#坡好吃# 嘀嘀嘀！「食」髦盛宴，今日宜「新」动出圈 ！新加坡旅游局携手国内七座城市九家香格里拉集团旗下酒店，推出“美「食」每刻· 新加坡”美食节，打造“味”你而来的专属菜单，快带上你256G的胃，来次舌尖狮城之旅！ 即日起至9月16日期间，九家香格里拉集团旗下酒店，精心打造地道南洋风味专享套餐等多重惊喜，让你随心开启“美「食」每刻，美味即来”的快乐！狮城众多美味你Pick哪一个？快来留言告诉小新，为你喜欢的那一款打call吧~
九家香格里拉集团旗下酒店：北京国贸大酒店、北京嘉里大酒店、上海浦东香格里拉、上海浦东嘉里大酒店、广州香格里拉、杭州城中香格里拉、成都香格里拉、沈阳香格里拉、西安香格里拉
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【美食加美酒，冰川加朋友】做为一个本地旅游博主，经常出去参加一些活动，也经常出席一些饭局。这么多年了，在饭局上见过了很多酒，但是有一款酒我印象非常深刻，那就是衡水老白干的冰川398，首先就是他的外包装，几乎没有包装，特别简单（据内部人说是为了节约成本，提高酒的内在品质），其次是酒瓶的造型，冰川造型，简约大方，漂酿时尚，我非常喜欢。冰川398是纯粮食酿造（原料只有：水、高粱、小麦），属于低度数酒（39.8度），喝起来入口绵软，香味优雅，口感很不错！还有一点让我比较吃惊，夏天应该是啤酒配烧烤，但是很多烧烤摊上竟然也有这款酒，酒在冰块里凉着，客人需要的时候拿着冰凉的酒和雪碧或者红茶勾兑着喝，喝出了鸡尾酒的感觉，这种感觉真的太棒了。这款酒的价格也就几十块一瓶，很便宜，你们有机会一定要品尝一下！最后再说一句，美食就该配有美酒，冰川再加上朋友，完美！#醉美冰川398##老白干不老正当潮#
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立交桥下 非常小镇 皇姑区黄河北大街白山路
这整个夏天里，一段段生动的夜沈阳逐梦故事在小镇上演。在这里，每一个人都有梦想，每一滴汗水里都有故事。
在沈阳市皇姑区黄河北大街白山立交桥下有一大片居民区，居民区里隐藏着一座商业繁华的特色商业街区——“祥云小镇”。今年夏天，这里开办了一处夜间市集“小镇夏天”。特色美食汇、文化艺术节、手游竞技赛等各式特色活动，为沈阳人的夜晚，构筑了一个美好的场景。住在城市的喧嚣，向往生活的浪漫，小镇的夏夜、每时每刻都是美好时光！
每当夜幕降临，这里灯火通明，各式美食小吃让人眼花缭乱。丝滑的奶茶、美味的鱿鱼、甜蜜的冰激凌……这个夏夜里的美食天堂，成就了很多人的创业梦想。
夜市炸串9年
“王小哥”
想创立自己的品牌
夜市刚一开市，85后王科志的摊位前就排起了长队。刚出锅的“东北炸三样”吱吱冒油，色泽金黄，让人垂涎欲滴。他在小镇上共有3个摊位，“东北炸三样”在夜市里卖得特别火。
从2012年创业至今，王科志已在沈阳的夜市摆摊9年多了。说起最初的摆摊经历，王科志回忆说，那时沈阳还没有规范化规模化的夜市，他就摆路边摊炸串，收入也不稳定，但他一直坚持每晚出摊。后来，沈阳逐渐有了一些像兴顺这样比较规范化的大型夜市，王科志就把他的炸串摊“搬”到了夜市里。依托夜市逐渐庞大的客流量和强劲的购买力，他的生意越做越大。到今年夏天，王科志在全市各大夜市共开了12个摊位。
