#中海洋国际名酒汇# 波尔多瓶是最常见的葡萄酒瓶型，也称高肩瓶。这种酒瓶拥有较宽的肩头，适合水平放置， 这样在倒酒时也可以防止陈年葡萄酒中的沉淀物 立即冲到瓶口位置，沉淀物更易留在瓶中。波尔多瓶是最常用的瓶型之一，使用赤霞珠、梅洛等葡萄酿制的类波尔多葡萄酒一般都采用波尔多瓶。其他酒体较为饱满、适合陈年的葡萄酒，如里奥哈(Rioja )也会使用波尔多瓶。

希腊双耳罐
制作于公元前450年，相当于战国初期孙武时代，这时希腊刚刚战胜了强大的波斯帝国。巨大的陶罐是用来勾兑调和葡萄酒的，当时的葡萄酒饮用一般需要兑水。
尽管打败了波斯人，但是希腊艺术家并不太喜欢描绘时事，更喜欢传说传统故事题材，特别是和传说中东方的敌人作战的图案尤其受欢迎。
罐颈是和希腊人和半人马部族的战斗，罐腹是希腊人和亚马逊女战士的战斗。和亚马逊女战士作战的图案在公元前5世纪希腊陶器绘画上非常流行。
高63.5厘米，1907年罗杰斯基金捐赠，现藏大都会
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晚上读了几十页《阿城文集》。王朔说，阿城是中国作家中的作家，他对阿城极为推崇。
当代作家中 阿城的文笔确实很美，另一个我觉得文笔美的作家是汪曾祺。
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今晚读到阿城在一篇文章中谈到喝酒，认为李白他们的古代，一般人，尤其是文人是不喝我们现在这种白酒，也称为“臭酒”的。

古代的酒类大多是果酒，类似现在的“绍兴加饭”或“女儿红”，或米酒，类似日本的清酒，可以喝得多而慢醉。。。。我们现在喝的白酒即“臭酒”是两次以上蒸馏，消耗粮食的量很大，多是河工、苦力喝，再就是土匪，一是抵寒，二是消乏，三是壮胆。我们现在社会上流行喝臭酒（白酒），是清末至民初军阀时期兴起来的，阿城认为，说实在，酒品很低，虽然广告做得铺天盖地。
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李白若喝臭酒（白酒），什么诗也做不出来，只有昏醉。张旭的酒后狂草，也是低度果酒的成果，武松喝的那过不了岗的三碗，是米酒类，稍烈一点，但危险一来，要能做汗出了，才好打虎。