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龙岩新罗区朝前村【石洋饭店】，这是下高速以后在路边的一家农家餐厅，甭看环境不起眼，当地特色农家菜倒是不少。蒸鸡最为抢眼，满满的姜丝铺在上面，下层鸡肉颜色嫩黄，香甜爽滑，冬季驱寒暖胃必吃一道菜。还有溪鱼炖豆腐、干蒸河田鸡、炒杂菇、鸭肉汤、莲藕、梅菜扣肉、苦菜小肠汤……每一样都令人食欲大开，驱散坐车疲劳。@微博美食 @微博旅游 @福建美食

早上杀了只鸡，小母鸡，快要下蛋还没下蛋，33元/斤，说是河田鸡，这种鸡相对比较好吃，101元。市场里的鸡25-37不等，觉得都不好吃，跟纯粹的农家鸡没法比，可是农村都找不到正宗农家鸡了。把鸡胸肉鸡腿肉分割出来，内脏鸡头鸡尾叫杀鸡的扔掉了，剩下骨架熬萝卜汤，加点墨鱼干丝，跟老婆吃到晚餐才解决。
本来想熬点鸡汤冲三七粉给孩子吃的，考虑到孩子有点感冒，且吃了萝卜汤，所以下次再说，冬至22号前要搞定。
炒了一条鸡腿肉，孩子说不好吃，刚杀的鸡不好吃?可能是颜色没加够。
酱油水煮石斑鱼，石斑鱼买来是死的，野生的，与其说吃石斑鱼的肉质鲜美，还不如说这种鱼的皮更好吃，胶原丰厚，毕竟冰冻的肉质比较硬了。即使是鲜活的，清蒸没掌握好火候，也蒸不出鲜嫩的口感。由于盘子不够大，这条鱼一斤多点，30元/斤，所以砍成两截。
像这种大白菜不是本地大白菜就不好吃，无论你怎么煮都不好吃，一没甜味，二口感很差，三煮不烂，以前说过要那种绿绿的才好吃。
午餐两盘青菜比较合适。每天吃一根香蕉，家人很少吃苹果，因为都不爱吃苹果。[微笑]
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