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山药鸡蛋汤
食材:
铁棍山药一根，木耳五个，青菜适量，胡萝卜一小段，土鸡蛋两个。
做法:
1：准备食材并洗净，木耳提前泡发，山药去皮，用刀拍碎，胡萝卜，木耳切碎，青菜切碎，鸡蛋打散。
2：锅中放清水，放山药，胡萝卜丁，木耳，大火烧开。
3：煮五分钟左右，舀出浮末，放适量的盐，淋入蛋液，青菜，放一勺橄榄油，撒上胡椒粉即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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2：锅中放清水，放山药，胡萝卜丁，木耳，大火烧开。
3：煮五分钟左右，舀出浮末，放适量的盐，淋入蛋液，青菜，放一勺橄榄油，撒上胡椒粉即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
山药炒木耳
所需食材
铁棍山药一根，胡萝卜半根，木耳适量，青椒半个，红椒半个，蒜2瓣，盐少许，生抽1勺，蚝油1勺
烹饪步骤
1：山药去皮，洗干净斜切成段再切片，胡萝卜洗干净切片，木耳泡发好洗干净，青椒红椒洗干净切块，蒜切片。
2：木耳，山药，胡萝卜分别下锅各煮2分钟捞出放入碗里备用。
3：起锅烧油，放入蒜片炒香，放入青椒红椒块翻炒几秒，放入木耳，胡萝卜，山药翻炒，倒入少许盐，1勺生抽，1勺蚝油，翻炒均匀即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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2：木耳，山药，胡萝卜分别下锅各煮2分钟捞出放入碗里备用。
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