水晶肴蹄

== 所需食材 ==

猪蹄膀4只，葱1颗，姜1块，花椒、八角、料酒、麻油、醋、盐各适量。

== 制作方法 ==

第一步：将猪蹄洗净，从中间劈开，去掉猪骨。葱切段，姜切片，备用。

第二步：锅中烧水，把猪蹄膀汆一下水，然后用温水洗净。

第三步：锅中加水，将猪蹄膀放入锅中，大火煮开，撇去浮沫。

第四步：放入花椒、八角、葱、姜，料酒，大火烧开，改小火炖2个小时。

第五步：待猪蹄煮熟后，捞出，皮朝下整齐的摆入方形容器中，用重物压40分钟。待猪蹄定型。

第六步：切成厚度均匀的长条或片状，摆盘。吃的时候用麻油、醋、蒜泥、姜末调匀成姜汁，吃的时候蘸食即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

拆烩鲢鱼头

== 所需食材 ==

鲢鱼头1个，蟹肉50克，火腿50克，鸡胸肉50克，西兰花半颗，鲜香菇4朵，猪油100克，小葱1颗，姜1块，高汤50ml，料酒、白糖、醋、白胡椒粉、生粉适量。

== 制作方法 ==

第一步：把鲢鱼头从中间劈开，洗净；熟火腿切片；葱切段；姜切片。

第二步：将鸡胸肉煮熟，切片；西兰花和香菇焯水；香菇顶部切十字刀花。

第三步：锅中加水，把鲢鱼头放入锅中，放入葱姜，大火炖至鱼肉离骨，盛出后去除鱼骨。

第四步：另起锅开火，放入熟猪油，肉热后放入葱姜炒香，然后再放入蟹肉煸炒一下。

第五步：放入鸡肉片、鱼肉、香菇，加适量盐和糖调味，然后倒入高汤，中火炖15分钟.

第六步：加水淀粉勾芡，盛入盘中，放西兰花、火腿片点缀。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

1883年，一个英国考古学家来到沙特考察，当他在荒芜的沙漠中行走时，被一块突兀的巨石吸引了。当他走近后，更是被震撼得说不出话来，只见这块巨石中间有一道笔直而平滑的缝隙，将石头精准地一分为二，在当时那个年代，还没有手段能做出这种效果…
 
这位考古学家名叫查尔斯·惠弗，当他发现这块奇特的巨石后，便试图弄明白巨石中间的光滑切口是如何造成的。
 
通过走访得知，当地人把它称作“阿纳斯拉巨石”，但对于为什么它会这样，谁也说不出个所以然。虽然如今可以借助工具做出类似的效果，但在100多年前的时候，科学技术远没有现在发达，有谁能把这块高约6m，总长9米的巨石从中间劈开呢？
 
回到英国后，查尔斯立马发表了他的发现，阿纳斯拉巨石这才广为人知。多年来，不断有游客和学者前往沙特寻找阿纳斯拉巨石，想要一探究竟。
 
当他们把石头表层的尘土都清理干净后，在石头上发现了好几处神秘的岩画，并且从岩画的内容来看，早在数千年前，古人看到这块巨石的时候，它就已经被切割开的了。所以，学者们推断这块石头的形成至少可追溯到数千年前。
 
但几千年前的人类还处于石器时代与青铜时代之间，不可能有如此精密的工具来进行切割，那么这块巨石是如何出现的呢？
 
对于阿纳斯拉巨石被切割成两半的原因，学者们作出了许多猜想，目前比较主流的说法有两种。
 
一种是自然形成的，比如可能在以前的某个瞬间，一道闪电恰好击中石头中间，在巨大的能量下，巨石瞬间被劈成两半；还有人认为是石头中间有另一种成分的岩层，经过上百年后，中间的岩层被风化掉了，最终形成了我们现在看到的样子。
 
另一种猜测则是非自然因素，也就是外星人，或者远古时代的高科技文明，他们拥有先进的技术和武器，切割一块石头肯定不在话下了。当然，这只是由于没找到合理的解析，便把它与外星人联系起来的无根据猜测而已，就跟遇事不决，量子力学一样。

你觉得这块巨石是如何形成的呢？