鱿鱼、臭豆腐、韩式炸鱼饼、东北炸三样……在王科志的摊位前，品类丰富的花式炸串吸引了很多食客围观，他还同步进行网络直播，也有很多网友在线观看互动。夜市摊位做大了，王科志也在不断琢磨怎么创新，尝试着手机微信下单、网络直播等新方式。王科志说，他的摊位主打的美食是“东北炸三样”，将腰子、肥肠、沙肝炸得酥脆鲜香，是东北很有名的一道童年小吃，也是很多80、90后东北人童年的回忆。为拓展新的经营渠道，王科志正尝试着与线下加工厂合作，将他的“东北炸三样”成品化批量生产销售，创立属于自己的夜市美食品牌。
王科志说，9年多来，自己能够一直在夜市扎根，正是因为沈城的夜市在不断升级不断规范化，成为可以帮助他实现梦想的舞台。“夜市美食品牌的名字我都想好了，就叫‘王小哥’！”王科志笑呵呵地说。
每天烤上百穗玉米
这里是他的梦想孵化地
儿时在老家，每晚跟着爸爸去广场上乘凉、滑旱冰，爸爸会给他买一根雪糕或一袋果味刨冰，这是姜维对夜经济的最初印象。这个夏天，他终于在沈阳这座大城市的夜市里，有了属于自己的摊位。每晚为逛夜市的人们烤香糯的玉米和薯塔，可以近距离地感受这座城市的夜晚繁华。
几年前，姜维离开老家抚顺到沈阳打拼，他工作努力，很快成为沈城一家知名饭店的店长。但在他心中一直有着自己创业的想法，却不知道做点啥。越来越火的夜市，让小姜看到了商机，于是这个夏天，他辞职在“小镇夏天”摆出了自己的摊位。
这是他第一次创业，每晚要烤上百穗玉米和薯塔。生意一天天火起来，姜维感觉特别有成就感。“没想到我的摊位这么火，一个人忙不过来，我把爸妈都从老家接来帮忙了！”接下来他还打算再雇几个人。“不但能自己创业自食其力，还能给别人提供工作机会，我觉得特别自豪！”姜维一边烤玉米一边笑着说。
90后的小姜如今还没有女朋友。他的梦想，就是在这座城市找到属于自己的爱情，组成幸福的家庭，开一间属于自己的门店。为这梦想，小姜努力奋斗着。
来沈支起烤鱿鱼摊
他们想在这座城市里安定下来
张丽和爱人老芦是黑龙江人，在老家开了七八年的烧烤店，夫妻俩的烤鱿鱼在当地小有名气，生意很不错。今年夏天，年近50岁的夫妻俩做了一个特别重大的决定：卖了老家的房子，来沈阳重新创业！
这一决定源于年初来沈阳的一次旅行。今年5月，张丽夫妻俩到沈阳旅游，这是他们第一次来沈阳，一下子就被这繁华的大都市吸引了。他们去了塔湾兴顺夜市，去了中街的头条胡同，还去了彩塔夜市。“一到沈阳我们发现，这里的夜市太火了，烤鱿鱼这么受欢迎，每处摊位前都排着长队！”眼前火热的夜经济场景，让张丽夫妻俩动了心：“咱们烤鱿鱼的手艺，在沈阳的夜市一定能火！”
回老家后，夫妻俩仅用了一个晚上商量，就结束了在老家的生意，卖了房子来沈阳创业。很快，他们在“小镇夏天”支起了烤鱿鱼摊。
正如张丽最初预想的一样，夫妻俩的烤鱿鱼很受欢迎，每晚生意都很好。夜幕下，伴随着鱿鱼在铁板上发出“滋啦滋啦”的声音，香味四溢。每天翻烤鱿鱼，忙得汗流浃背，看起来简单，背后的辛苦却不是每个人都能承受的。夜市后半夜收摊，一般凌晨三四点才能睡觉。第二天一早还要起床采买、备料，下午两三点钟就要准备出摊。这就是张丽夫妻二人目前的生活常态，很累但很充实。
