农业农村部新闻办公室8月19日发布,江苏省连云港市海州区发生一起生猪非洲猪瘟疫情。
8月15日起,江苏省连云港市海州区某养殖场的生猪出现不明原因死亡,截至目前,发病615头,死亡88头。8月19日,经中国动物卫生与流行病学中心(国家外来动物疫病研究中心)确诊,该起疫情为非洲猪瘟疫情。
疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴江苏。江苏省连云港市海州区已按照要求,启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。目前,该起疫情已得到有效控制。
非洲猪瘟究竟是种什么病?
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种传染病。1921年,非洲猪瘟在非洲肯尼亚第一次被报道,由非洲野猪传播给家猪。该病在1960年后向欧洲蔓延,甚至在被认为是与世隔绝的新西兰也发生过该病的流行。在2014年,俄罗斯境内发现非洲猪瘟疫情,联合国粮农组织(FAO)在当时表示,非洲猪瘟疫情有可能蔓延至中国。
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,严重危害着全球养猪业。中国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%,没有特效药,没有疫苗,所以一旦发现必须扑杀并无害化处理。
1921年,肯尼亚首次报道发生非洲猪瘟疫情,上世纪60年代传入欧洲,70年代传入南美洲,2007年传入高加索地区和俄罗斯。2017年以来,俄罗斯远东地区发生数起非洲猪瘟疫情。
非洲猪瘟会传染人吗?
农业农村部兽医局负责人在接受采访时表示,非洲猪瘟不是人畜共患传染病,该病毒不会感染人。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主, 除家猪和野猪外, 其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。
因此,网上所传有人员因疫情死亡的情况为谣言。沈阳市动物疫病预防控制中心表示,市场上经检疫的食品市民可以放心食用。
猪肉还能吃吗?
只要疫情得到有效控制,大家不必过于恐慌。并且感染非洲猪瘟病毒,虽然猪的致死率高达百分之百,但这种病毒在高温下是很难存活的,当温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟,都是可以杀灭病毒的。
大部分消毒剂和脂溶剂都是可以有效杀灭这种病毒的。所以,大家只要从正规售卖点买到的猪肉,都可以放心食用的。
在购买时需要注意哪些问题?
看颜色:新鲜猪肉的猪皮一般是白色,猪肉部分多是淡红色或鲜红色,表面还有光泽,脂肪部分为白色且比较厚实。且有明显的纹理。
闻味道:一般新鲜猪肉有一股鲜香的味道,这是因为它没有经过冷冻运输等过程。
摸表面:新鲜的猪肉表面没有粘性,不粘手,摸上去会感到有点发干。而不新鲜的猪肉,由于冻过等原因,表面会有一些水,摸上去水水、粘粘的感觉。
看标签:一般检查合格的猪肉上都会有印章的,所以我们在选购时一定要看一看猪肉上有没有标签。
猪肉检疫章的分类
X形状的盖章:如果看到猪肉皮上的盖章是X形状的,说明该猪肉是被禁止出售和食用的,表明该猪肉是问题猪肉。
三角形章:标有这类章的猪肉说明该肉必须在规定时间内进行高温处理才能出售,也不能直接出售。
长方形章:这种章说明该肉不能直接出售和食用,必须练成油后才能食用。
椭圆形章:说明该肉不能食用,只能作为提炼工业用油使用。
圆形章:放心肉,盖章上面会有屠宰场、序号、年、月、日等信息。是经过兽医部门检测合格的猪肉。
疫情一旦发生能控制住吗?
在中国,一旦发现疫情,当地政府会迅速组织有关部门,划定疫点疫区封锁区,每个封锁区出入口都会设立消毒站和岗哨,确保封锁区内的猪及产品都运不出来,所以疫区外的猪还是很安全的。
同时,碱性、酚类、戊二醛等消毒药对非洲猪瘟病毒都有效,只要坚持每天消毒就能够有效杀灭环境中残留的病毒,防止病毒扩散。
疫情处置人员为何还穿戴防护服?
