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“一键游渝中”智慧文旅平台是继“渝中云上文旅馆”投用后，渝中区深入贯彻“我为群众办实事”教育实践活动，探索智慧旅游建设，满足市民、游客高品质旅游新需求的又一“宠粉”举措。
该平台操作方式十分简单，市民、游客只需在微信小程序中搜索“一键游渝中”登录即可。（详情戳：https://t.cn/A6JzIChu）
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西凤脐橙，今晚八点再上一批。
评论加点赞选十位，每位送一箱大果。
第一批脐橙发出后，有客人反馈口感偏酸。虽然总体比例不算高，但觉得有必要说明一下：
1:我们推荐的西凤脐橙并非纯甜，而是酸甜。在文字和视频中，都有介绍。
含有果酸并非西凤脐橙的特点，几乎是所有橙类的特点。当然，并不仅限橙类。
可能会有朋友问，为什么我吃的脐橙一点酸味都没有？
其实让水果脱酸变甜，技术上很容易，成本也不高。若有兴趣，可在平台搜索“增甜脱酸”，能精确对应各种化学药剂。具体使用方法是药剂兑水以后，喷施和冲施，可促进果实糖份的合成与转化。
在四川地区，使用药剂脱酸增甜，有特定术语，叫做：“打糖。”
前些年误传的使用注射器向果实内注射糖水，有可能就是对于“打糖”这个术语的误解。使用注射器注射糖水并不现实，糖份在果实内难以均匀分布，还会加速腐烂。
不过请大家放心，无论是脱酸剂，还是增甜剂，只要是合规产品，均无毒害。
果园是否采用药剂增甜脱酸，取决于果园对市场和客户的不同判断。比如有些果园希望尽早采摘上市，而早期的果实还没能自然成熟，果酸含量较高，此时施用增甜药剂，可以提前采摘。又或者前来采购的批发商有要求，因为该批发商的终端客户喜欢纯甜，不喜欢果酸，批发商就会提前知会果园，使用增甜手段。
我们的脐橙产地是南充，西凤脐橙是南充的传统品种，种植脐橙的果园很多，有些果园“打糖”，有些不打。
我们选择的是没有“打糖”的果园。
我对于果实“打糖”，并不存歧见，选择没有打糖的脐橙，仅只是口味上的倾向。没有经过增甜脱酸的脐橙，其橙味更足，尤其榨汁后更为明显。
2:脐橙采摘后有自然脱酸的过程。
上一批的脐橙已经发出十来天，如果还没吃完，现在再尝一下，会发现当下的酸甜度和刚刚收到时不同。
脐橙带酸，是因为生长过程中，果树会向果实提供果酸物质。橙子被采摘后，养分切断，果酸成份得不到补充，果实中的果酸会逐步挥发，或被中和。而糖份不会挥发，且进一步凝聚，甜度会增加。
买了橙子以后，如果觉得酸，放置一周左右会有一定程度改善。
3:不同的采摘时期，口感甜度会不同。
相信很多人在实体店或是网店购买水果时，都遇到过不同批次口感不同的问题。
这种差异，并不一定是换了产区。水果生长本身有其自然规律，不同时期成熟度不同导致口感会有区别。这种情况非果园能完全控制，更非终端零售商所能控制。
绝大多数水果，一年只一季。这一季中，大致可分为早期中期和晚期。
早期新鲜，但果味或甜度不足，有些果园为了尽早采收，会人为干预，如上面说的“打糖”。中期是最佳上市时期，口感味道趋近成熟，也耐运输。
口感味道最好的是晚期。因为挂树更久，吸收的养份更多，也经历了自然脱酸的过程，口感甜度最佳。但晚期的水果成熟度高，会形成自然落果，损耗大，果园一般不会留到晚期再采摘。因成熟度高，不耐运输，不耐存放，零售商通常会避免销售成熟度过高的水果。
绝大多数水果，最佳的中期采摘时间，只有一个月左右。
每个果园或是批发商都会希望尽可能的延长单一品类的销售周期，于是就有了各类人工干预。前期让水果尽早成熟，后期则是各种保鲜防腐，有物理方式，也有化学手段。
我们的西凤脐橙，去年第一批发货时间是十一月下旬。今年四川大部分地区的雨水偏多，到了十一月下旬，脐橙口感明显不如去年同期，所以等到了十二月中旬才开始发第一批。
因第一批发出，有客人反馈偏酸，所以又等了十多天，到现在才上第二批。
从水果自然生长成熟的规律上讲，这一批的成熟度更高，口感甜度会高于第一批。
4:售后及其它
去年首次上脐橙，因为担心我们选择的是酸甜口味，不符合一些客人的标准。所以在介绍时，反复强调了酸。但是发出以后，有喜酸的客人反馈，说口感没有我描述的那么酸，有些失望。
有人喜欢酸，有人喜欢甜，每个人对酸甜的喜好，以及酸甜的标准不一样。这事又很难用言语描述精确，不提果酸固然不对，强调酸度，也还是不对。
所以对酸比较敏感的朋友，只能建议慎拍。怕酸的朋友，我更推荐耙耙柑，这个品类的口感，个人认为不应该带有明显的果酸，并会以此作为最基本的选果标准。
上一批无论是反馈偏酸，偏淡，还是不好吃的朋友，我都已经在私信中回复找客服退赔。直接找客服的客人，应该也都获得妥善的处理。
