【燕窝小知识】

为什么燕窝这么“贵”❓❗
贵在出身金丝燕一年产卵三次，燕窝摘三次，三十多对燕子一年只能收获一斤燕窝。
贵在加工工艺采用纯手工干挑毛工艺的，耗时耗成本，熟练的挑毛师一天也只能挑出5-6盏符合标准的燕窝。
贵在营养价值燕窝中含有丰富的燕窝酸、水溶性蛋白、碳水化合物、19种人体所需氨基酸、微量元素。

【燕窝小知识】

为什么燕窝这么“贵”❓❗
贵在出身金丝燕一年产卵三次，燕窝摘三次，三十多对燕子一年只能收获一斤燕窝。
贵在加工工艺采用纯手工干挑毛工艺的，耗时耗成本，熟练的挑毛师一天也只能挑出5-6盏符合标准的燕窝。
贵在营养价值燕窝中含有丰富的燕窝酸、水溶性蛋白、碳水化合物、19种人体所需氨基酸、微量元素。

【平顶山日报】小花生筑就乡村振兴大舞台
12月22日上午，郏县王集乡雨霖头四组居民吕向明家的花生加工厂房内，村民邱娟、杨书梅、徐花停正在忙着手工挑拣花生米。“这一部分花生米是机器筛选后漏下来的，个头偏小，卖相一般，必须得手工分拣一次，不能卖的挑出来可以轧油。我们在这干一天发一天的工资，五六十块钱，还不耽误回家做饭，比出去打工好多了。”55岁的徐花停笑着说。
雨霖头村处在郏县南部，距离北汝河很近，河道左岸冲刷出来的沙质土非常适合种植花生。北汝河沿线的蔡庄、汪庄、史庄、柴堂等近20个行政村均有种植花生的传统，花生种植面积连年稳定在2万亩靠上。从上世纪80年代起，雨霖头村村民就开始规模化花生剥壳，现有规模加工户近40家，年可产花生米4万余吨，营业额4亿元左右。该村从事花生及花生壳收购、贩卖、运输、深加工的不少于800人。
　　“经过多年的发展，我们村成了‘花生王国’，每天都会外销花生米100多吨，远销内蒙古、甘肃、拉萨、黑龙江等地。”吕向明说。为突破发展瓶颈，减少脱壳带来的粉尘污染，该村已计划建设了占地60亩的花生米加工园区，目前一期项目正在建设中，等明年完工投用后，全村60余户花生加工户将全部入驻，还预留有轧油和油炸花生米车间，将会实现更多产值。
　　“根据统计，我们雨霖头村的花生米占全省1/4的市场份额，现在脱壳、分拣利润相对薄，等园区建成后，我们将制定统一行业标准，注册商标，发展精包装、多口味熟食花生，做强花生油、花生酱、花生碎等产业，不断提高附加值，延长产业链条，让小小花生米为乡村振兴筑就大舞台。”王集乡党委书记雷红亮信心满满地说。