千泉百湖 观鸟戏鱼
大庆素有“北国温泉之乡”、“百湖之城”的美誉，湿地总面积60万公顷，水面芦苇浩荡，空中鸥鹤成群，观鸟、赏莲、探幽、冲浪、戏水，乐趣无穷。大庆拥有国家4A级温泉景区6个，龙凤湿地自然保护区、鹤之海景区、西海湿地公园、鹤鸣湖湿地温泉风景区、连环湖温泉景区，来到这里，品尝铁东村坑烤、鲜美湖鱼是不错的选择。#大庆·滨水绿道 ##第五届黑龙江旅发大会来啦# #铁人精神发祥地 ##天然百湖生态城# #大庆加油向未来#
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#森林海开渔美食节#
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滋味湖鱼
1.将草鱼宰杀治净后，改刀切成条，纳盆后加盐、胡椒、料酒等码味待用。把五花肉切成粒，杏鲍菇切成丁，葱和小米辣切粒，均待用。
2.净锅里放色拉油，烧至七成熟时下鱼条，炸至色金黄便捞出来沥油待用。
3.锅里底留油，先下五花肉粒煸炒几下，再把杏鲍菇丁、姜蒜、蚝油、辣妹子酱、泡椒末等加进去炒香。
4.掺高汤并放入鱼条，加白糖、香辣露、鸡汁、醋、小米辣粒和葱粒，见锅里已收汁即可盛出来，装盘时稍加点缀即可。
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