#丰南新闻# 【【人文纪实】捉蟹记】

那些年,每当春水融融,数不清的幼蟹就从渤海湾出发,越过滩涂,爬过沟坎,向草泊深处进军。很快,在蒿苇丛生的水塘里,在水草间,就东游西荡。沿河上溯的小蟹,则一直昂扬北上,一直游到很远的毛渠细流中。有一年,境内几十里长的陡河,竟一时成了它们的天下,打鱼的一网下去,捞上来的全是纽扣大小的“扣蟹”。这般小蟹,五分钱一斤也没人要,只得倒进河里,任其四处游荡,渐渐长大。

少时在小河玩水,脚底忽然踩住一个硬东西,抓得你的脚心发痒,那一定是一只螃蟹。但水深没腰,等你下手去捉,脚一挪动,那家伙就溜之乎也。

踩住的螃蟹跑了,益发勾起逮捉的欲望。是谁喊了一声“有螃蟹!”我们便互相招呼着,游到岸边,寻找螃蟹窝。在紧擦水皮的地方发现有斜伸下去的洞口,就试探着伸手进去,摸呀,摸呀,有时还真摸到螃蟹。捉得一两只,欢喜异常,没有地方放,就扣在岸上的鞋筒里,再压上一块土坷垃。螃蟹也不是好惹的,抓不对付就被它钳住手指,甚至钳出血来,有时蟹钳被拽断了,那断钳仍夹着手指不放。也捉到过刚脱壳的,螯爪软塌塌,毫无抵抗之力。那是河蟹最无抵抗力的时候,大鱼吃它,它的同类也毫不客气,因此脱壳时都尽量躲在窝里。我在螃蟹窝里还堵住过大鱼,抓出来,随手从岸边揪一节硬草穿起来,喜滋滋提回家去。

在沿海草泊一带,不用下水掏窝去逮,沿泥滩寻迹追去,唾手可得。那里苇塘的边缘,大都连着寸草不长的泥滩,光溜溜的一大片,那是连通沟沼与草泊的“蟹道”。早起细细看去,就会发现泥滩上,有缕缕行行的爪印,那是夜间螃蟹借着星光月光爬行的踪迹。顺着爪印往前追,追到长满苇草的地方,就到了蟹的领地。伏在草棵中的河蟹,听到响动,出出溜溜四下爬抓,有的爬到水草上头,一对毛茸茸的大螯,像两把张开的剪刀,旁若无人地挥舞着。有的斜立起来,虎视眈眈扬起两只大钳,咕嘟咕嘟吐起白沫,向入侵者示威。草泊里的孩子哪把这当回事,躲开它的钢钳,从后面用拇指食指一掐它的盖子,随手就丢进袋子里。越往苇塘深处去,蟹也越多。在那里,受到惊扰的河蟹,到处乱爬,弄得苇草沙沙作响,吐出的白沫,四下飘落,空气中都散发着腥气味。孩子们踩着泥水,在草丛中寻觅着,追赶着,发现硕大者,连喊带叫,围追堵截。有的手指被夹破流血,含进嘴里嘬几下,又加入战团。看看袋子快装满了,便带着满身满脸泥浆,发一声喊,尽兴而归。

阴历七月一过,大大小小的河蟹就借着星光月光,从苇塘池沼河渠里义无反顾地往上爬。有的顺着车道沟,爬进庄稼地,夹断稻秧,甚至攀到高粱穗上,吞食籽粒。那时节,往来草泊的夜行马车,只听一路“嚓嚓”作响,暗夜中不知有多少河蟹被碾于轮下。有的一直爬进村庄,甚至顺着寨子翻入院落。夜间若是听到柴垛上沙沙有声,多半是螃蟹在那里玩耍。更有胆大者“嚓嚓”挠门,甚至潜入房间,爬进炕下的鞋里,一伸脚吓人一跳。

这时是照螃蟹的好时机。事先选好一条小河或水沟,用泥搭一道挡水埝,截断水流,以抬高上方水位,并在水口处用木棍支起个三脚架。晚上带一盏手灯来,挂在架子上,点亮后,将土埝扒开个口子,让水流动起来,躲在一旁耐心等待即可。这时,四野静悄悄,各种各样的飞蛾蠓虫围着手灯飞舞,有风吹过,身边苇叶窸窣作响……等着等着,就有河蟹顺着水流奔着亮光游过来,一只,两只……用手一摁,便捉得一只。这就是“照螃蟹”。

