赶在假期结束前，去小沙河松涛段散散心，不想这一年间在生态治理与城市化扩张的双重浪潮下这里发生了巨大的变化。自然河道改建为人工河坝、大片白杨树林和柳树林全部消失、积年的老柳树少了很多、在这里憩息十几年的一群白鹭也不见了踪影、柳湾湖的池塘也改成了空地、旧时河中水草在河床外苟延残喘、曾经的溪流和现在的平整道路，总之是一场人工渐近而自然渐消的历程。小沙河历经千年仅存的一个天然泉眼流出的水还能看到旧时河道的影子，也空空将水流在了河坝之外。
新修河坝上的喷水口说明今年会种上新的苗木、新树种也会出现在这片土地上，总体趋势便是人工渐进、天然雕饰远之。
武威海藏河与杨家坝河二河在这里交汇，未来大河坝的规整与曾经野趣相比，各有所长。
（上图都为20年3月21日拍摄，下图为21年2月19日拍摄） https://t.cn/RJyvGYP
新修河坝上的喷水口说明今年会种上新的苗木、新树种也会出现在这片土地上，总体趋势便是人工渐进、天然雕饰远之。
武威海藏河与杨家坝河二河在这里交汇，未来大河坝的规整与曾经野趣相比，各有所长。
（上图都为20年3月21日拍摄，下图为21年2月19日拍摄） https://t.cn/RJyvGYP
#新春走基层#【过春节 喝一杯传统方法酿造的“龙门白酒” 岂不爽哉？】峨眉“龙池白酒”名声在外，却不曾想出自“峨眉同门”的“龙门白酒”低调内敛，已然悄悄建立起自己的口碑，并远销全国各地。
在白杨树林的围绕下，在徜徜流过的大渡河边，木场村与峨边彝族自治县五渡镇隔岸相伴。许是地处偏远，龙门乡木场村虽发展白酒酿制70余年，“酒老板们”却不曾声张，只踏实干活。“酿酒对原材料的要求很高。”峨眉山市龙门乡木场村的“酒老板”杨金伟指着酿酒作坊内的玉米说到，“就说这个苞谷，颗粒大小、干湿度、淀粉含量、皮的厚薄都会影响到酒的质量。我试过多次，发现河北的苞谷最适合酿酒。还有这水，水质必须要好，我们木场村的山泉水四季如一、清澈甘甜，用这样的山泉水酿酒，正是好水成就好酒！”
木场村的酿酒业以家庭为单位，酿酒作坊便在村民家中。接近原始生产状态的酿酒方法不复杂，却考验着酿酒人的耐心与细心。
在杨金伟的酿酒作坊内，酒甑、发酵池、蒸馏设备、酒管等沿墙整齐排开。“酿酒从煮苞谷开始，然后是闷，等苞谷熟透后把水沥干，再进行干蒸、冷却、下酒曲、自然发酵……整个酿酒过程，除了酒曲，没有任何添加物，全是天然原料。”杨金伟自信地介绍自己的酿酒工艺，“苞谷的自然发酵速度与气温有关，但总体而言，从开始酿酒到出酒，一般周期为10天。”
耐不住萦绕四周的玉米香，记者带着好奇浅尝了一口杨金伟酿造的玉米酒：浓酒微辣，暖胃迅速，仅有的一丝苦味抵不住玉米的甜香，回甘长留于舌尖。“我的酒最低也有55度，四川人嘛，喝低度酒不来劲。我那儿有一壶存了三年多的酒，舍不得卖，我打算等我女儿出嫁时再开封！”杨金伟说罢，站在他身边的女儿羞涩地笑了。
现在木场村共有19户村民在酿酒，主产高粱酒与玉米酒。村民们酿酒亲力亲为，杨金伟一家酿酒是“父子兵”，而“酒老板”卢龙敏一家则是“夫妻档”。因为是家庭作坊，酒产量相对有限，凭借着口口相传的好品质，木场村的每个“酒老板”都不愁销路，并形成了团结互助的合作关系。“要说这酿酒的工艺，最开始是由嫁到我们这儿的峨边彝族姑娘带过来的，后来代代相传，这才慢慢发展起来。”卢龙敏说，“我们这儿的酒真的好卖，每个人基本上都有自己的客户，本地的、外省的都有，甚至常常供不应求。我们村民之间不存在啥子内部竞争，大家都互相帮助，有不懂的就请教，自己酒不够就问问别家，帮着卖。”