非洲猪瘟病毒主要通过接触非洲猪瘟病毒感染猪或非洲猪瘟污染物(泔水、饲料、垫草、车辆等)传播,消化道和呼吸道是最主要的感染途径;也可经钝缘软蜱等媒介昆虫叮咬传播。
在疫情处置过程中,为了避免病毒通过人员、车辆等直接或者间接接触传播、扩散,参与疫情现场处置的人员必须穿戴防护服、口罩、手套等,并做好消毒。
为什么没有发病的猪也要扑杀?
非洲猪瘟是一种急性、烈性、高度接触性传染病, 没有临床发病的猪也有可能携带病毒(健康带毒),为避免病毒的扩散、传播,因此没有发病的猪也要扑杀。
如何防控非洲猪瘟?
1. 生猪养殖者严禁从疫区调运生猪。
2. 注意做好日常消毒工作,尽可能封闭饲养生猪。
3. 采取隔离防护措施,尽量避免生猪与野猪、钝缘软蜱接触。
4. 严禁使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾饲喂生猪。
5. 一旦出现不明原因生猪死亡、野猪异常死亡等情况,应及时向当地兽医部门报告。
6. 如发现疑似疫情,相关部门做好采样检测和流行病学调查工作,根据检测和调查结果确定扑杀范围。
8月15日起,江苏省连云港市海州区某养殖场的生猪出现不明原因死亡,截至目前,发病615头,死亡88头。8月19日,经中国动物卫生与流行病学中心(国家外来动物疫病研究中心)确诊,该起疫情为非洲猪瘟疫情。
疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴江苏。江苏省连云港市海州区已按照要求,启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。目前,该起疫情已得到有效控制。
非洲猪瘟究竟是种什么病?
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种传染病。1921年,非洲猪瘟在非洲肯尼亚第一次被报道,由非洲野猪传播给家猪。该病在1960年后向欧洲蔓延,甚至在被认为是与世隔绝的新西兰也发生过该病的流行。在2014年,俄罗斯境内发现非洲猪瘟疫情,联合国粮农组织(FAO)在当时表示,非洲猪瘟疫情有可能蔓延至中国。
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,严重危害着全球养猪业。中国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%,没有特效药,没有疫苗,所以一旦发现必须扑杀并无害化处理。
1921年,肯尼亚首次报道发生非洲猪瘟疫情,上世纪60年代传入欧洲,70年代传入南美洲,2007年传入高加索地区和俄罗斯。2017年以来,俄罗斯远东地区发生数起非洲猪瘟疫情。
非洲猪瘟会传染人吗?
农业农村部兽医局负责人在接受采访时表示,非洲猪瘟不是人畜共患传染病,该病毒不会感染人。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主, 除家猪和野猪外, 其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。
因此,网上所传有人员因疫情死亡的情况为谣言。沈阳市动物疫病预防控制中心表示,市场上经检疫的食品市民可以放心食用。
猪肉还能吃吗?
只要疫情得到有效控制,大家不必过于恐慌。并且感染非洲猪瘟病毒,虽然猪的致死率高达百分之百,但这种病毒在高温下是很难存活的,当温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟,都是可以杀灭病毒的。
大部分消毒剂和脂溶剂都是可以有效杀灭这种病毒的。所以,大家只要从正规售卖点买到的猪肉,都可以放心食用的。
在购买时需要注意哪些问题?
看颜色:新鲜猪肉的猪皮一般是白色,猪肉部分多是淡红色或鲜红色,表面还有光泽,脂肪部分为白色且比较厚实。且有明显的纹理。
闻味道:一般新鲜猪肉有一股鲜香的味道,这是因为它没有经过冷冻运输等过程。
摸表面:新鲜的猪肉表面没有粘性,不粘手,摸上去会感到有点发干。而不新鲜的猪肉,由于冻过等原因,表面会有一些水,摸上去水水、粘粘的感觉。
看标签:一般检查合格的猪肉上都会有印章的,所以我们在选购时一定要看一看猪肉上有没有标签。
猪肉检疫章的分类
X形状的盖章:如果看到猪肉皮上的盖章是X形状的,说明该猪肉是被禁止出售和食用的,表明该猪肉是问题猪肉。
三角形章:标有这类章的猪肉说明该肉必须在规定时间内进行高温处理才能出售,也不能直接出售。
长方形章:这种章说明该肉不能直接出售和食用,必须练成油后才能食用。
椭圆形章:说明该肉不能食用,只能作为提炼工业用油使用。
圆形章:放心肉,盖章上面会有屠宰场、序号、年、月、日等信息。是经过兽医部门检测合格的猪肉。
疫情一旦发生能控制住吗?