若河渠较宽,不宜搭埝,就在河沟里闸下一道人字形苇箔,一头一直插到岸上,再在旁边铺一片苇箔。入夜,在铺地的苇箔上方点亮手灯,即可守株待兔。夜游的河蟹游到人字箔下,前路被挡,便沿苇箔向岸边横爬,爬到铺地的苇箔上,发出细碎的沙沙声。循声悄悄逮去,一晚上逮几十只不在话下。这种照螃蟹方法,当地人叫“听螃蟹”。南孙庄油葫芦泊周边的人,多用此法捉蟹。灯光月下,闻声而动,听而捉之,真是令人向往。

当然,照螃蟹最为壮观的地方,还是在草泊里。在那里的河边堤埝,凡是挨水的地方放一盏灯,或点一支火把,无风时哪怕燃一支蜡烛,河蟹就瞄着亮光,呆头呆脑地爬过来。我的邻居老刘,早年当过驻老铺公社的特派员。有一年,他和一个同事,在邻近草泊的西排干(一条排灌渠)道上,点盏手灯,一晚上曾捉得两半麻袋。小一点的随手甩掉了,装进麻袋里的每只都有二三两重。他说,老铺那地方,河蟹多的是,秋后在苇塘边挖个坑,坐进一只水桶,桶后点亮一盏灯,河蟹就奔着灯光爬过来,一只接一只掉进水桶里。不用人守候,到时去拎桶即可。

时值中秋,成蟹开始洄游。从大大小小的河渠里,从苇塘边“黄蓿草”棵里,顺陡河口向大海汇集。等到涨潮时分,面对一波一波涌来的潮水,张开脐盖,像簸簸箕一样一张一合,将体内蟹子涮出去。当地人说,八月十五一过,陡河入海口满是借潮甩子的大腹便便的河蟹。来年春天,在浅海孵化的亿万小蟹,又上溯河流,爬过浅滩,开始新一轮的生命旅程。

近年来,野生河蟹已经减少。但人工养殖河蟹却兴盛起来,当地人工繁殖的蟹苗,曾远销江南大闸蟹的故乡。如今,丰南沿海星罗棋布的养蟹池,还有那里的沟沟汊汊,依旧是河蟹的王国。野径荒浦,沟沼苇塘,河蟹依旧张牙舞爪,耀武扬威地横行。秋风徐来,大大小小的“毛爪”,依旧奔着塘边水畔的灯火,义无反顾地往前爬……

张家口首座“智慧公园”
本报记者 郝莹玉

  下雪了。 纷纷扬扬的雪花,满天飞舞。张家口工业文化主题公园,不一会,就变成了银色的世界。地面上成了雪毯,房上铺满了棉絮,公园的树枝上挂满了雪球和银条。远远望去,玉树琼枝, 银妆玉砌, 充满了诗情画意。好一个洁白无瑕的公园。
  工业文化主题公园自开放以来, 市民在这里唱红歌、 猜灯谜、打花棍、红色观影……公园融合现代科技于一体,成为我市首座 “智慧公园”, 先后获评第十届 “园冶杯”市政园林奖主题公园类金奖、河北省人居环境范例奖,被市民誉为车水马龙边的乐园、 钢筋混凝土建筑群中的“绿洲”。

  融入现代科技元素
  “半亩方塘一鉴开, 天光云影共徘徊。问渠哪得清如许,为有源头活水来。” 宋代诗人朱熹的这首有艺术哲理性的小诗 《观书有感二首·其一》,为我们展现了半亩大的方形池塘像一面镜子一样打开,清澈明净,天光、云影在水面上闪耀浮动。要问池塘里的水为何这样清澈呢?是因为有永不枯竭的源头源源不断地为它输送活水。
  在张家口中心城区南口位置,有这样一座工业文化、奥运文化和现代艺术为一体的大型公共城市休闲空间,也是我市首个“智慧公园”。园内种植花卉近百种,京张铁路穿园而过,铁轨枕木的历史肌理与张家口工业文明脉络在这里交汇对话。
  “我家住在附近, 经常和家人到公园里来散步。不仅空气环境好,而且现代科技也非常方便百姓。” 市民张爱军说, 在智能健身步道,通过刷脸,网络数据就可以准确的计算出在公园行走的步数,消耗的能量, 等等一系列的和健康有关的数据都会呈现。
  工业文化主题公园负责人麻志成介绍,按照城市中心会客厅建设理念、 融入现代科技元素,园内配置第三卫生间、 公共WIFI、 手机充电站、 LED显示屏、无障碍通道、公共停车场等服务设施,特别是全园的智能监控安防系统、 智能广播路灯系统、智能步道人脸识别系统、上网行为安全管理系统等智慧城市技术广泛运用,集中彰显了科技的功能和魅力。

