水为茶之母
水的选择是一大关键，合适的水质不仅能更好地冲泡出茶的滋味，甚至可以对茶的滋味有所提升。
《茶经》有言：“其水，用山水上，江水中，井水下。”《大观茶论》也说：“水以清轻甘洁为美。”
自古以来，泡茶以山泉活水最好，其次是雨水、雪水等无根之水，再次是井水、地下水。
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陆羽的《茶经》中说：“其水用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池，漫流者上，其瀑涌湍激勿食之……其江水取去人远者，井取汲多者。”这说明用泉水泡茶最好，泉水要慢慢流出，而且含钙和镁化合物最少的是最好的泉水。江水泡茶一般是不理想的，井水又不如江水。至于雨水，现代人就不要考虑了。#泡茶#

想觅一隅之地喝个茶，走进一处清净之地，像村舍改建的昆曲学社，也供喝茶，雨天不见一个学员和茶客，安静又冷清，只听得雨声滴答作响，上下参观一番，室内的青石地也被雨水泼湿，湿漉漉一片，打消了在此喝茶的想法，回酒店泡茶喝吧，上了车雨越下越大️
吃素食消化太快，转身又想吃东西了，带了饼干小零食[允悲]，老蒋游泳去了。午餐时女服务员说她吃素十几年了，给我看了她手机里的素食餐照片，山芋南瓜玉米馒头。。真不知她是怎么坚持下来的[偷笑]。服务员夸我身材好，立马解释，我不是素食者[笑cry]，心想真会夸人，明明胖了[污]
孵酒店时间过得真快，一眨眼快吃晚饭了，酒店自助餐[嘻嘻]。晚餐后散步，看人钓鱼，桶里好多小鲫鱼，烧汤嗲得来[挤眼]

散着步跟老蒋感慨道：只要册了上海，落雨天也开心[笑cry][笑cry][笑cry]