今天尝试做了猪手。买的是猪后蹄(猪前蹄口感较好),主要是吃饭的人不多,怕浪费了。先洗干净猪手,然后锅里煮开水,把猪手放锅里过过水,大概三分钟捞出来。接着放油、姜、盐、胡椒炒猪手,大概十分钟。最后放进电高压煲里焖,本来想放陶瓷煲里焖的,考虑到容易焖焦,就放高压煲里。
猪肉是偏寒的,所以要加姜、胡椒平和一下。后面加点酱油口感会更好,由于酱油用完了就没有加,不过口感也不错。
吃完油腻的猪手,再喝碗自己熬的酸梅汤去油腻,完美。
猪肉是偏寒的,所以要加姜、胡椒平和一下。后面加点酱油口感会更好,由于酱油用完了就没有加,不过口感也不错。
吃完油腻的猪手,再喝碗自己熬的酸梅汤去油腻,完美。
这位小朋友,自己独立做了一道凉拌黄瓜,从洗黄瓜切黄瓜到凉拌独立完成,因为我和爸爸已经坐饭桌吃饭了,她踩着小凳子自己在厨房鼓捣,都是模仿的爸爸妈妈平时做饭的样子,还放了香油和醋,不过醋放太多了,好酸,盐还是比较合适,这个香油嘛……居然放了两种,一种是我们炒菜的菜籽油(这个是生油啊[笑cry]),一种是真的香油。端上来我们才发现油好像不对啊,她还跑去拿来给我们看是哪两种,为了鼓励和肯定她,我们还是说好吃并全部吃掉了,味道确实可以,只希望不拉肚子就好。值得表扬
2017-07-31 轻声夜听
[品味人生]
1、酵母放多了面包是酸的,盐放多了菜是苦的,有时候机会多了反而是一种负担。
2、喝酒不要超过六分醉,吃饭不要超过七分饱,爱人不要超过八分情,但大多数人经常都是喝醉吃撑,再爱成傻子。
3、清晨想到的第一个人,和夜晚想到的最后一个人,不是让你幸福的人,就是让你痛苦的人。
4、巧借外力是做事的一个诀窍,因为蝇附马尾可行千里,羽毛乘风能上九霄。
5、遇事不要急于下结论,即便有了答案也要等等,也许有更好的解决方式,站在不同的角度就有不同答案。
6、人所做的侥幸没被别人发现,并不代表自己没做过。别人你可以蒙骗,但永远也蒙骗不了自己的良心。
7、不要做蛮不讲理的人,蛮不讲理的人,如同大锅里翻腾的浊水,别人即使口干舌燥,也不想喝上一口。
8、钻石最美的光泽从一个个伤口发出,人生最美的诗篇是在一次次磨难中写成。登上王冠的钻石遍体鳞伤,而活出精彩的人都经历过痛苦的磨难。
9、冷漠是一种特殊的罪恶,只有人认识到这一点,我们才有可能与之作艰苦的抗争。我们才有可能期盼爱、同情,这些珍贵的情感降临。 https://t.cn/R2WiKAD
[品味人生]
1、酵母放多了面包是酸的,盐放多了菜是苦的,有时候机会多了反而是一种负担。
2、喝酒不要超过六分醉,吃饭不要超过七分饱,爱人不要超过八分情,但大多数人经常都是喝醉吃撑,再爱成傻子。
3、清晨想到的第一个人,和夜晚想到的最后一个人,不是让你幸福的人,就是让你痛苦的人。
4、巧借外力是做事的一个诀窍,因为蝇附马尾可行千里,羽毛乘风能上九霄。
5、遇事不要急于下结论,即便有了答案也要等等,也许有更好的解决方式,站在不同的角度就有不同答案。
6、人所做的侥幸没被别人发现,并不代表自己没做过。别人你可以蒙骗,但永远也蒙骗不了自己的良心。
7、不要做蛮不讲理的人,蛮不讲理的人,如同大锅里翻腾的浊水,别人即使口干舌燥,也不想喝上一口。
8、钻石最美的光泽从一个个伤口发出,人生最美的诗篇是在一次次磨难中写成。登上王冠的钻石遍体鳞伤,而活出精彩的人都经历过痛苦的磨难。
9、冷漠是一种特殊的罪恶,只有人认识到这一点,我们才有可能与之作艰苦的抗争。我们才有可能期盼爱、同情,这些珍贵的情感降临。 https://t.cn/R2WiKAD
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