有些商家将详情说明作为免责条款，强调过的问题，不再退赔，因为客人没仔细看。我对这事看法不同，客人没仔细看，更说明是无条件信任。所以，我愿意回馈同等的信任，赔付不仅限于破损变质，包括口味也由客人主观判定。哪怕觉得不好吃，我们也会给到让客人满意的解决方案。
关于售后，就还是那句话：生鲜不可控，出现任何问题，大家给予情理上的理解即可，物质上的损失由我们承担。
谢谢。 https://t.cn/A6xFGE0I
评论加点赞选十位，每位送一箱大果。
第一批脐橙发出后，有客人反馈口感偏酸。虽然总体比例不算高，但觉得有必要说明一下：
1:我们推荐的西凤脐橙并非纯甜，而是酸甜。在文字和视频中，都有介绍。
含有果酸并非西凤脐橙的特点，几乎是所有橙类的特点。当然，并不仅限橙类。
可能会有朋友问，为什么我吃的脐橙一点酸味都没有？
其实让水果脱酸变甜，技术上很容易，成本也不高。若有兴趣，可在平台搜索“增甜脱酸”，能精确对应各种化学药剂。具体使用方法是药剂兑水以后，喷施和冲施，可促进果实糖份的合成与转化。
在四川地区，使用药剂脱酸增甜，有特定术语，叫做：“打糖。”
前些年误传的使用注射器向果实内注射糖水，有可能就是对于“打糖”这个术语的误解。使用注射器注射糖水并不现实，糖份在果实内难以均匀分布，还会加速腐烂。
不过请大家放心，无论是脱酸剂，还是增甜剂，只要是合规产品，均无毒害。
果园是否采用药剂增甜脱酸，取决于果园对市场和客户的不同判断。比如有些果园希望尽早采摘上市，而早期的果实还没能自然成熟，果酸含量较高，此时施用增甜药剂，可以提前采摘。又或者前来采购的批发商有要求，因为该批发商的终端客户喜欢纯甜，不喜欢果酸，批发商就会提前知会果园，使用增甜手段。
我们的脐橙产地是南充，西凤脐橙是南充的传统品种，种植脐橙的果园很多，有些果园“打糖”，有些不打。
我们选择的是没有“打糖”的果园。
我对于果实“打糖”，并不存歧见，选择没有打糖的脐橙，仅只是口味上的倾向。没有经过增甜脱酸的脐橙，其橙味更足，尤其榨汁后更为明显。
2:脐橙采摘后有自然脱酸的过程。
上一批的脐橙已经发出十来天，如果还没吃完，现在再尝一下，会发现当下的酸甜度和刚刚收到时不同。
脐橙带酸，是因为生长过程中，果树会向果实提供果酸物质。橙子被采摘后，养分切断，果酸成份得不到补充，果实中的果酸会逐步挥发，或被中和。而糖份不会挥发，且进一步凝聚，甜度会增加。
买了橙子以后，如果觉得酸，放置一周左右会有一定程度改善。
3:不同的采摘时期，口感甜度会不同。
相信很多人在实体店或是网店购买水果时，都遇到过不同批次口感不同的问题。
这种差异，并不一定是换了产区。水果生长本身有其自然规律，不同时期成熟度不同导致口感会有区别。这种情况非果园能完全控制，更非终端零售商所能控制。
绝大多数水果，一年只一季。这一季中，大致可分为早期中期和晚期。
早期新鲜，但果味或甜度不足，有些果园为了尽早采收，会人为干预，如上面说的“打糖”。中期是最佳上市时期，口感味道趋近成熟，也耐运输。
口感味道最好的是晚期。因为挂树更久，吸收的养份更多，也经历了自然脱酸的过程，口感甜度最佳。但晚期的水果成熟度高，会形成自然落果，损耗大，果园一般不会留到晚期再采摘。因成熟度高，不耐运输，不耐存放，零售商通常会避免销售成熟度过高的水果。
绝大多数水果，最佳的中期采摘时间，只有一个月左右。
每个果园或是批发商都会希望尽可能的延长单一品类的销售周期，于是就有了各类人工干预。前期让水果尽早成熟，后期则是各种保鲜防腐，有物理方式，也有化学手段。
我们的西凤脐橙，去年第一批发货时间是十一月下旬。今年四川大部分地区的雨水偏多，到了十一月下旬，脐橙口感明显不如去年同期，所以等到了十二月中旬才开始发第一批。
因第一批发出，有客人反馈偏酸，所以又等了十多天，到现在才上第二批。
从水果自然生长成熟的规律上讲，这一批的成熟度更高，口感甜度会高于第一批。
4:售后及其它
去年首次上脐橙，因为担心我们选择的是酸甜口味，不符合一些客人的标准。所以在介绍时，反复强调了酸。但是发出以后，有喜酸的客人反馈，说口感没有我描述的那么酸，有些失望。
有人喜欢酸，有人喜欢甜，每个人对酸甜的喜好，以及酸甜的标准不一样。这事又很难用言语描述精确，不提果酸固然不对，强调酸度，也还是不对。
所以对酸比较敏感的朋友，只能建议慎拍。怕酸的朋友，我更推荐耙耙柑，这个品类的口感，个人认为不应该带有明显的果酸，并会以此作为最基本的选果标准。
上一批无论是反馈偏酸，偏淡，还是不好吃的朋友，我都已经在私信中回复找客服退赔。直接找客服的客人，应该也都获得妥善的处理。
有些商家将详情说明作为免责条款，强调过的问题，不再退赔，因为客人没仔细看。我对这事看法不同，客人没仔细看，更说明是无条件信任。所以，我愿意回馈同等的信任，赔付不仅限于破损变质，包括口味也由客人主观判定。哪怕觉得不好吃，我们也会给到让客人满意的解决方案。
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