在法国，#圣诞#和#元旦#是一年里最重要的节日，也是#团圆#的时刻。趁这个时候游法国，最能感受异国氛围，#圣诞灯饰#让人目不暇接，圣诞集市上有特色的热红酒、巧克力……在享用圣诞大餐以后，到森林和海边散步，看新年的第一次日出，多么惬意的假期！让我们回顾往年的圣诞夜景，然后走进大自然的美景！献上照片，先睹为快！

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#圣诞节# #与欧洲不见不散# ##
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©Jean-Pierre Bazard ©Benoit Danieau ©Pierre Meunié/sudouest.fr ©Blacheres illumination ©Leoty Xavier ©Destination Ile de Ré ©Bernard Collin

#周末の深夜厨房#
这一次让我们来做 %法式黄油煎鲑鱼%

meuniere（面裹的）来自法语meunière 磨坊。面粉裹住鱼块能保留鱼的美味。做完吃起来外脆里嫩，还有一股黄油的浓郁味道。失败在于没有用白葡萄酒 而用了料酒（打不开白葡萄酒的塞子[二哈]）

主要材料：三文鱼块、盐、胡椒、白葡萄酒、面粉、黄油、酱油。

料理笔记：原来这道菜看上去复杂但是做起来一点也不难，面粉裹完就要马上下锅煎。

参考文献：高木初江，《料理全书》。 ​​

下厨房app

迷迷糊糊被M.Ren带去梵高《星夜》描绘的小城圣雷米，参观了画家在隐修院住过的房间，狭小而压抑，而画中露出尖顶的教堂比想象中宏伟华丽。小城经济似乎全靠旅游业，豪车往来驰骋，物价奇高，路边随便一餐馆，点了一道Sole meunière法式黄油煎龙利，账单上来发现是按克算钱，吃出了米其林一星的价格，令人心碎……