#餐饮资讯# 400+门店，年收入50亿，西贝贾国龙：认准餐饮这件事，就要一路走到底。

34年来,贾国龙只专注于一件事：做餐饮。从西餐咖啡，到海鲜酒楼，再到西北菜品，贾国龙恨不得在各大菜系里折腾了个遍。失败乃兵家常事，历经“死里逃生”般的一次次摔打后，贾国龙反而更加坚定了他要做一辈子餐饮的决心。当贾国龙坐拥全国四百多家门店，年收入50个亿，胡润百富榜上也榜上有名时，他却风轻云淡地说，“我就是个开饭馆的,我永远就是个开饭馆的。”

由高端生活方式媒体Tasting Kitchen与Hotel & Shop Plus上海国际酒店及商业空间博览会，联合协办的“#中国餐饮空间设计奖CRIDA# 2021”已圆满成功。

位于成都的独角兽·西餐咖啡下午茶（锦华万达店）获得入围奖！

餐厅空间设计专注于简单的形式美，在原本无序不规则的空间中，做了切割与划分，并找到这样一条干净的中轴线作为主厅。画师历经3个月现场绘制穹顶的壁画，映射出餐厅对艺术的敬意及爱慕；纯白色的空间，使得壁画显得更加浓烈。由主厅进入副厅，客人可与咖啡师产生互动，感受咖啡烘培的工艺之美。

#51家最美餐厅# #CRIDA2021# #中国餐饮空间设计奖# #设计# #下午茶#

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