#每日一善[超话]#ଘ(੭ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚人生苦短,再来一碗o(`ω´*)o
料理是一场原地的旅行˚♡
读诗能耐热,这是我的秘密,不可告知他人,但切记,需要慢读,慢读即可安灵,灵魂安妥,酷暑便是清凉世界 ——《自在独行》
不管他人闲事,不晒自己优越,内敛自持、静默、不说人坏话做好自己即可。能让你活得最像自己的人,必然会是那个最爱你且你最爱的人。
自己是人生的唯一高墙,越过去,全世界将看到你的光亮。命运不是放弃,而是努力。命运不是运气,而是选择。不要输掉自己,不要败给别人!日日行不怕千万里,天天讲不吝千万言,时时做不惧千万事。不知则问,不能则学,虽能不让,然后为德。闻之不见,虽博必谬;见之而不知,虽识不妄;知之而不行,虽敦必困。#免费午餐# [新鲜好柿]
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读诗能耐热,这是我的秘密,不可告知他人,但切记,需要慢读,慢读即可安灵,灵魂安妥,酷暑便是清凉世界 ——《自在独行》
不管他人闲事,不晒自己优越,内敛自持、静默、不说人坏话做好自己即可。能让你活得最像自己的人,必然会是那个最爱你且你最爱的人。
自己是人生的唯一高墙,越过去,全世界将看到你的光亮。命运不是放弃,而是努力。命运不是运气,而是选择。不要输掉自己,不要败给别人!日日行不怕千万里,天天讲不吝千万言,时时做不惧千万事。不知则问,不能则学,虽能不让,然后为德。闻之不见,虽博必谬;见之而不知,虽识不妄;知之而不行,虽敦必困。#免费午餐# [新鲜好柿]
孤独,是为了保持精神上的独立。所以,中国历代隐士乐于以“兰”自比,“幽植众宁知,芬芳只暗持”,他们自重而孤独,弃人间之尘埃而取高山之烟霞,隐在朝代之外,却与四季相合。孔子说,芝兰生于深林,不以无人而不芳。山空人寂,水流花开,兰花的孤独是内敛的、自我的、安适的。云卷云舒,花开花落,兰花的自在清华、馨香自重只为完成自我。疏疏朗朗,不凝不滞,兰花的飘逸身形传承了中国文学艺术史上孤独的写意精神。
週末晚餐:Eric 家宴。
和 Eric 徐銘志相識多年,早就聽聞他的不凡手藝,尤其讀過他的食譜書《暖食餐桌,在我家》後更是垂涎難抑,這會兒終於坐上他家餐桌,饞願得償,歡喜不已。
Eric 的菜極雅。與京都淵源甚深的他,料理自然而然從形式到素材都散發著濃濃和風、卻又同時混融東西,風味組成看似極簡、卻又慧黠巧思自成一格,含蓄靜淨京味為本、卻又不那麼內斂自持,更多洋溢著超然不拘泥的灑脫自在,嚐來遂分外相契對味、深有共鳴。
印象最深刻是菜餚裡的、各種香氣的交響:味噌豆腐毛豆紫蘇葉卷的豆鮮豆芳豆濃雋永高遠,越南蝦餅佐醬裡的蒔蘿馨香清芬揚逸,奶油鮑魚煎裡好明媚透亮的山椒氣,烤椴木香菇的菇香起司香番茄香漂亮唱和,泰式鑲透抽的海與陸與香料紛呈交織,以至烤葛瑪蘭黑豬的巴西里與柚子胡椒悠悠和鳴……
食物精采,擺盤與盛器也一樣引人入勝,從京都一趟趟親身揹回的各式盤皿碗缽杯盅,各見丰姿風致無一不美,與料理相映相輝相烘托,更加心悅神迷。
※ 更多外食分享 https://t.cn/Aid5hJWm
和 Eric 徐銘志相識多年,早就聽聞他的不凡手藝,尤其讀過他的食譜書《暖食餐桌,在我家》後更是垂涎難抑,這會兒終於坐上他家餐桌,饞願得償,歡喜不已。
Eric 的菜極雅。與京都淵源甚深的他,料理自然而然從形式到素材都散發著濃濃和風、卻又同時混融東西,風味組成看似極簡、卻又慧黠巧思自成一格,含蓄靜淨京味為本、卻又不那麼內斂自持,更多洋溢著超然不拘泥的灑脫自在,嚐來遂分外相契對味、深有共鳴。
印象最深刻是菜餚裡的、各種香氣的交響:味噌豆腐毛豆紫蘇葉卷的豆鮮豆芳豆濃雋永高遠,越南蝦餅佐醬裡的蒔蘿馨香清芬揚逸,奶油鮑魚煎裡好明媚透亮的山椒氣,烤椴木香菇的菇香起司香番茄香漂亮唱和,泰式鑲透抽的海與陸與香料紛呈交織,以至烤葛瑪蘭黑豬的巴西里與柚子胡椒悠悠和鳴……
食物精采,擺盤與盛器也一樣引人入勝,從京都一趟趟親身揹回的各式盤皿碗缽杯盅,各見丰姿風致無一不美,與料理相映相輝相烘托,更加心悅神迷。
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