馕坑肉
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不到喀什不算到新疆
到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟
没错，这里的馕坑肉
就是烤肉中的“巨无霸”
不但肉块大，钎子也长
维族人家家都有一个用来做馕的土坑
一半在地下一半在地上
在烤馕坑肉时，封闭暗火慢烤
烤到一定时辰，打开馕坑
香气四溢，用“十里”形容不为夸张
在其他地方专做馕坑烤肉的店并不多
而且因为并不完全知道馕坑烤肉的用料
口味与正宗的馕坑烤肉差之甚远！
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不到喀什不算到新疆
到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟
没错，这里的馕坑肉
就是烤肉中的“巨无霸”
不但肉块大，钎子也长
维族人家家都有一个用来做馕的土坑
一半在地下一半在地上
在烤馕坑肉时，封闭暗火慢烤
烤到一定时辰，打开馕坑
香气四溢，用“十里”形容不为夸张
在其他地方专做馕坑烤肉的店并不多
而且因为并不完全知道馕坑烤肉的用料
口味与正宗的馕坑烤肉差之甚远！
喀什特色馕坑肉——”不到喀什不算到新疆”，到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维吾尔人家家门口都有一个用来做馕的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑里，暗火慢烤。烤到一定时辰，打开馕坑，香气四溢，用“十里”形容不为夸张。食用时，把肉切成小块，醮上盐更加美味！[二哈]
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办公室电话03125679955
地址河北省保定市容城县老兵馕坑肉欢迎你的加入！
冬天我们这里还有铜锅羊蝎子冬天做得好绝对不比夏天差 https://t.cn/RyhoPQ8
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