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没吃过这种 感觉还挺好吃的
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【油焖嫩笋】材料：春笋。调料：盐少许，老抽（上色），生抽或鲜贝露酱油，糖，一点点鸡精，春笋洗净用刀拍扁切条，再切段。锅里多放些油烧热后，放入春笋大火翻炒，炒至八分熟后调入一点老抽，一勺糖，倒入适量鲜贝露增鲜，尝尝咸淡，不够咸再加少许盐调味，最后撒少许鸡精炒熟即可。https://t.cn/A6SZKqau

八月立秋離開的家鄉，直到霜降又回來，把這幾個月在厚朴中醫學堂美食課學到的菜品做給父母吃，媽媽點了糯米藕，爸爸喜歡喝排骨湯，他倆都喜歡吃魚，我呢聽了美食課的理論課，講到了猴頭菇，就好奇的想買來嚐嘗鮮，果然像猴頭，好可愛，主食我選擇了揚州炒飯，海蜇頭，石花菜和老虎菜給媽媽做下酒菜，又炒了兩個素菜，芹菜香乾，手撕包菜，八菜一湯，兩條鯽魚媽媽吃的是一干二淨，爸爸吃了排骨又喝了鮮美的湯，看他倆吃怡了喝美了，我的任務就算完成了，海蜇的口感很好，石花菜也很好吃，糯米藕一如既往那是我經常做的，孩子也很喜歡吃，我看了下這八個菜，葷素搭配有肉又魚有湯有甜品，不是刻意安排，就是想做給父母吃，沒想到這八樣搭配起來還挺好。明天就要回石家莊了，徐文兵老師的美食課還在繼續，期待下次的相聚！