超好吃的经典小甜品拔丝苹果❗一学就会❗大人小孩都喜欢?? [喝奶茶R] 前几天请朋友吃饭,准备了一道家常经典小甜品,拔丝苹果没想到大人小孩都喜欢,受到大家都一致好评 [赞R] 分享一下制作心得只要学会了熬糖,做啥拔丝都好吃,拔丝苹果,拔丝地瓜,拔丝山药…… ↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔↔ 材料???????? ⏹苹果2只 ⏹淀粉2勺 ⏹清水适量 ⏹食用油适量 ⏹白糖60克 做法???????? 1⃣苹果去皮切不规则块 2⃣苹果块喷水,加淀粉裹匀静置一会儿让淀粉附在苹果块上 3⃣炸锅油烧热6成热,下苹果块炸至金黄捞出 4⃣炒锅放炒菜量的油加入白糖,中火加热糖开始融化后改小火 5⃣看到糖全部融化后,慢慢变色浅琥珀色,用筷子粘一下放到冷水中,糖可以变硬 倒入炸好的苹果块,快速翻炒均匀,全部裹上汤汁 6⃣盘子抹一点麻油盛出拔丝苹果,趁热拔丝 7⃣锅中剩余的糖汁用小勺舀出来在苹果表面拔丝 拔丝苹果酸甜可口超好吃
小贴士炸苹果温度高一点,只要外面的脆皮炸好就可以 ??拔丝苹果趁热吃,冷了糖就结块了,小心烫嘴可以准备一碗冷水,吃之前蘸一下 ??炒糖开始用中火,糖开始融化以后改小火 注意观察熬糖的状态,可以用筷子粘糖汁在冷水中检查
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跟他经常有Afternoon tea,第一次还会问,是哪里请来的西点师,奶油水果有点过分甜。餐巾掀开就见果酱小人手牵手,落款还是巧克力签名,Charlie with fiancee,心思从来就不藏。
他说最甜的还不是马卡龙,指尖蘸着樱桃酱在左胸口新签你的名字,说未婚妻,这里才是最后一道甜品。没有刀叉,你靠近用唇舌尝尝看。
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陈香贵强势入驻无锡苏宁!单人30分钟挑战成功即可免单!
周末和朋友去无锡散心,路过苏宁发现新开了家网红牛肉面陈香贵,这可是无锡首店啊,作为忠实小粉丝必须来支持!
店门口可爱的牛牛迎接我们,活动标牌清晰可见,单人30分钟挑战牛大碗即可免单,老板霸气呀!另外还上了新品,温润清甜的小吊梨汤来啦,必须尝尝~
估值30个亿热门榜第一的兰州牛肉面真不是盖的,新店环境整洁明亮,客座宽敞舒适,饭点店内座无虚席,新店刚开业人气就hin高啦!
牛大碗:
比我脸还大!霸气上桌,看着就很震撼呀!
传承兰州牛肉面精髓,匠心制作十分考究,坚持每碗牛肉面纯手工制作,选用上等牛骨与多种食材文火慢熬。符合兰州拉面统一标准“一清,二白,三红,四绿,五黄”,牛肉汤色清气香,面条纯手工弹制,捣抻揉摔,耐煮不断。面里铺满了上乘牛腱肉,切成扎实大块,干挺而紧致,细火炖煮入,一口面一口汤,满口留香,超有幸福感呢
划重点:陈香贵兰州牛肉面可无限续面哦!
鸡蛋牛奶醪糟:温温热热的很讨喜,里面的料超级丰富,红枣、芝麻、鸡蛋、葡萄干、牛奶、醪糟等,简直就是一道养身佳品,满足女生的甜品胃。
小吊梨汤:
新品最佳每桌必点哦!小吊梨汤口感温润清甜,非常适合干燥的冬季,女孩子喝了养颜,hin有幸福感呢
店里小哥哥服务很周到,点单后上菜很快,忙而不乱,用餐期间有求必应很是愉快。
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