在中国,一旦发现疫情,当地政府会迅速组织有关部门,划定疫点疫区封锁区,每个封锁区出入口都会设立消毒站和岗哨,确保封锁区内的猪及产品都运不出来,所以疫区外的猪还是很安全的。
同时,碱性、酚类、戊二醛等消毒药对非洲猪瘟病毒都有效,只要坚持每天消毒就能够有效杀灭环境中残留的病毒,防止病毒扩散。
疫情处置人员为何还穿戴防护服?
非洲猪瘟病毒主要通过接触非洲猪瘟病毒感染猪或非洲猪瘟污染物(泔水、饲料、垫草、车辆等)传播,消化道和呼吸道是最主要的感染途径;也可经钝缘软蜱等媒介昆虫叮咬传播。
在疫情处置过程中,为了避免病毒通过人员、车辆等直接或者间接接触传播、扩散,参与疫情现场处置的人员必须穿戴防护服、口罩、手套等,并做好消毒。
为什么没有发病的猪也要扑杀?
非洲猪瘟是一种急性、烈性、高度接触性传染病, 没有临床发病的猪也有可能携带病毒(健康带毒),为避免病毒的扩散、传播,因此没有发病的猪也要扑杀。
如何防控非洲猪瘟?
1. 生猪养殖者严禁从疫区调运生猪。
2. 注意做好日常消毒工作,尽可能封闭饲养生猪。
3. 采取隔离防护措施,尽量避免生猪与野猪、钝缘软蜱接触。
4. 严禁使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾饲喂生猪。
5. 一旦出现不明原因生猪死亡、野猪异常死亡等情况,应及时向当地兽医部门报告。
6. 如发现疑似疫情,相关部门做好采样检测和流行病学调查工作,根据检测和调查结果确定扑杀范围。
【大风天防火提示】大风天是火灾事故的高发期,稍有不慎极易引发“火烧连营”的悲剧,请大家一定要注意防火安全。禁止在户外使用明火、焚烧垃圾、烧荒、烧纸或燃放烟花爆竹。不要在房前屋后、炉灶、燃气灶旁堆放秸秆、柴草等可燃物。烧火做饭时灶膛前不要离人,火灰要用水彻底熄灭后倒在安全地带。施工时,油漆、稀料等易燃品应存放在远离火源、阴凉、通风的地方;施工现场应天天打扫,清除木屑、漆垢等可燃物。电焊等易燃易爆危险劳动作业一定要严格按照操作规程进行。严禁携带火种进入仓库、堆垛、货场。烟头应彻底熄灭,不要乱丢。定期检修户内外的电源电路,防止短路或超负荷引发火灾。
【大风天防火提示】大风天是火灾事故的高发期,稍有不慎极易引发“火烧连营”的悲剧,请大家一定要注意防火安全。禁止在户外使用明火、焚烧垃圾、烧荒、烧纸或燃放烟花爆竹。不要在房前屋后、炉灶、燃气灶旁堆放秸秆、柴草等可燃物。烧火做饭时灶膛前不要离人,火灰要用水彻底熄灭后倒在安全地带。施工时,油漆、稀料等易燃品应存放在远离火源、阴凉、通风的地方;施工现场应天天打扫,清除木屑、漆垢等可燃物。电焊等易燃易爆危险劳动作业一定要严格按照操作规程进行。严禁携带火种进入仓库、堆垛、货场。烟头应彻底熄灭,不要乱丢。定期检修户内外的电源电路,防止短路或超负荷引发火灾。
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