  营造奥运文化氛围
  初冬时节,走进工业文化主题公园, 奥运文化元素随处可见。 公园紧邻京张铁路老车站,总面积11.3万平方米、 绿化面积9万平方米,闻名世界的中国首条自建干线铁路京张铁路穿园而过。 公园的建设蕴含时代背景, 以 “传承张垣历史文化 弘扬奥林匹克精神”为主题,通过京张铁路文化区等5大景区、“小蛮腰” 灯光塔等8大景观讲述张家口的前世今生、展望冬奥之城的美好未来。
  桥东区结合冬奥会筹办,公园充分融入奥运文化元素,提取奥运五环色彩及情感基调,设计五彩迎宾通道与彩色智能健身步道,形成热烈的奥运氛围和文化体验。
  公园内最显眼的就是 “小蛮腰”奥运灯光塔,以原地废弃的水塔改建而成,设计灵感借鉴广州电视塔, 对废旧灯塔进行加固, 外面再给穿上漂亮的白色“镂空衣”,时尚而清新。当夜晚的霓虹灯亮起,小蛮腰更加的妩媚动人。
  “为营造立体丰富的绿化和景观效果,园内种植乔木、 灌木及各种花卉近百种,绿化面积达到了9.5万平米, 占全园总面积的85%。”工业文化主题公园负责人麻志成说,通过最佳植物搭配,形成了春夏有花、秋季赏叶、冬季观果的生态效果,并有效改善了周边空气质量。

  一座公园一方乐园
  “在最美的年华, 做最喜欢的事情,别辜负了美好时光。借时光之手,暖一处花开,借一方晴空, 拥抱梦想。” 在公园还可以到遇见书店一坐。这是一个漂亮的小二层楼,小阁楼上可以喝咖啡,品茶,读书。
  书店一层有很多书籍供大家阅读,书店内的小物件都很有个性,就连里面的雕塑都被赋予了一张京剧的脸。书店中放着文创艺术品,很受年轻人的喜爱。在安静处, 捧一本自己喜欢的书,让温馨的周末时光在这里缓缓流动。
  园内自北向南依次是火车头广场,有火车头和音乐喷泉,这里是孩子们最喜欢的地方。还有南口货场区、 京张铁路文化区、奥林匹克健身区、儿童游乐区五个区域。 此外还有单车运动场、门球场、蒸汽朋克乐园等等。
  工业文化主题公园作为百年京张铁路的传承,铁路设计者詹天佑的雕像和他为张家口车站的题词,都默默诉说着这条铁路的建造历史和昔日的辉煌。公园内随处可见与建造铁路有关的实物,例如蒸汽机车轮等。
  “这个智慧公园, 为张家口人带来了全新的游园方式,平时休闲有了好去处。” 市民李虹每天傍晚都和爱人来公园散步, 感受慢生活的舒适。
  熟悉的市民都知道,进出公园也非常方便,公园分别于胜利路南口段、钻石路烟厂段、工业横街市住建局段设置3个出入口,园内以 “小蛮腰”灯光塔为中心, 沿正北方向经南口货场、火车头广场等景区通往胜利路,沿东南方向经奥运健身区通往工业横街,沿西南方向经京张铁路文化区通往钻石路。三条路线主题各异、景色迷人,通过大量老旧工业实物与现代化设施的对比,反映了百年桥东日新月异的变化。
  (本版照片由岑屹 谢有福 摄)

