#茶知识# 【关于#六堡茶# 轻发酵厂茶】近年来随着六堡茶越来越受欢迎,市面上出现越来越多轻发酵厂茶,为此茶茶很不解,轻发酵的六堡茶因为发酵程度较轻,品茶的时候难免会出现轻微的涩味,那为什么还有这么多茶厂热衷于推出轻发酵的茶呢?
在六堡茶之家走访了梧州茶厂后,茶茶终于得到了答案,因为一般正常发酵的厂茶口味比较单一,而轻发酵的厂制茶有转化的空间,在存放过程中,菌种会随着温湿度环境变化而繁衍,因此经过一定年份陈化过的茶的口感和出厂时就不同了。下图是茶茶今天泡的轻发酵六堡茶,茶汤橙中带红,入口顺爽,虽略有微微的青涩味,但不会给人不愉快的感觉,过后能回甘,总得来说这款轻发酵的厂茶还是很不错的~

【#六堡茶# 冲泡知识大科普】对于六堡#茶# 的冲泡器具,抛开冲泡的仪式感,雅趣等方面不说,茶茶觉得更关键在于实用,能最大程度的冲泡出六堡茶的品质。今天,六堡茶之家的巴拉巴拉小茶仙对六堡茶常见的三种冲泡器具——盖碗、紫砂壶和坭兴陶壶进行一个深入的比较,希望能给各位茶友一定的参考,感兴趣的朋友请戳:https://t.cn/RXD5Asa

【全世界晚安】相信大家都还记得前两周的#奥斯卡闹乌龙# 事件,事情大概是这样的因为普华永道的工作人员失误,送上的信封是影后的备用信封,所以把《月光男孩》获得的最佳影片错颁给《爱乐之城》,后来《爱乐之城》的制片在常规感谢完之后宣布《月光男孩》得到最佳影片,还亲自把奖杯送到对方手里,这种大度的做法得到大家的欢呼。正如#爱乐之城# 的台词般:敬那些做梦的人,哪怕他们有点傻,敬那些痛着的心,敬我们制造的混乱。
Here’s to the ones who dream
Foolish as they may seem
Here’s to the hearts that ache
Here’s to the mess we make.


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