2020年3月，在龙门乡党委、政府的组织下，木场村19家酿酒作坊的成品均送往乐山市产品质量监督检验所进行质检，结果显示各项指标均合格。2020年8月，“酒老板”们又办理了营业执照。现在的“龙门白酒”，可谓是“持证上岗”，口感经得住考验，品质经得住考核。
在龙门乡党委、政府的积极引导下，当地的19家酿酒作坊正在整合资源抱团发展，新创建的龙门白酒品牌“小龙家”已经呼之欲出。下一步，龙门乡准备通过网络、电商等渠道擦亮“小龙家”品牌，为当地白酒产业拓宽销路，让传统优质工艺被更多人看见与品赏。（记者：唐诗敏）
在白杨树林的围绕下，在徜徜流过的大渡河边，木场村与峨边彝族自治县五渡镇隔岸相伴。许是地处偏远，龙门乡木场村虽发展白酒酿制70余年，“酒老板们”却不曾声张，只踏实干活。“酿酒对原材料的要求很高。”峨眉山市龙门乡木场村的“酒老板”杨金伟指着酿酒作坊内的玉米说到，“就说这个苞谷，颗粒大小、干湿度、淀粉含量、皮的厚薄都会影响到酒的质量。我试过多次，发现河北的苞谷最适合酿酒。还有这水，水质必须要好，我们木场村的山泉水四季如一、清澈甘甜，用这样的山泉水酿酒，正是好水成就好酒！”
木场村的酿酒业以家庭为单位，酿酒作坊便在村民家中。接近原始生产状态的酿酒方法不复杂，却考验着酿酒人的耐心与细心。
在杨金伟的酿酒作坊内，酒甑、发酵池、蒸馏设备、酒管等沿墙整齐排开。“酿酒从煮苞谷开始，然后是闷，等苞谷熟透后把水沥干，再进行干蒸、冷却、下酒曲、自然发酵……整个酿酒过程，除了酒曲，没有任何添加物，全是天然原料。”杨金伟自信地介绍自己的酿酒工艺，“苞谷的自然发酵速度与气温有关，但总体而言，从开始酿酒到出酒，一般周期为10天。”
耐不住萦绕四周的玉米香，记者带着好奇浅尝了一口杨金伟酿造的玉米酒：浓酒微辣，暖胃迅速，仅有的一丝苦味抵不住玉米的甜香，回甘长留于舌尖。“我的酒最低也有55度，四川人嘛，喝低度酒不来劲。我那儿有一壶存了三年多的酒，舍不得卖，我打算等我女儿出嫁时再开封！”杨金伟说罢，站在他身边的女儿羞涩地笑了。
现在木场村共有19户村民在酿酒，主产高粱酒与玉米酒。村民们酿酒亲力亲为，杨金伟一家酿酒是“父子兵”，而“酒老板”卢龙敏一家则是“夫妻档”。因为是家庭作坊，酒产量相对有限，凭借着口口相传的好品质，木场村的每个“酒老板”都不愁销路，并形成了团结互助的合作关系。“要说这酿酒的工艺，最开始是由嫁到我们这儿的峨边彝族姑娘带过来的，后来代代相传，这才慢慢发展起来。”卢龙敏说，“我们这儿的酒真的好卖，每个人基本上都有自己的客户，本地的、外省的都有，甚至常常供不应求。我们村民之间不存在啥子内部竞争，大家都互相帮助，有不懂的就请教，自己酒不够就问问别家，帮着卖。”
2020年3月，在龙门乡党委、政府的组织下，木场村19家酿酒作坊的成品均送往乐山市产品质量监督检验所进行质检，结果显示各项指标均合格。2020年8月，“酒老板”们又办理了营业执照。现在的“龙门白酒”，可谓是“持证上岗”，口感经得住考验，品质经得住考核。
在龙门乡党委、政府的积极引导下，当地的19家酿酒作坊正在整合资源抱团发展，新创建的龙门白酒品牌“小龙家”已经呼之欲出。下一步，龙门乡准备通过网络、电商等渠道擦亮“小龙家”品牌，为当地白酒产业拓宽销路，让传统优质工艺被更多人看见与品赏。（记者：唐诗敏）
