#西范里##范友爆料# 宁波市鄞州区下应地段控制性详细规划局部调整(YZ04-01-a2等地块)-批后公布
下应地段是鄞州区扩大城乡融合的重要节点,也是鄞州新城区和东钱湖旅游度假区互动发展的关键结点。
随着下应的开发建设深入实施,可开发建设用地逐渐减少,地块开发价值大幅提升,为进一步保障城市开发建设,提升城市发展品质,促进土地集约节约高效利用,拟对下应地段局部地块进行调整。

【#桐乡四酱真香#】中华饮食文化中,“酱”的地位至关重要,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,酱排行第五。细细想来,从南到北,从东至西,似乎没有一个地方是全然不吃酱的。

在桐乡人的饮食体系中,“酱”同样扮演着极其重要的角色。“酱”可以是一类佐食调料的统称,如桐乡人爱吃的甜面酱、红辣酱,还有顶顶有名的桐乡辣酱。“酱”也可以指代一种食物加工方式,经历了漫长发酵环节的小麦、黄豆、蔬菜、肉等食物,既实现了保存时间的大大延长,更完成了对风味的二次转化。

以甜为主,甜中微微带辣,辣甜兼备的桐乡辣酱可谓满足了桐乡人对美味的全部想象。桐乡辣酱,也称桐乡甜辣酱,据传有着近三百年的历史,乾隆年间因被选为贡品而声名大震。在上世纪90年代前,国营的桐乡酿造厂生产的“梧桐牌”桐乡辣酱曾经风靡江浙一带,不少上海人专程前来求购,走亲戚都要特地带上几瓶辣酱送人。

桐乡农村地区家家户户制作酱菜,原料以榨菜和介菜为主。酱菜的制作是门力气活,菜叠在缸里,放一批菜撒一层盐,然后压实,挤出水分,这也是童年时一旁观望的我们最期待的一个环节,没等一声令下就已经套上雨鞋,一副跃跃欲试的样子。最后压上一块大石头,既能保证充分腌制,也能防止酱菜因接触空气而变质。桐乡人早餐爱喝粥,而过粥的神仙搭配,非清爽可口的酱菜莫属。

提到桐乡的酱货,不得不提的就是三珍斋的酱鸭,色泽红亮,风味独特,令人回味无尽,且具有“六月不馊、腊月不冻”的特点,保质期较长,深受大家喜爱,在上世纪30年代一入上海便轰动了整个上海滩。茅盾当年寓居上海,便常常到上海百富门的三珍斋(现今汉口路上)购买产品,或自食,或作为家乡的土特产馈赠亲朋好友。

用酱腌制的一干肉食,是桐乡年货里最令人垂涎的硬货,但最隆重的登场,还得属于酱货中的大块头——酱蹄髈。蹄髈在桐乡乡下又称蹄子,具有非同一般的含义,一般只用在喜宴上或年节中,是招待重要客人的门面菜。也正因此,在乡下,蹄髈烧得好与坏是检验一名厨师水平高低的重要标准。桐乡发布

#云南生物多样性#【濒危的灵长类动物:倭蜂猴】近日,云南大围山国家级自然保护区管护局放归一只救护康复的国家一级保护野生动物倭蜂猴。据悉,倭蜂猴在国内分布范围狭窄,分布于云南南部和东南部,大围山是它重要的分布地和栖息地。倭蜂猴被当地人叫做小懒猴,是隶属于灵长目猴科蜂猴属的一类小型猴,属于濒危的灵长类动物之一,也是国家一级重点保护野生动物。(七彩云端客户端)


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