为故乡代言，我为家乡新地标点赞。

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手工披萨 | Making Artisan Pizza at Home | 精装

周六披萨是爱尔兰科克郡小岛的一家弹出式比萨店，已经经营了近15年。在这本书中，周六披萨的主理人分享了90种制作出色披萨的食谱。第一章「入门」，提供了有关家用烤箱和燃木火炉、配料和烹饪设备的知识。第二章「面团」，提供了手工或机器制作面团的指导。「酱汁和调料」一章，教你做出能锦上添花的调味品，如红洋葱酱和荷兰酱。

书中的披萨食谱也分成好多种类：玛格丽塔和意大利辣香肠等经典披萨；以美味、新鲜的创意为特色的「海鲜比萨」，配料中加了大胆的带刺山柑烟熏三文鱼和法式鲜奶油；让素食主义者也能大快朵颐的披萨，用烤南瓜配茴香和核桃香蒜酱做成；甚至还有水果比萨和甜点比萨……

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【提高稻田综合利用效率】
有条件的种粮大户、种粮家庭农场、种粮合作社等种粮经营主体和农民朋友，在坚持“双季稻为主”的基础上，因地制宜在双季稻种植区大力推广“双季稻+一季蔬菜”、“双季稻+一季绿肥（紫云英）”等套种模式；在非双季稻种植区推广“一季稻+一季油菜”、“一季稻+一季蔬菜”等套种模式和“一季稻+一季鱼（冬泡田养鱼）”稻渔综合种养模式，千方百计提高稻田综合利用效率和综合经济效益。

对于非双季稻种植区采取“一季稻+一季油菜”种植模式的种粮经营主体，要以提高油菜种植产量和效益为原则，科学种植，科学管理。提倡机械化开沟整土，机械化播种，机械化收割，提高油菜产量，降低人工成本，提高油菜种植效益。有条件的规模种植者，还可以采取“委托加油、自主销售”的模式，自己种植油菜，自己销售菜籽油，获取更好的经济效益。#老夏话三农# https://t.cn/A6Jh4mtc