深夜，人声喧闹的夜市终于恢复平静。张丽和老芦收拾好摊位后，又为自己烤上几串鱿鱼，打开一瓶冰镇啤酒，迎着凉爽的夜风，静静地聊一会儿天。“这座城市的夜晚很美很迷人，可以在这样的大城市生活，我们感到很满足。”他们的女儿即将大学毕业，毕业后也打算来沈阳工作，到时一家人就能在沈阳团聚了。“多辛苦几年再攒些钱，我们就在沈阳买房子，在这座城市里安定下来。”夫妻俩憧憬着未来的美好生活。
记者手记
采访中，看着他们汗流浃背忙碌的身影，脸上却洋溢着幸福满足的笑容，记者为之深深感动。小小的夜市，也是人生的大舞台。这夜间的市集，不仅是特色商业消费的集聚区，也是众多创业者创业的孵化基地。以沈阳目前规模较大的塔湾兴顺夜市为例，据了解，目前夜市有业户600多家， 可拉动上下游就业岗位近万个。夜市给了很多像王科志、姜维一样的年轻人创业的舞台和发挥的天地。只要肯努力，夜市里也能闯出属于自己的一片光明未来。
立交桥下 非常小镇 皇姑区黄河北大街白山路
这整个夏天里，一段段生动的夜沈阳逐梦故事在小镇上演。在这里，每一个人都有梦想，每一滴汗水里都有故事。
在沈阳市皇姑区黄河北大街白山立交桥下有一大片居民区，居民区里隐藏着一座商业繁华的特色商业街区——“祥云小镇”。今年夏天，这里开办了一处夜间市集“小镇夏天”。特色美食汇、文化艺术节、手游竞技赛等各式特色活动，为沈阳人的夜晚，构筑了一个美好的场景。住在城市的喧嚣，向往生活的浪漫，小镇的夏夜、每时每刻都是美好时光！
每当夜幕降临，这里灯火通明，各式美食小吃让人眼花缭乱。丝滑的奶茶、美味的鱿鱼、甜蜜的冰激凌……这个夏夜里的美食天堂，成就了很多人的创业梦想。
夜市炸串9年
“王小哥”
想创立自己的品牌
夜市刚一开市，85后王科志的摊位前就排起了长队。刚出锅的“东北炸三样”吱吱冒油，色泽金黄，让人垂涎欲滴。他在小镇上共有3个摊位，“东北炸三样”在夜市里卖得特别火。
从2012年创业至今，王科志已在沈阳的夜市摆摊9年多了。说起最初的摆摊经历，王科志回忆说，那时沈阳还没有规范化规模化的夜市，他就摆路边摊炸串，收入也不稳定，但他一直坚持每晚出摊。后来，沈阳逐渐有了一些像兴顺这样比较规范化的大型夜市，王科志就把他的炸串摊“搬”到了夜市里。依托夜市逐渐庞大的客流量和强劲的购买力，他的生意越做越大。到今年夏天，王科志在全市各大夜市共开了12个摊位。
鱿鱼、臭豆腐、韩式炸鱼饼、东北炸三样……在王科志的摊位前，品类丰富的花式炸串吸引了很多食客围观，他还同步进行网络直播，也有很多网友在线观看互动。夜市摊位做大了，王科志也在不断琢磨怎么创新，尝试着手机微信下单、网络直播等新方式。王科志说，他的摊位主打的美食是“东北炸三样”，将腰子、肥肠、沙肝炸得酥脆鲜香，是东北很有名的一道童年小吃，也是很多80、90后东北人童年的回忆。为拓展新的经营渠道，王科志正尝试着与线下加工厂合作，将他的“东北炸三样”成品化批量生产销售，创立属于自己的夜市美食品牌。
王科志说，9年多来，自己能够一直在夜市扎根，正是因为沈城的夜市在不断升级不断规范化，成为可以帮助他实现梦想的舞台。“夜市美食品牌的名字我都想好了，就叫‘王小哥’！”王科志笑呵呵地说。
每天烤上百穗玉米
这里是他的梦想孵化地