一个通调百病的“万能穴”,很多人都按错了!
人体有一个穴位,称它为天下第一穴一点也不为过,在全身数百个穴位中,这个穴位的医治规模最为广泛,具有全身的医治作用,真可谓三头六臂,简直是一个包治百病的全能穴,一个随身携带的大药箱,几乎所有的病都可以用这一个穴直接或间接的帮助治疗。
这个穴位是哪一个穴位呢?它就是合谷穴!
不过使用这个穴位是有讲究的,如果用的方法错误了,是会大打折扣的。
那么如何使用这个穴位呢?
定位:在手背,第1、2掌骨间,当第2掌骨桡侧的中点处。
取穴方法:拇、食两指张开,以另一手的拇指指间横纹正对虎口指蹼缘上,屈指,拇指尖所指之处,按压有明显酸胀感,即为此穴。
在实际取穴时,我们常用两个简便的方法:
1、拇指、食指合拢.虎口上肌肉的最高处即是。
2、把一只手的拇指第一个关节横纹正对另一手的虎口边,拇指屈曲按下,指尖所指处就是合谷穴。
主治:发热、头痛、咳嗽、眩晕、目赤肿痛、鼻衄鼻渊、咽喉肿痛、耳聋、口眼歪斜、痄腮、脘腹疼痛、呕吐、便秘、痢疾、小儿惊惊厥、癫痫、痛经、瘾疹、肩臂疼痛等。
按揉方法:合谷穴有两个非常显著的特点。
一方面,它部位暴露易于取穴;另一方面,操作简单便于普及。按揉合谷穴不受时间、季节等条件限制,不管是在开会还是坐车、等公交,都能随时随地给自己来一个健康穴疗。
在按摩合谷时,两手可以交替按摩,用拇指屈曲垂直按在合谷穴上,做一紧一松的按压,频率为每2秒钟一次,即每分钟30次左右,每次1~3分钟,早中晚各3次。
注意:体质较差的人,不宜给予较强的刺激,孕妇一般不宜按摩合谷穴,以防子宫强力收缩流产。
合谷穴功效很多,常见的六大功效
1、止痛大穴
合谷经气旺盛,止痛效果好,是我们身体上的“止痛片”,几乎一切痛症都可以找合谷穴来解决,可以用这个穴位来止痛。
牙痛:都说牙痛不是病,疼起来要命。现在合谷穴帮你治疗这个要命的疼痛啦。
在施治的时候应该使用交叉治法.就是您右边牙痛.用左手的合谷穴;如果左侧牙痛.用右手的合谷穴,如果患牙龈炎引起牙龈肿痛.并且反复发作.经常按摩合谷穴也能收到意想不到的效果。
头痛:神经性头痛、失眠性头痛、颈后疼痛、中老年人患神经性头痛是常见病。
患病后一日发作数次.同时出现失眠、健忘、记忆力减退、办事精力不集中等症状.痛苦不堪。
这时采取合谷穴,即可获良好效果。
由于合谷穴是大肠经上的一个重要穴位.大肠经从食指经过手、臂、肩、颈.一直到头面部。
经络所过,主治所及,因此这些部位的疼痛不适都可以通过合谷穴来缓解。
大肠经又为多血多气之经,所以按摩大肠经的原穴合谷穴,还可以行气活血,有效治疗神经性疼痛,有痛经烦恼的女士不妨试试合谷穴。
2、五官科圣药
中医针灸《四总穴歌》说:“肚腹三里留,腰背委中求,头项寻列缺,面口合谷收”。
所谓“面口合谷收”,即是说凡是头部、面部的疾病,像头痛、牙痛、发热、口干、流鼻血、颈痛、咽喉痛,以及其他五官科疾病。
治疗面瘫,合谷更是必取之穴。
平常鼻子过敏者也可以常用合谷穴.以缓解症状。
总之,合谷穴就是对付五官科疾病的圣药。
合谷穴应用于颜面五官的审美性病变中。
如治疗面瘫、面肌痉挛、黄褐斑 、痤疮 、酒糟鼻 、皮肤过敏等疾病.都同样收到了很好的效果。
在治疗雀斑和脸部皮肤问题上.也可每天按摩合谷穴各30--50次.以产生的酸胀感传达到上肢为度.天长日久就可以达到美容养颜的明显功效。
直接用合谷穴还可治扁桃体炎等等。
3、肠 、胃神药
手阳明大肠经与足阳明胃经相交接,又因为它们是同名经,二者“同气相求”因此刺激合谷穴能调经气.对于治疗胃腑和胃肠道方面的疾病有显著疗效。
例如胃痛、呕吐、便秘、呃逆、腹泻等。
合谷穴就是你手边的肠胃神药!
如果你经常恶心、呕吐,你就刺激合谷穴吧,它能宽中理气,引浊气下行,全方位调理您的肠胃 。
如果您饮食不规律,常常腹泻,腹痛,腹胀,您就用合谷穴吧,它能止痛镇静,宣通人体气血。
如果你经常食欲不振,不消化,你也可以用合谷穴,它能通肠化气,清理肠内垃圾,排除肠内毒素,促进食物残渣尽早排出体外,增强肠动力。
4、退烧强肺圣药
艾灸合谷穴,能贯通气血,促使阳气升发,扶正祛邪,增强人体免疫力。
同时我们知道,肺与大肠相表里,肺主气属卫,外和皮毛,用合谷穴能开发腠理,宣通毛窍,清泻气、分之热,从而加强解表发汗的清热作用,故可在感冒的预防和治疗方面收到良好的效果。
人体上有几个退热的特效穴位:大椎、曲池 、合谷、外关,退热效果立竿见影。
我们可以称它们是人们身体上的“安乃近”。
当你开始有感冒症状的时候,按摩合谷穴,左右各按压100次。
按压力度要稍重,使其有酸麻感。
按摩后喝一杯温开水,使身体微微出汗,感冒症状即可得到缓解。


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