【每日小常识·赤小豆】
赤小豆(我们经常在超市买的“红豆“),别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,外形与红豆相似而稍微细长。
赤豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料,美味可口,从古代一直深受国人们的喜爱。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。具有清热解毒、利水消肿、健脾利湿、消积化瘀等疗效,是日常生活必备的家用食材。
忌食
尿多之人不宜食用赤小豆。
赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦结燥;阴虚而无湿热者者忌食赤小豆;
被蛇咬者百日内忌赤小豆
偷偷补一句:蒸熟了之后的赤小豆用榨汁机打碎做粥超好吃的。或者先把豆豆泡个一晚上再蒸,然后蒸熟了晾凉放保鲜袋里拿擀面杖滚一滚也阔以哟。这样熬出来的红豆沙啥的不加糖都超好吃
赤小豆(我们经常在超市买的“红豆“),别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,外形与红豆相似而稍微细长。
赤豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料,美味可口,从古代一直深受国人们的喜爱。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。具有清热解毒、利水消肿、健脾利湿、消积化瘀等疗效,是日常生活必备的家用食材。
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85 ᴀɴɴɪᴠᴇʀsᴀʀʏ ᴏғ ᴢʜᴏɴɢʏᴜᴀɴ
超级开心的一天!
²写给学校的话 好多好多怀念的话语最后只留下一句希望日子越来越好 学校也真的是越来越好了 看见了六二届的爷爷奶奶们充满活力 班主任作为同学作为老师和大家开心的交谈着每个人都在很用力的爱着自己的过去现在和未来可能这就是阳光的味道吧
³学校的操场也是当初最常去的一个地方呢 不管是运动还是散心
⁷今天去了妈妈水饺呀 果真比学校的水饺好吃多了 不过豆沙饼还是闻香阁的好吃哈哈和阿姨唠了两句阿姨一直在谢谢我们的支持和光临 隔壁的螺蛳粉一如既往的好吃爆满了人 今早绿点一如往常开张营业着 东北大叔搬走了 板栗饼和功夫布拉肠也关了门好像日子还是昨天的样子但好像什么都不一样了
我们还是走到百越去买了板栗饼 出了新的肉松小贝也挺好吃的 有空要常去呀
⁸终于喝上了喜茶啦!我这个喜茶的忠实粉丝 原本想尝豆豆波波茶或者是牛油果的 再不行特别想喝高三最爱的芝芝莓莓 但是通通卖光了呜呜呜误打误撞喝了新品芝芝车厘 感觉也很不错呀要记住下次一定点少少少糖!
⁹爸爸生日要到了哦 其实很愧疚没有多陪陪他们一点 有时候老是嫌弃他们觉得不耐烦今天特地找理由偷偷陪久一点他们煮了一盘水煮鱼给他们吃(还是泡久了鱼有点老) 希望日子是子欲养而亲待
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