宝宝版小泡芙

宝宝版本，无糖无盐无油[太开心]可以锻炼宝宝的抓握能力、咀嚼能力、手眼协调能力[兔子]

只需三步：烫！拌！挤！然后交给烤箱吧[哈哈]

食材：油13g，鸡蛋一个（对蛋清过敏的宝宝可以改为鸡蛋黄两个），水60g，35g低筋面粉。

做法：
1⃣油水倒入锅内，开火煮至冒泡泡后筛入面粉，小火搅拌均匀后关火。
2⃣少量多次加入鸡蛋后拌匀至不会轻易滑落。
3⃣将面糊装入裱花袋，顺次挤入烤盘后放入提前预热好170度的烤箱烤5分钟后转150度烤5分钟即可出炉。
[微风][微风][微风]
以上几步小泡芙就完成啦，在宝宝吃之前可以提前备好果泥装入裱花袋，然后在泡芙底部戳小洞挤入泡芙里再吃哟[馋嘴]

小贴士
1⃣油只要是液态油都行，可以是橄榄油亚麻籽油核桃油牛油果油菜籽油花生油等等，其实大人吃的油宝宝也可以一起吃。

2⃣泡芙膨胀的原理：在制作过程中，我们有一个步骤是要将面粉烫熟。烫熟的淀粉发生糊化作用，能吸收更多的水分。同时糊化的淀粉具有包裹住空气的特性，在烘烤的时候，面团里的水分成为水蒸气，形成较强的蒸汽压力，将面皮撑开来，形成一个个鼓鼓的泡芙。因此，充足的水分是泡芙膨胀的原动力。在制作泡芙的时候，一定要将面粉烫熟，这是泡芙成功的关键之一。所以本配方直接让大家小火搅拌，不过在制作过程中，如果你能确保面粉烫熟，或者最后不挤果泥也可以关火搅拌。

3⃣烘烤泡芙时170度把泡芙烤膨胀起来后就可以转150度再烘烤至表面金黄，在泡芙烘烤过程中切记不要打开烤箱门，否则出炉后泡芙会塌陷哟。

4⃣如果吃小泡芙不加果泥，那么搅拌面粉的时候关火搅拌也是可以的，鸡蛋也可以多放一点点，这样做出来的泡芙（图8、9）没那么蓬松，但也足够软，宝宝喜欢吃，蛋白质含量也高[哈哈] 宝妈们按需选择即可[挤眼]

#辅食打卡##年年辅食#
【厚蛋烧】难道不是很简单嘛哈哈哈
锅就是被我拉进黑名单的迪某卡的平底锅
今天准备的是鲜虾厚蛋烧 因为也带出门所以做稍微多一点 图上两颗蛋四颗虾的量 放一点西红柿和彩椒碎葱花 热锅温油小火卷卷卷 简单快手 [米奇比心]
————————-
【无糖肉松蛋糕】
过程搅搅搅 麻烦点在于这次打发了蛋白 不适合我这种懒人以及不想刷碗星人 年很爱吃 其实无糖无盐没什么特别味道的啦 我更喜欢做酸奶水果布丁来的快
—————————
最后一张凑个数 今天在超市自己挑了个小南瓜以为自己买了个球的我年 [摊手][摊手]
#宝宝成长日记##萌娃养成记#

给你一个我认为的快乐童年
不知道什么时候开始，脑海中有一个根深蒂固的概念，没有零食的童年是不快乐的！（仅代表个人观点）所以从一一可以吃零食开始，我就没给他断过，当热，并不是外边那种不健康的零食，基本是自己给他弄得比较多，就算从外边买，我也很重视配方成分表！
淘气伙伴家的这款樱桃香蕉谷物棒里面含有樱桃、香蕉、胡萝卜等水果泥蔬菜。富含丰富的维生素，配方简单，无盐无糖。没有添加额外的添加剂、防腐剂什么的，宝宝吃着放心！
这款谷物棒有独立的小包装，出门带着很方便.酸酸甜甜的口感，孩子很爱吃！
淘气伙伴是德国有机蔬果零食品牌的No1,主打就是有机、天然、健康，已经有十多年的历史了，大品牌，给宝宝吃的也放心！
会继续回购的！#萌娃养成记#