#吃辣对身体究竟会有什么影响#
辣其实不是味觉而是痛觉。辣椒素激活的痛觉感受器和43度以上热水一样，所以【辣】其实是灼烧感的痛觉。除了口腔，胃肠等器官都可以感受到灼烧。
当这种痛觉感受器被激活，大脑会释放【内啡肽】，长时间运动后也会分泌，可以让人体产生愉悦。
有些人对辣的承受度较低，是由基因决定的。研究表明，辣其实和痘痘、胃溃疡（和幽门螺杆菌感染、药物相关）等疾病没有什么关系。
生活中吃到的辣，大多是麻辣烫、火锅、炸串等重油重盐的食物，所以吃辣后才会长痘、身体产生炎症。一般项目后都会建议大家避免辛辣且油腻的食物。#dr.田的医美课堂#
辣其实不是味觉而是痛觉。辣椒素激活的痛觉感受器和43度以上热水一样，所以【辣】其实是灼烧感的痛觉。除了口腔，胃肠等器官都可以感受到灼烧。
当这种痛觉感受器被激活，大脑会释放【内啡肽】，长时间运动后也会分泌，可以让人体产生愉悦。
有些人对辣的承受度较低，是由基因决定的。研究表明，辣其实和痘痘、胃溃疡（和幽门螺杆菌感染、药物相关）等疾病没有什么关系。
生活中吃到的辣，大多是麻辣烫、火锅、炸串等重油重盐的食物，所以吃辣后才会长痘、身体产生炎症。一般项目后都会建议大家避免辛辣且油腻的食物。#dr.田的医美课堂#
#吃辣对身体究竟会有什么影响#
这就不得不提一个关于辣椒的冷知识了
【辣一种痛觉，而不是一种味觉】
“辣”本质上是一种痛觉。辣椒中的辣椒素，又叫“辣椒碱”，能够在舌尖上产生出火辣的感觉。
痛觉是机体受到伤害性刺激时，产生的一种的感觉，是化学物质（譬如辣椒素、姜酮、姜醇等）刺激细胞，在大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感觉。
所以其实不管是舌头还是身体的其他器官，只要有神经能感觉到的地方就能感受到辣。比如平时切完辣椒之后，手会有火辣辣的灼烧的感觉。
#植享派·美味更健康# #健康饮食分享#
这就不得不提一个关于辣椒的冷知识了
【辣一种痛觉，而不是一种味觉】
“辣”本质上是一种痛觉。辣椒中的辣椒素，又叫“辣椒碱”，能够在舌尖上产生出火辣的感觉。
痛觉是机体受到伤害性刺激时，产生的一种的感觉，是化学物质（譬如辣椒素、姜酮、姜醇等）刺激细胞，在大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感觉。
所以其实不管是舌头还是身体的其他器官，只要有神经能感觉到的地方就能感受到辣。比如平时切完辣椒之后，手会有火辣辣的灼烧的感觉。
#植享派·美味更健康# #健康饮食分享#
有没有那么一刻，特别想要吃一口辣味的美食？#吃辣对身体究竟会有什么影响#据科普中国 消息：食物中含有的辛辣成分，是一部分植物为了保护自己的一种防御手段。所谓的“辣味”也并不是一种味觉，而是一种刺激性的痛觉，这种痛觉会充斥着口腔和鼻腔。痛觉感受器被激活时还会刺激大脑主动释放内啡肽，内啡肽又可促进多巴胺分泌，并产生快感，所以吃辣会让人感觉很爽！今天是辣火锅？还是水煮肉片？
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