儿时在老家，每晚跟着爸爸去广场上乘凉、滑旱冰，爸爸会给他买一根雪糕或一袋果味刨冰，这是姜维对夜经济的最初印象。这个夏天，他终于在沈阳这座大城市的夜市里，有了属于自己的摊位。每晚为逛夜市的人们烤香糯的玉米和薯塔，可以近距离地感受这座城市的夜晚繁华。
几年前，姜维离开老家抚顺到沈阳打拼，他工作努力，很快成为沈城一家知名饭店的店长。但在他心中一直有着自己创业的想法，却不知道做点啥。越来越火的夜市，让小姜看到了商机，于是这个夏天，他辞职在“小镇夏天”摆出了自己的摊位。
这是他第一次创业，每晚要烤上百穗玉米和薯塔。生意一天天火起来，姜维感觉特别有成就感。“没想到我的摊位这么火，一个人忙不过来，我把爸妈都从老家接来帮忙了！”接下来他还打算再雇几个人。“不但能自己创业自食其力，还能给别人提供工作机会，我觉得特别自豪！”姜维一边烤玉米一边笑着说。
90后的小姜如今还没有女朋友。他的梦想，就是在这座城市找到属于自己的爱情，组成幸福的家庭，开一间属于自己的门店。为这梦想，小姜努力奋斗着。
来沈支起烤鱿鱼摊
他们想在这座城市里安定下来
张丽和爱人老芦是黑龙江人，在老家开了七八年的烧烤店，夫妻俩的烤鱿鱼在当地小有名气，生意很不错。今年夏天，年近50岁的夫妻俩做了一个特别重大的决定：卖了老家的房子，来沈阳重新创业！
这一决定源于年初来沈阳的一次旅行。今年5月，张丽夫妻俩到沈阳旅游，这是他们第一次来沈阳，一下子就被这繁华的大都市吸引了。他们去了塔湾兴顺夜市，去了中街的头条胡同，还去了彩塔夜市。“一到沈阳我们发现，这里的夜市太火了，烤鱿鱼这么受欢迎，每处摊位前都排着长队！”眼前火热的夜经济场景，让张丽夫妻俩动了心：“咱们烤鱿鱼的手艺，在沈阳的夜市一定能火！”
回老家后，夫妻俩仅用了一个晚上商量，就结束了在老家的生意，卖了房子来沈阳创业。很快，他们在“小镇夏天”支起了烤鱿鱼摊。
正如张丽最初预想的一样，夫妻俩的烤鱿鱼很受欢迎，每晚生意都很好。夜幕下，伴随着鱿鱼在铁板上发出“滋啦滋啦”的声音，香味四溢。每天翻烤鱿鱼，忙得汗流浃背，看起来简单，背后的辛苦却不是每个人都能承受的。夜市后半夜收摊，一般凌晨三四点才能睡觉。第二天一早还要起床采买、备料，下午两三点钟就要准备出摊。这就是张丽夫妻二人目前的生活常态，很累但很充实。
深夜，人声喧闹的夜市终于恢复平静。张丽和老芦收拾好摊位后，又为自己烤上几串鱿鱼，打开一瓶冰镇啤酒，迎着凉爽的夜风，静静地聊一会儿天。“这座城市的夜晚很美很迷人，可以在这样的大城市生活，我们感到很满足。”他们的女儿即将大学毕业，毕业后也打算来沈阳工作，到时一家人就能在沈阳团聚了。“多辛苦几年再攒些钱，我们就在沈阳买房子，在这座城市里安定下来。”夫妻俩憧憬着未来的美好生活。
记者手记
采访中，看着他们汗流浃背忙碌的身影，脸上却洋溢着幸福满足的笑容，记者为之深深感动。小小的夜市，也是人生的大舞台。这夜间的市集，不仅是特色商业消费的集聚区，也是众多创业者创业的孵化基地。以沈阳目前规模较大的塔湾兴顺夜市为例，据了解，目前夜市有业户600多家， 可拉动上下游就业岗位近万个。夜市给了很多像王科志、姜维一样的年轻人创业的舞台和发挥的天地。只要肯努力，夜市里也能闯出属于自己的一片光明未来。
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