#乐山身边事#【游峨眉，何不酌一杯“龙门白酒”？】近日，峨眉山市龙门乡木场村的“酒老板”杨金伟提着酒桶正在忙活着。
在乐山，峨眉“龙池白酒”名声在外，却不曾想出自“峨眉同门”的“龙门白酒”低调内敛，已然悄悄建立起自己的口碑，并远销全国各地。
在重重白杨树林的围绕下，在徜徜流过的大渡河边，木场村与峨边彝族自治县五渡镇隔岸相伴。许是地处偏远，龙门乡木场村虽发展白酒酿制70余年，“酒老板们”却不曾声张，只踏实干活。“酿酒对原材料的要求很高。”杨金伟指着酿酒作坊内的玉米说到，“就说这个苞谷，颗粒大小、干湿度、淀粉含量、皮的厚薄都会影响到酒的质量。我试过多次，发现河北的苞谷最适合酿酒。还有这水，水质必须要好，我们木场村的山泉水四季如一、清澈甘甜，用这样的山泉水酿酒，正是好水成就好酒！”
木场村的酿酒业以家庭为单位，酿酒作坊便在村民家中。接近原始生产状态的酿酒方法不复杂，却考验着酿酒人的耐心与细心。
现在木场村共有19户村民在酿酒，主产高粱酒与玉米酒。据悉，2020年3月，在龙门乡党委、政府的组织下，木场村19家酿酒作坊的成品均送往乐山市产品质量监督检验所进行质检，结果显示各项指标均合格。2020年8月，“酒老板”们又办理了营业执照。现在的“龙门白酒”，可谓是“持证上岗”，口感经得住考验，品质经得住考核。
在龙门乡党委、政府的积极引导下，当地的19家酿酒作坊正在整合资源抱团发展，新创建的龙门白酒品牌“小龙家”已经呼之欲出。下一步，龙门乡准备通过网络、电商等渠道擦亮“小龙家”品牌，为当地白酒产业拓宽销路，让传统优质工艺被更多人看见与品赏。（记者 唐诗敏）
在乐山，峨眉“龙池白酒”名声在外，却不曾想出自“峨眉同门”的“龙门白酒”低调内敛，已然悄悄建立起自己的口碑，并远销全国各地。
在重重白杨树林的围绕下，在徜徜流过的大渡河边，木场村与峨边彝族自治县五渡镇隔岸相伴。许是地处偏远，龙门乡木场村虽发展白酒酿制70余年，“酒老板们”却不曾声张，只踏实干活。“酿酒对原材料的要求很高。”杨金伟指着酿酒作坊内的玉米说到，“就说这个苞谷，颗粒大小、干湿度、淀粉含量、皮的厚薄都会影响到酒的质量。我试过多次，发现河北的苞谷最适合酿酒。还有这水，水质必须要好，我们木场村的山泉水四季如一、清澈甘甜，用这样的山泉水酿酒，正是好水成就好酒！”
木场村的酿酒业以家庭为单位，酿酒作坊便在村民家中。接近原始生产状态的酿酒方法不复杂，却考验着酿酒人的耐心与细心。
现在木场村共有19户村民在酿酒，主产高粱酒与玉米酒。据悉，2020年3月，在龙门乡党委、政府的组织下，木场村19家酿酒作坊的成品均送往乐山市产品质量监督检验所进行质检，结果显示各项指标均合格。2020年8月，“酒老板”们又办理了营业执照。现在的“龙门白酒”，可谓是“持证上岗”，口感经得住考验，品质经得住考核。
在龙门乡党委、政府的积极引导下，当地的19家酿酒作坊正在整合资源抱团发展，新创建的龙门白酒品牌“小龙家”已经呼之欲出。下一步，龙门乡准备通过网络、电商等渠道擦亮“小龙家”品牌，为当地白酒产业拓宽销路，让传统优质工艺被更多人看见与品赏。（记者 唐诗敏）
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